САЛАТЫ 🥗
Овощной салат (Сметана/масло)280гр
Домашний салат из помидоров,огурцов и болгарского перца с заправкой на выбор 1)Сметана 2)Оливковое масло 3)Растительное масло
1 900 KZT
Грузинский овощной салат с орехами(260гр)
Классический грузинский овощной салат с грецкими орехами и заправкой на основе оливкого масла и винного уксуса
2 300 KZT
Овощной салат с брынзой(300гр)
Ароматный овощной салат с помидорами огурецами ,болгарским перцем ,красным луком и редиской в сочетании с сочной слабосоленной фермерской брынзой
3 500 KZT
Салат с креветками и карамелизированной грушей(240гр)
Легкий салат в состав которого входит: лист салата,груша,ароматные креветки и творожный сыр с легкой заправкой на основе оливкового масла и лимона
4 900 KZT
Салат Тбилиси с ростбифом(250гр)
Классический грузинский салат в нашей интерпретации,в состав входят:свежие овощи,грецкий орех,много ароматной зелени,ростбиф (который мы маринуем 24 часа а затем жарим на гриле ) и заправка на основе оливкого масла и винного уксуса
4 900 KZT
Салат с креветками,авокадо и имбирной заправкой(220гр)
Листья салата,руккола,спелый авокадо,хрустящие криветки,тыквенные семечки и все это приправлено,пикантной заправкой на основе мангового пюре и свежего имбиря
3 900 KZT
Цезарь с курицей(235гр)
Классический салат Цезарь с листьями сочного айсберга и куриной грудкой,который мы маринуем не менее 6-ти часов а затем жарим на гриле
2 900 KZT
Наш греческий(350гр)
Классический гречиский салат с нашей фирменной заправкой,которую мы делаем сами
3 500 KZT
Салат с брискетом на лепешке и печеным картофелем
Салат с нашим фирменный брискетом из мраморной говядины, сервируется на лепешке с печеным картофелем, томатами черри, свежим шпинатом, микс салатом и красным луком
3 500 KZT
ЗАКУСКИ 🍤
Квашенная капуста
900 KZT
Соленые помидоры
900 KZT
Соленые огурцы
900 KZT
Ассорти солений(520гр)
Прекрасно подойдет под крепкий алкоголь
4 900 KZT
Баурсаки со сметаной(100гр)
Классическая закуска восточных народных
990 KZT
Шампиньоны с сыром(160гр)
Шампиньоны с начинкой из сыра
2 100 KZT
Домашним рулетики из баклажанов(250гр)
Рулетики из баклажанов с начинкой из плавленого сыра,помидоров и чеснока
2 900 KZT
Мини бутерброды с красной икрой
2 900 KZT
Аджапсандал с копченым сыром(230гр)
Классическая горячая грузинская закуска,подается с горячей лепешкой и копченным сыром чечел
2 500 KZT
Ассорти под вино L(530гр)
Прекрасно подойдет под вино
6 900 KZT
Ассорти под вино S(300гр)
Прекрасно подойдет под вино
3 900 KZT
Свежие овощи с брынзой(520гр)
Закуска без которой не обходится не одно грузинское застолье,подается на лаваше
4 900 KZT
Сельдь с картофелем(450гр)
Классическая русская закуска
3 900 KZT
Мясное ассорти(440гр)
Идеально подойдет для вашего вечера,подается с горчицей ,хреном и бородинским хлебом
4 900 KZT
Бараньи семечки(250гр)
Молодые бараньи ребрышки,пилим на мелкие кусочки,потушиваем в собственном соку со специями и обжариваем до хрустящей корочки
3 900 KZT
Ассорти фруктов(800гр)
Ассорти которое собрало в себе микс фруктов
3 900 KZT
Вяленая курица
1 500 KZT
Пивной сет(280гр)
Джерки (мясные чипсы) из курицы,копченная индейка,чечел,арахис
4 900 KZT
СУПЫ 🥘
Куриный суп с лапшой(400гр)
Легкий наваристый куриный бульон с домашней лапшой,куриный яйцом и листьями шпината
1 900 KZT
Харчо с телятиной(400гр)
Наваристый традиционный грузинский суп с телятиной
2 500 KZT
Шурпа с бараниной(450гр)
Наваристый суп с бараниной с ароматной зеленью и чесноком
2 300 KZT
Том-ям(300гр)
Наваристый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.Основу мы варим сами
4 500 KZT
ХИНКАЛИ 🥟
Хинкали с бараниной(210гр)
Традиционные,сочные грузинские хинкали (В порции 3шт)
2 100 KZT
Хинкали с говядиной (210гр)
Традиционные,сочные грузинские хинкали (В порции 3шт)
2 100 KZT
Хинкали с грибами (210гр)
Традиционные,сочные грузинские хинкали (В порции 3шт)
2 100 KZT
Хинкали с креветками(210гр)
Традиционные,сочные грузинские хинкали (В порции 3шт)
2 900 KZT
Хинкали с курицей(210гр)
Традиционные,сочные грузинские хинкали (В порции 3шт)
2 100 KZT
Хинкали с креветками в соусе Том-ям(200гр)
Сочные хинкали с криветками в сливочном соусе.Подаются в пряном соусе том-ям (3шт)
3 500 KZT
Хинкали с курицей в сливочно-чесночном соусе
Хинкали с рубленой курицей в соусе из сливок и чеснока, украшается свежими укропом и петрушкой
3 200 KZT
ТЕСТО 🫓
Вареники с картошкой и грибами под луковым муссом(270гр)
Вареники который мы сами лепим с картошкой и жареными грибами.Подаем с муссом из жареного лука
1 900 KZT
Пельмени с говядиной и курицей(270гр
Пельмени которые мы лепим сами,микс из курицы и говядины,подаем со сметаной
2 300 KZT
Лингвини с морепродуктами на томатной основе(370гр)
Лингвини с криветками и кальмарами
4 200 KZT
Лингвини с морепродуктами на сливочной основе (370гр)
Лингвини с креветками и кальмарами
4 200 KZT
Спагетти болоньезе(350гр)
Классическая паста болоньеза,в которую входит: мясное рагу на основе говядины и томатов,спагетти,сыр пармезан
3 900 KZT
Феттучини Альфредо(370гр)
Классическая паста феттучини Альфредо
4 200 KZT
ХЛЕБ 🥖
Горячая лепешка с маслом
700 KZT
Хлебная корзина
600 KZT
Лаваш с сыром и зеленью
1 500 KZT
ХАЧАПУРИ 🫓
Хачапури Царский(480гр)
Закрытый хачапури.Диаметр блюда 20см)
3 900 KZT
Хачапури Мегрельский (450гр)
Закрытый хачапури с 2-мя видами сыра. Диаметр блюда 25см
3 700 KZT
Хачапури Имеретинский(450гр)
Закрытый хачапури.Имеет более насыщенный и солоноватый вкус за счет сыра брынза(Диаметр блюда 25см)
2 700 KZT
Хачапури по Аджарски(450гр)
Классический открытый хачапури в виде лодочки,с сыром сулугуни,брынзой и куриным желтком
3 200 KZT
Хачапури с грибами(500гр)
Закрытый хачапури с грибной начинкой и сыром сулугуни (Диаметр блюда 25см)
2 900 KZT
Хачапури с пепперони(450гр)
Открытый хачапури с пепперони и сыром сулугуни (Диаметр блюда 20см)
3 500 KZT
Хачапури с фаршем(500гр)
Мясной закрытый хачапури.Начинка состоит из телятины , которую мы тушим с томатами и зеленью (Диаметр блюда 25см)
2 900 KZT
Хачапури с сулугуни, грушей, камамбером и кедровыми орешками
Закрытый хачапури с сыром сулугуни, сверху идет сыр камамбер, спелая груша и кедровые орешки, поливается цветочным медом
4 900 KZT
БУРГЕРЫ 🍔
Бургер с куриной котлетой(530гр)
Сочный бургер с котлетой из курицы,подается с фри и кетчупом
3 900 KZT
Бургер с говядиной и печеным перцем(560гр)
Сочный бургер с котлетой из говядины,подается с фри и кетчупом
3 900 KZT
ГОРЯЧИЕ 🥘
Строганов из утки с картофельным пюре(380г)
Утиное филе нарезанное слайсами,обжаренное с луком и грибами,потушенное в сливках.Подается с картофельным пюре в которое мы добавляем нарезанные соленые огурцы и моцареллу
3 600 KZT
Куриная грудка с кукурузой и брокколи(390гр)
Легкое,полезное блюдо.Куриная грудка запекается в духовке под соусом унаги,полается с молодым брокколи и сливочной кукурузой
3 700 KZT
Баранина тушенная с овощами(300гр)
Мякоть баранины,которую мы тушим с овощами и заправляем ароматной зеленью,специями и чесноком
4 400 KZT
Медальоны из телятины с печеным картофелем(310гр)
Медальоны из филе телятины,жареные на открытом огне,подаются с запеченным картофелем и пряным перечным соусом
5 900 KZT
Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе(220гр)
Нежные куриные ножки в сливочно-чесночном соусе,подаются с лепешкой
2 500 KZT
Котлеты из индейки с гречкой и грибами(350гр)
Куриные котлеты с гарниром из гречки и грибов
3 400 KZT
Куриные котлеты со шпинатом и картофельным пюре (350гр)
Куриные котлеты потушенные в сливках с листьями шпината.Подаются с картофельным пюре
3 700 KZT
Брискет(400гр)
Брискет - кусок говядины из грудной части ,мы тщательно маринуем его а смеси специй и трав,затем медленно запекаем в смокере на протяжении 10-ти часов. Подается с салатом из мариновоной капусты, лепешкой, картофельными дольками. Соленым огурцом, халапеньо и гриль соусом.
4 500 KZT
Птитим с куриной грудкой и грибным соте
Куриное филе, запеченное с вешенками и шампиньонами под сыром, подается с птитимом
4 900 KZT
Картофельное пюре с брискетом и соленым огурцом
Наш фирменный брискет из мраморной говядины, разделенный на волокна. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом.
3 200 KZT
РЫБА 🐟
Копченный лосось с молодым картофелем (410гр)
Стейк лосося горячего копчения,который мы коптим на ольховой щепи,без использования жидкого дыма
5 900 KZT
Стейк лосося со сливочным птимимом(270гр)
Нежный стейк лосося запеченный в духовке.Подается со сливочной пастой,птитимом и свежими листьями шпината
6 900 KZT
МАНГАЛ 🥘
Люля-кебаб из говядины (200гр)
Сочный люля-кебаб,который мы готовим из мякоти.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
3 200 KZT
Люля-кебаб из баранины (340гр)
Сочный люля-кебаб,который мы готовим из лопатки ягненка.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
3 200 KZT
Люля-кебаб из курицы(200гр)
Сочный люля-кебаб,который мы готовим из куриного бедра.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
3 200 KZT
Шашлык из филе куриного бедра(290гр)
Нежное мясо куриного бедра,которое мы маринуем не менее 12-ти часов,затем жарим на медленном огне.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
2 900 KZT
Шашлык из телятины(290гр)
Нежное мясо телятина мы маринуем не менее 12-ти часов,затем жарим на медленном огне.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
3 900 KZT
Шашлык из бараньей мякоти(340гр)
Нежное мясо из бедра молодого ягненка,которое мы маринуем не менее 12-ти часов,затем жарим на медленном огне.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
4 500 KZT
Каре ягнегка(340гр)
Нежное каре молодого ягненка,которое мы маринуем не менее 12-ти часов,затем жарим на медленном огне.Подаем с лавашом,томатным соусом,маринованным луком и свежей зеленью
4 500 KZT
Стейк лосося на гриле
5 500 KZT
Овощи на гриле(250гр)
Минимально маринованные чтобы сохранить вкус и аромат спелых летних овощей
1 900 KZT
Шампиньоны на мангале(130гр)
Шампиньоны маринованные с паприкой и чесноком обжаренные на мангале
1 900 KZT
ГАРНИРЫ 🍚
Картофель фри (150гр)
Хрустящий картофель фри приготовленный во фритюре,подается с кетчупом
1 200 KZT
Картофель дольки (150гр)
Хрустящие картофельные дольки приготовленные во фритюре,подаются с кетчупом
1 200 KZT
Картофельное пюре с моцареллой(200гр)
Идеально подходит ко всему
1 200 KZT
Рис припущенный(150гр)
Идеально подходит ко всему
900 KZT
ШАВЕРМА 🌯
Шаверма с Люля-кебаб из курицы
Шавера в хрустящем лаваше с сочным люля кебаб, фирменым соусом и спелыми летними овощами, подается с картошкой фри и кетчупом
2 700 KZT
Шаверма с Люля-кебаб из баранины
Шавера в хрустящем лаваше с сочным люля кебаб, фирменым соусом и спелыми летними овощами, подается с картошкой фри и кетчупом
3 000 KZT
Донер с брискетом
Сочный донер с томленым брискетом из говядины. Подается с картофельными дольками
2 900 KZT
СОУСЫ 🌶️
Гриль соус(50гр)
Острый соус
590 KZT
Соус из кинзы(50гр)
Пряный соус
590 KZT
Перечный соус(50гр)
Острый соус
590 KZT
Соус Сацебели(50гр)
Острый соус
590 KZT
Сметана(50гр)
Классическая Сметана
590 KZT
Соус Сметана и зелень(50гр)
Легкий соус
590 KZT
Соус Сметана и чеснок(50гр)
Пряный соус
590 KZT
Соус Ткемали(50гр)
Острый соус
590 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Шоколадный торт(120г)
Для любителей шоколада.2 вида бельгийского шоколада,топим со сливками и заливаем в песочную основу,подаем с поджаренным фундуком
1 900 KZT
Курага с кешью в белом шоколаде(100гр)
Белый шоколад который мы топим и добавляем в него курагу и кешью
1 700 KZT
КОФЕ ☕️
Orange Coffee(400мл)
Для гурманов
1 500 KZT
Айс латте (400мл)
Освежает
1 300 KZT
Американо(180мл)
Крепкий кофейный напиток
800 KZT
Капучино классический(300мл)
Классический кофейный напиток
1 000 KZT
Капучино на кокосовом молоке(300мл)
Классический кофейный напиток на кокосовом молоке
1 500 KZT
Капучино на овсяном молоке(300мл)
Классический кофейный напиток на овсяном молоке
1 500 KZT
Капучино на миндальном молоке(300мл)
Классический кофейный напиток на миндальном молоке
1 500 KZT
Латте классический (320мл)
Классический кофейный напиток
1 300 KZT
Латте на овсяном молоке(320мл)
Классический кофейный напиток на овсяном молоке
1 800 KZT
Латте на кокосовом молоке(320мл)
Классический кофейный напиток на кокосовом молоке
1 800 KZT
Латте на миндальном молоке(320гр)
Классический кофейный напиток на миндальном молоке
1 800 KZT
Флет Уайт(180мл)
Крепкий кофейный напиток
1 000 KZT
Эспрессо-тоник(400мл)
Не крепкий кофейный напиток для гурманов
1 500 KZT
НАПИТКИ 🥤
7Up(1л)
Классический 7Up
1 400 KZT
ASU с газом (1л)
Классическая газированная вода
990 KZT
ASU без газа(1л)
Классическая не газированная вода
990 KZT
ASU с газом стекло(250мл)
Классическая газированная вода
1 000 KZT
ASU без газа стекло (250мл)
Классическая не газированная вода
1 000 KZT
Georgia фейхоа(500мл)
Лимонад со вкусом фейхоа
1 500 KZT
Georgia тархун(500мл)
Лимонад со вкусом тархуна
1 500 KZT
Pepsi Black(1л)
Pepsi без сахара
1 400 KZT
Pepsi стекло(250мл)
Классическая Pepsi
900 KZT
Schweppes(330мл)
Классический Schweppes
1 300 KZT
Сок Gracio Яблоко(1л)
Классический сок Gracio
1 900 KZT
Сок Gracio Апельсин (1л)
Классический сок Gracio
1 900 KZT
Сок Gracio Ананас (1л)
Классический сок Gracio
1 900 KZT
Сок Gracio Вишня(1л)
Классический сок Gracio
1 900 KZT
Borjomi(500мл)
Лечебно-столовая гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации
1 800 KZT
Pepsi(1л)
1 400 KZT