ЗАВТРАКИ С 10.00 ДО 13.00
Хрустящая чиабатта, авокадо, яйцо пашот, голландский соус
3 200 KZT
Брускетта со страчателлой и слабосоленым лососем
1 900 KZT
Рисовая каша на кокосовом молоке с жареным бананом
2 400 KZT
Омлет с копченым или слабосоленым лососем и соусом том ям
3 100 KZT
Сырники из рикотты
2 500 KZT
Творожные пончики
2 400 KZT
2 Деревенских яйца / Брискет / Наша чиабатта
2 800 KZT
Оладьи из цукини и киноа, лосось, яйцо пашот
2 900 KZT
Полезный завтрак
Скрэмбл из деревенских яиц, лосось, взбитая рикотта, спелые томаты, зелень, тост бородинский
3 200 KZT
Скрэмбл с беконом, томат на углях,кавказкая зелень
2 500 KZT
Наши колбаски, вешенки на гриле, скрэмбл, томаты
3 000 KZT
Овсяная каша с тартаром из клубники и вяленой хурмой
2 400 KZT
Оладьи, домашняя сгущенка, свежие ягоды
2 500 KZT
Свежий Круассан
900 KZT
Миндальный Круассан
1 600 KZT
НАШ ХЛЕБ 🥖
ЕЖЕДНЕВНО МЫ ВЫПЕКАЕМ ОРГАНИЧЕСКИЙ ХЛЕБ НА СОБСТВЕННОЙ ЗАКВАСКЕ
Чиабатта
900 KZT
Ржаной
Органический хлеб на собственной закваске (булка)
1 000 KZT
Тартин
Органический хлеб на собственной закваске (булка)
1 100 KZT
Бородинский
Органический хлеб на собственной закваске (булка)
1 100 KZT
Чиабатта с копченым маслом
Подается с авторским копченым маслом
1 500 KZT
Бородинский хлеб с копченым маслом
Подается с авторским копченым маслом
1 500 KZT
Ржаной с копченым маслом
1 500 KZT
ПОКА ВЫ ЖДЁТЕ 🍤
Томаты кимчи,огурцы в бурбоне, квашеная капуста
4 400 KZT
Сырное плато к вину
6 700 KZT
Паштет с копченым луком конфи и тартином
4 400 KZT
Тартар из конины и homemade фри
4 700 KZT
Jagger Фри с пармезаном и соусом ремулад
4 200 KZT
Пита с баба гануш
4 200 KZT
Гренки из домашнего бородинского хлеба, морская соль, соус ремулад
3 700 KZT
Свежие овощи с сыром и зеленью
5 200 KZT
Запеченное сало
2 800 KZT
Домашние чипсы и томатная сальса
5 200 KZT
Фри с пармезаном
4 100 KZT
Пицца Брискет
7 200 KZT
Жареная моцарелла
3 400 KZT
Норвежский лосось
8 200 KZT
Брускетта со страчателлой и слабосоленым лососем
3 000 KZT
Пастрами
3 700 KZT
Испанский Хамон из свинины
6 200 KZT
Чечил сливочный 150гр
2 600 KZT(150 г 16 000 KZT/кг)
Халуми на гриле с брусникой
4 400 KZT
Копченый чечил 150гр
3 000 KZT(150 г 20 000 KZT/кг)
САЛАТЫ🥗
Утка, мандарины, кейл, азиатский соус
5 100 KZT
Авторский Цезарь с индейкой на гриле и Grana Padano
6 200 KZT
Авокадо, киноа, креветки, шпинат
5 700 KZT
С мясом гриль и жареным авокадо
7 400 KZT
Хрустящие баклажаны
5 700 KZT
Три вида жареных грибов с ростбифом
5 700 KZT
Кобб салат
авокадо, сыр Мимолет, цыпленок на гриле, фермерские яйца, кукуруза гриль, авторская заправка
4 400 KZT
Чаша Будды
авокадо, Кейл, зеленый горошек, броколли, сельдерей, романо, креветки
5 100 KZT
Kреветки, авокадо на гриле, страчателла
5 200 KZT
Буррата с томатами
5 200 KZT
Свежий салат с моцареллой
5 200 KZT
Стейк салат с опаленным авокадо
5 700 KZT
АВТОРСКАЯ КУХНЯ 🥘
Лопатка ягненка
брокколи, томаты (на компанию 4 человека)
19 200 KZT
Вырезка из конины с печеным картофелем
9 700 KZT
Сочная куриная грудка с цветной капустой и брокколи
5 700 KZT
Утиная грудка с тыквенным пюре и пряным яблоком
5 100 KZT
Миньон с запеченными томатами и трюфельным демигляссом
7 100 KZT
Жареная картошка с луком и сметаной
3 800 KZT
Норвежский лосось с пюре из зеленого горошка
8 100 KZT
Тушенка с картофельным пюре и соусом чимичури
4 800 KZT
Печень по-венециански
4 700 KZT
Судак с трюфельным пюре и сливочной цветной капустой
4 400 KZT
Мраморные щечки
6 300 KZT
Креветки на сковородев шипящем масле с чиабаттой
8 900 KZT
Свиные ребра BBQ с фри 400гр.
7 400 KZT(400 г 18 000 KZT/кг)
Свиные ребра BBQ 500 гр.
9 000 KZT(500 г 18 000 KZT/кг)
Перловая каша с сыроваренной Диабло и нашим пармезаном
4 500 KZT
БУРГЕРЫ / TACO / ШАУРМА🌮
Шаурма с айраном #помитджаггерски
На выбор цыпленок / brisket / свинина. Подается с нашим айраном
4 400 KZT
Шеф бургер
7 200 KZT
Чизбургер с чеддером
6 200 KZT
Чикенбургер с бедром цыпленка
5 500 KZT
Black Angus
6 000 KZT
Meat Jagger с цельным говяжьим ребром
8 700 KZT
Smoked cherry
7 100 KZT
Американский с рваной свининой
5 300 KZT
Техасский с цельным брискетом
5 900 KZT
Такос с курицей тандури
4 200 KZT
СУПЫ🍲
Уха с угольком
из трех видов рыбы лосось, палтус, судак
5 700 KZT
Борщ
с копченым салом из техасского смокера (на выбор сало из свинины/курдюк)
5 100 KZT
Том ям
Подаем с рисом
6 500 KZT
ФЕРМЕРСКОЕ/МЯСО НА ЖИВОМ ОГНЕ
Мясо гриль с перечным соусом
7 000 KZT
Половина цыплёнка с картофельным пюре
4 000 KZT
Шницель куриный
4 500 KZT
МРАМОРНОЕ / МЯСО НА ЖИВОМ ОГНЕ🥩
Цена за 100гр.
Бифштекс Black Angus запеченный картофель с трюфельным соусом
5 700 KZT
Филе миньон 200гр.
12 200 KZT(200 г 6 000 KZT/100гр)
Томагавк Dry aged 1кг.
55 200 KZT(1 кг 55 000 KZT/кг)
Пиканья 300гр.
9 800 KZT(300 г 32 000 KZT/кг)
T-bone 500гр.
16 200 KZT(500 г 32 000 KZT/кг)
T-bone dry aged 500гр.
16 700 KZT(500 г 33 000 KZT/кг)
Мраморный язык с кимчи
7 200 KZT
Рибай Prime (влажного вызревания)
38 000 KZT
ТЕХАССКИЙ СМОКЕР🍖
Цена за 100гр.
Свиные ребра 400 гр
7 400 KZT
Brisket BBQ
коптится более 14 часов
7 400 KZT(200 г 36 000 KZT/кг)
Говяжье ребро 400 гр
коптится более 12 часов. Подаётся с насыщенным луковым муссом и картофелем на углях. Слабо острый
16 600 KZT
Черный Цыпленок
Полцыпленка коптится более 3 часов
3 500 KZT
Рваная говядина
на пите с битыми огурцами. Острый
4 900 KZT
Рваная свинина
на пите с битыми огурцами. Острый
4 100 KZT
Большая мясная тарелка
Говяжье ребро, Брискет, Рванина, цыпленок, колбаски, фри, коул слоу, битые огурцы, перец халапеньо, кукурузу, фасоль, домашняя горчица, соус Meat Jagger
59 200 KZT
ОВОЩИ 🍚
Капуста кимчи
2 400 KZT
Овощи гриль
3 700 KZT
Картофель на углях
2 600 KZT
Пюре с трюфельным маслом
2 600 KZT
Кукуруза
2 200 KZT
Фри
2 700 KZT
СОУСЫ 🌶
New York
1 400 KZT
Meat Jagger
Острый
1 400 KZT
Pepper
Острый
1 400 KZT
Трюфельный
1 600 KZT
Грибной
1 400 KZT
ДЕСЕРТЫ🍰
Сметанник с ягодами
3 200 KZT
Сырники из домашней рикотты с ягодами
3 400 KZT
Творожные пончики
с карамельным соусом
3 400 KZT
Kpyaccaн ручной раскатки
1 400 KZT
Тирамису
2 000 KZT
Торт маковый с вишней
3 100 KZT
Молочная девочка
3 100 KZT
Баскский Чизкейк с ягодами и мороженым
2 800 KZT
Круассан с домашней сгущенкой и сезонной ягодой
2 700 KZT
ЛИМОНАД ДОМАШНИЙ
Тропический лимонад
Сок апельсиновый, пюре маракуйи, сахарный сироп, фреш лимона, содовая, апельсин, мята
1 900 KZT(400 мл 4 750 KZT/л)
Маракуйя земляника лимонад
Пюре маракуйя, сироп земляника, фреш лимона, сахарный сироп, апельсин, мята содовая
1 800 KZT(400 мл 4 500 KZT/л)
Смородина мята лимонад
Пюре черной смородины, сироп бузины, фреш лимона, сироп мята, свежая мята, черная смородина, содовая
1 700 KZT(400 мл 4 250 KZT/л)
Манго маракуйя лимонад
Пюре манго, пюре маракуйя, фреш лимона, сахарный сироп, содовая
1 900 KZT(400 мл 4 750 KZT/л)
Клубника гранат лимонад
Свежая клубника, гранат, фреш лимона, гранатовый кордиал, сироп клубники, содовая
1 800 KZT(400 мл 4 500 KZT/л)
МОРС
Брусничный морс
600 KZT(200 мл 3 000 KZT/л)
Брусничный морс
2 600 KZT(1 л 2 600 KZT/л)
Облепиховый морс
600 KZT(200 мл 3 000 KZT/л)
Облепиховый морс
2 500 KZT(1 л 2 500 KZT/л)
Узвар из сухофруктов
500 KZT(200 мл 2 500 KZT/л)
Узвар из сухофруктов
2 500 KZT(1 л 2 500 KZT/л)
ФРЕШ
Овощной фреш
Сельдерей, натуральный томатный сок, специи
1 700 KZT
Апельсиновый фреш
1 900 KZT
Яблочный фреш
1 600 KZT
Грейпруфтовый фреш
2 000 KZT
Морковный фреш
1 200 KZT
Яблоко сельдерей
2 000 KZT
СМУЗИ
ПП
Киви, яблоко, сельдерей, шпинат
1 500 KZT
Тропический смузи
Пюре манго, йогурт, ананасовый сок, банан, семена чиа
1 600 KZT
Яблоко малина смузи
Яблоко, малина, банан, сок лимона, семена льна
1 600 KZT
МИЛКШЕЙКИ
Классический милкшейк
Пломбир, молоко, ванильный сироп, сливочный мусс, маршмеллоу
1 900 KZT(400 мл 4 750 KZT/л)
Шоколадный милкшейк
Шоколадное мороженое, молоко, шоколадный сироп, сливочный мусс, маршмеллоу
2 000 KZT(400 мл 5 000 KZT/л)
Клубничный милкшейк
Пломбир, молоко, пюре клубники, клубничный сироп, сливочный мусс, маршмеллоу
2 000 KZT(400 мл 5 000 KZT/л)
ВОДА / СОКИ / ТОНИК
Turan
Газированная/Негазированная
1 100 KZT(500 мл 2 200 KZT/л)
Tassay
Газированная/Негазированная
1 200 KZT(500 мл 2 400 KZT/л)
Tassay PREMIUM
Газированная/Негазированная
2 300 KZT(750 мл 3 067 KZT/л)
Miglior
Негазированная
1 100 KZT(500 мл 2 200 KZT/л)
Сок Rich
Апельсиновый / Томатный / Яблочный / Ананасовый / Вишневый
600 KZT(200 мл 3 000 KZT/л)
Coca Cola
1 200 KZT(250 мл 4 800 KZT/л)
Coca Cola Zero
1 200 KZT(250 мл 4 800 KZT/л)
Fanta
1 200 KZT(250 мл 4 800 KZT/л)
Sprite
1 200 KZT(250 мл 4 800 KZT/л)
Schweppes Tonic
1 200 KZT(330 мл 3 636 KZT/л)
Borjomi
1 700 KZT(500 мл 3 400 KZT/л)
Набеглави
1 500 KZT(500 мл 3 000 KZT/л)
АВТОРСКИЙ КОФЕ
Сингапур
Эспрессо, молоко, домашняя карамель, лемонграсс
1 300 KZT(300 мл 4 333 KZT/л)
Ирисовый
Эспрессо, молоко, домашняя карамель
1 300 KZT(300 мл 4 333 KZT/л)
Моккачино
Эспрессо, молоко, черный шоколад, сироп шоколад, сливочный мусс
1 700 KZT
Имбирный пряник
Эспрессо, молоко, сироп имбирный пряник, палочка корицы
1 300 KZT(300 мл 4 333 KZT/л)
Апельсиновый раф
Сливки, эспрессо, цедра апельсина, сливочный мусс
1 800 KZT
Классический раф
Эспрессо, сливки, ванильный сироп, сливочный мусс
2 000 KZT(300 мл 6 667 KZT/л)
Раф Попкорн
Эспрессо, сливки, мед, сливочный мусс
1 800 KZT(300 мл 6 000 KZT/л)
Раф Медовый
Эспрессо, сливки, мед, сливочный мусс
1 300 KZT
Капучино ириска
Доппио, соленая домашняя сгущенка, взбитое молоко
1 500 KZT
Матча на кокосовом
1 500 KZT
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
Карамельный Фраппучино
Эспрессо, молоко, домашняя карамель, ванильный мусс
2 000 KZT(300 мл 6 667 KZT/л)
Айс латте
Эспрессо, молоко, карамельный сироп
1 500 KZT(300 мл 5 000 KZT/л)
Итальяно
Эспрессо, молоко, ванильное мороженное, сливочный мусс
1 900 KZT(300 мл 6 333 KZT/л)
ДОМАШНИЙ ЧАЙ
Массала
Корица, бадьян, кардамон, гвоздика, черный чай с бергамотом, молоко
3 000 KZT(600 мл 5 000 KZT/л)
Брусничный чай
Чай ромашка, брусника, имбирь, лимон
1 800 KZT(600 мл 3 000 KZT/л)
Восточный чай
Купаж черного, зеленого и травяного чая, лимон, апельсин, мята, мед
1 900 KZT(600 мл 3 167 KZT/л)
Марокканский чай
Сироп из специй, гибискус, мята, лимон, апельсин, корица, мята марокканская
1 900 KZT(600 мл 3 167 KZT/л)
Малина Лемонграсс
Гибискус, пюре из малины, лемонграсс, ванильный экстракт
1 900 KZT(600 мл 3 167 KZT/л)
Облепиховый чай
Черный чай с кусочками манго и маракуйи, пюре облепихи, пюре маракуйи, гвоздика, имбирь, апельсин
1 900 KZT(600 мл 3 167 KZT/л)
ЧАЙ
Английский завтрак
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Мята Марокканская
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Эрл Грей
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Элитный сенча
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Элитный Ганпаудер
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Дары Аспалатуса
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Зеленый с жасмином
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Молочный улун
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Манго маракуйя чай
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Земляничный десерт
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
Бенгальский тигр
1 400 KZT(600 мл 2 333 KZT/л)
КОФЕ
Американо
800 KZT
Капучино 200мл
1 200 KZT
Латте
1 300 KZT
Флэт уайт
1 400 KZT
Какао
2 000 KZT
Эспрессо
600 KZT
Доппио
600 KZT