Special
Круассан с брискетом
В составе круассана 2 вида соуса-сырный на основе сметаны и тар-тар. Начинка из свежего айсберга, томатов, копченого брискета и сыра чеддер
3 200 KZT
Американская пицца с брискетом
Пицца на неаполитанском тесте с шампиньонами, красным луком, копченым брискетом, а также соусом барбекю, мариноваными огурцами и сыром моцарелла
4 400 KZT
Бургер в техасском стиле с брискетом
В составе бургера 3 вида соуса - сырный на основе сметаны, а также горчичный и барбекю. Начинка из томатов, салата коул-слоу с заправкой на основе домашнего майонеза с зернистой горчицей, мраморной котлеты ,брискета ,сыра чедар, маринованых огурцов. Подается с картофелем фри и кетчупом
4 200 KZT
Салат с тыквой, персиками и ореховой заправкой
Салат с запеченной тыквой, свежими персиками , микс салатом, ореховой заправкой, фетаксой, тыквенными семечками и кунжутом
2 800 KZT
Тыквенно-кукурузный суп с жаренным пармезаном
Крем суп на основе тыквы, моркови , кукурузы, с добавлением сливок, с чипсами из пармезана и тыквенными семечками
1 800 KZT
Ленивая лазанья болоньезе
Классический итальянский рецепт в современной подаче. В составе: фирменная паста, сливочный соус бешамель, соус болоньезе на основе говядины, томатов, лука, моркови и стебля сельдерея
3 200 KZT
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ 🍳
Полноценные завтраки с различным набором ингредиентов
Завтрак с индейкой, скрэмблом и круассаном
Сливочный скрэмбл подается с обжаренным круассаном, кремом из творожного сыра, индейкой холодного копчения и микс-салата, заправленного цитрусово-горчичной заправкой
4 000 KZT
Английский завтрак с куриными колбасками
Глазунья из двух яиц, обжаренные фермерские куриные колбаски, овощной салат, консервированная фасоль в томатном соусе, два кусочка фирменного хлеба
3 000 KZT
Зеленые кабачковые оладьи с семгой, яйцами пашот и соусом голландез
Нежные кабачковые оладьи с соусом голландес, яйцами пашот и малосольным лососем
3 700 KZT
Картофельные вафли с риетом из лосося, яйцом пашот и соусом морне
Вафля из картофеля с добавлением зелени, паштетом из 2-х видов лосося - запеченного и слабосоленого с добавлением зернистой горчицы и сметаны. Соус морнэ на основе молока , желтков и пармезана.
3 200 KZT
Французкий омлет с лососем, творожным сыром, микс-салатом и томатами
Омлет с начинкой из нежного крема на основе творожного сыра с укропом и слабосоленным лососем, подается с свежим миксом салата с томатами черри и заправленого оливковым маслом
3 800 KZT
Сытный завтрак с охотничьими колбасками, омлетом с грибами и гренками
Омлет с грибами на сливках, квашеная капуста, охотничьи говяжьи колбаски, помидоры черри, перец болгарский, консервированная фасоль, обжаренный тостовый хлеб
3 100 KZT
Круассан с лососем
Сливочный круассан с лососем, свежими огурцами, микс салатом и соусом тар-тар
3 000 KZT
Панкейки с лососем слабой соли,творожным сыром и яйцами пашот
Мягкие панкейки подаются с творожным сыром с зеленью, лососем слабой соли, яйцами пашот, соусом песто и микс салатом.
3 600 KZT
Завтрак в турецком стиле
На подушке из турецкого йогурта выкладываются подпеченные томаты, яйца пашот, индейка холодного копчения, микс салат и лепешка
3 000 KZT
СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ
Сырники, вафли, панкейки и гранола
Бельгийские вафли с шоколадным соусом и шариком мороженого
Классические мягкие бельгийские вафли с шариком мороженого, шоколадным соусом и ягодами
2 500 KZT
Запеченные сырники с карамельным соусом
Запеченные сырники с карамельным соусом
2 800 KZT
Панкейки с соусом, клубникой и бананом
Классические американские блинчики, украшенные соусом, клубникой и бананом
2 500 KZT
Запеченные сырники с греческим йогуртом, гранолой с ягодным вареньем
Запеченные сырники с греческим йогуртом и гранолой с ягодным вареньем
2 800 KZT
Йогурт с гранолой и ягодами
Гранола в сочетании с классическим греческим йогуртом и ягодами
2 000 KZT
КАШИ
Каши
Рисовая каша на молоке
Классическая рисовая каша
1 600 KZT
Овсяная каша на молоке
Классическая овсяная каша
1 600 KZT
САЛАТЫ и БОУЛЫ 🥗
Салат с креветками, авокадо-гриль и зелеными бобами
Свежий микс-салат, заправленный цитрусовой заправкой с авокадо, обжаренным на гриле, с добавлением зеленых бобов эдамаме и обжаренных креветок
4 700 KZT
Овощной салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, обжаренные в соусе свит-чили и терияки, болгарский перец, помидоры черри, кинза и кунжут
2 700 KZT
Салат с подкопченным лососем, кунжутной заправкой и яйцом
Салат с подкопченным лососем, миксом зелени с авокадо, черри и заправкой на основе орехов кешью и кунжута
4 600 KZT
Боул с креветками и киноа
Боул с креветками, киноа, микс-салатом , томатами черри, огурцами и заправкой тайгер- милк. Соус тайгер милк готовится на основе смеси цитрусовых- апельсина, лимона, лайма, а также кешью, меда,кинзы и пармезана
3 800 KZT
Боул с бататом, курицей и ореховой заправкой
Боул с курицей-гриль, запеченным бататом, кукурузой, помидороми черри, яйцом-пашот и микс-салатом под ореховой заправкой
3 800 KZT
Боул с лососем, киноа и авокадо
Обжаренный лосось, авокадо, микс салат, черри, яйцо пашот, сыр фетакса и киноа под терияки соусом
4 800 KZT
Салат греческий классический
Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, маслины, сверху руккола и сыр фетта, заправляется греческой заправкой
2 400 KZT
СУПЫ 🥘
Солянка
Копченая колбаса, сосиска говяжья, говядина отварная, лук, корнишоны и томатная паста .Подается с 2 кусочками хлеба
2 900 KZT
Чечевичный суп
Классический суп из неперебитой отварной чечевицы на основе куриного бульона и специй. Подается с 2 кусочками хлеба.
1 700 KZT
Лапша по домашнему
Бульон куриный, лапша домашняя, курица, морковь, лук репчатый, укроп. Подается с 2 кусочками хлеба
1 700 KZT
Суп Том-Ям
Шампиньоны, помидоры черри, лист нори, кальмар, креветки, судак, кокосовое молоко, кинза. Подаётся с рисом, лаймом и красным перцем
4 100 KZT
ГОРЯЧЕЕ 🥩
Медальоны с картофелем в золе с копченой сметаной
Нежные медальоны, обжаренные на гриле с биточками из запеченого картофеля с копченой сметаной и пеплом из лука порей
5 100 KZT
Семга гриль со сливочным соусом с брокколи
Классический стейк из семги на гриле со сливочным соусом. Подается с брокколи
6 500 KZT
Куриное филе с грибами и шпинатным соусом
Запеченное куриное филе, фаршированное грибами на подушке из шпинатного соуса. Подается без гарнина
3 000 KZT
Фаршированное куриное филе с кабачком - фри
Куриное филе фаршированое грибами , подается с кабачками фри и муссом из копченой сметаны
3 500 KZT
ГАРНИР 🍚
Рис
Отварной рис 200гр
600 KZT
Картофель фри
Картофель, обжаренный во фритюре
1 000 KZT
Дипперы
Картофельные дольки с розмарином
1 000 KZT
Киноа
Отварная крупа киноа
1 000 KZT
Овощи гриль
1 300 KZT
Картофельные дольки с розмарином
Картофельные дольки-фри с розмарином и солью
1 000 KZT
Картофельное пюре
700 KZT
Брокколи в сливочном соусе
1 100 KZT
ПАСТА / РАВИОЛЛИ
Итальянская кухня
Папарделле с говядиной и трюфельным соусом
Макаронные изделия собственного изготовления с говядиной, трюфельной пастой, шампиньонами и сливками. Очень сытное блюдо
3 600 KZT
Тальятелле с креветками в неаполитанском стиле
Макаронные изделия собственного приготовления с обжаренными креветками, с соусом из томатов, базилика и чеснока
3 400 KZT
Равиоли с лососем и шпинатом
Равиоли собственного изготовления с начинкой из лосося, шпината и сливочного сыра
3 400 KZT
Равиоли с говядиной, грибами и творожным сыром
Равиоли собственного приготовления с говядиной, грибами и творожным сыром с добавлением трюфельного мусса
3 000 KZT
Тальятелле Альфредо
Сливочная тальятелле с грибами и куриной грудкой
3 200 KZT
ПИЦЦА
Пицца
Пицца пепперони
Сыр моцарелла, томатный соус, салями
3 400 KZT
Флорентийская пицца
Пицца со шпинатом, индейкой, грибами, томатным соусом и сыром моцарелла, со слегка застывшим яйцом в центре пиццы
3 800 KZT
БУРГЕРЫ / СЭНДВИЧИ / ТАРТИНЫ
Клаб-сэндвич с курицей и картофелем фри
Куриная грудка, тостовый хлеб, майонез, горчица, салат айсберг, помидоры (томат), сыр твердый
3 100 KZT
Сэндвич-хокайдо с говядиной холодного копчения
Сливочный хлеб хокайдо с говядиной холодного копчения, соусом тар-тар, микс-салатом и томатами. Дополняется картофелем фри и сырным соусом
3 100 KZT
Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь
Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь. В составе-айсберг, томаты , маринованные огурцы и два вида соуса - сырно- горчичный и бургерный.
3 800 KZT
Панини с индейкой и сыром чеддер
Хлеб панини с индейкой холодного копчения, томатами, сыром чеддер, листьями салата и соусом тар-тар
1 990 KZT
ВЫПЕЧКА 🥐
Круассан классический
Классический сливочный круассан
900 KZT
Шоколадный Круассан
1 200 KZT
Миндальный Круассан
1 500 KZT
Круассан Коин ваниль-малина
Круассан Коин ваниль-малина начинен нежным ванильным кремом с добавлением малинового кули
1 500 KZT
Круассан Коин шоколад-карамель
Круассан Коин шоколад-кармель начинен нежным фисташковым кремом с добавлением соленой карамели
1 500 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Медовый
1 500 KZT
Фисташковый рулет
Воздушный белковый корж со слегка хрустящей корочкой на фисташковой муке и матче. Начинка из сырно-сливочного крема с добавлением ягод разбавит сладость фисташкового коржа.
2 200 KZT
Сочни
Сочни- это выпечка в виде сложенной пополам лепешки с начинкой из творога
700 KZT
Чизкейк Сан-Себастьян
2 400 KZT
Домашний наполеон со смородиной
Ягоды прекрасно дополняют вкус, сметанные коржи с заварным сливочным кремом в прослойке джем из черной смородины
2 200 KZT
Фисташка в молочном шоколаде
Внутри изысканное кремё из фисташки и маскарпоне, на бисквите из марципана
2 800 KZT
Эклер Ванильный
1 200 KZT
Эклер Шоколадный
1 200 KZT
Наполеон классический
1 400 KZT
Морковный торт с вишней и фундуком
1 390 KZT
Дубайский тарт
Фисташковая паста , тесто катаифи и молочный шоколад на песочном тесте
2 900 KZT
КОФЕ ☕️
Американо
900 KZT
Дабл Американо
Тройной шот эспрессо с кипятком
1 200 KZT
Капучино
1 100 KZT
Капучино на Растительном Молоке
1 800 KZT
Дабл Капучино на Растительном Молоке
2 200 KZT
Латте
1 100 KZT
Латте на Растительном Молоке
1 800 KZT
Дабл латте
Двойной эспрессо и взбитое молоко
1 300 KZT
Дабл Латте на Растительном Молоке
2 200 KZT
Флэт вайт
1 100 KZT
Раф классический
сливки, молоко, кофейный шот, сироп карамели.
1 400 KZT
Арахисовый Раф
арахисовая паста, молоко, кофейный шот (2 порции), мед.
1 500 KZT
Зеленая матча латте на растительном молоке
Готовится на растительном молоке (кокосовое, миндальное или соевое). Перемолотый китайский чай матча (зелёная).
2 000 KZT
Голубая матча латте на растительном молоке
Перемолотый чай Анчан готовится на растительном молоке на выбор.
2 000 KZT
Горячий шоколад
1 500 KZT
Дабл капучино
Двойной эспрессо и вспененное молоко
1 300 KZT
Флэт вайт на растительном
1 200 KZT
Клубничная айс матча 400мл
Холодный напиток на основе зеленой матчи и кокосового молока с добавлением натурального пюре клубники и малины.
2 100 KZT
Вишневая айс матча 400мл
Холодный напиток на основе голубой матчи и кокосового молока с добавлением натурального пюре вишни.
2 000 KZT
Банановая айс матча латте 400мл
Холодный напиток на основе зеленой матчи и бананового молока с добавлением сиропа “соленая карамель”
2 200 KZT
Цитрусовая матча тоник 400мл
Холодный напиток на основе зеленой матчи и тоника с добавлением натурального пюре апельсина.
2 200 KZT
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
Холодные кофейные напитки
Гляссе 500 мл
1 700 KZT
Фраппучино
2 100 KZT
Айс-латте 500 мл
1 400 KZT
Айс-американо
1 100 KZT
Бамбл Кофе
Холодный кофе. Двойной эспрессо со свежевыжатым апельсиновым соком, карамельным сиропом и льдом
2 200 KZT
Айс-латте на растительном молоке 0,5л
2 200 KZT
ЧАЙ 🍵
Чай имбирный
Имбирь, лимон, мед, черный чай
900 KZT
Чай малина-апельсин
Ягоды малины, апельсин, малиновый джем, чай зеленый, сахар
800 KZT(300 мл 2 667 KZT/л)
Шымкентский чай
Лимон, мята, чай черный, чай зеленый, сахар
800 KZT
КОКТЕЙЛИ / ЛИМОНАДЫ / АЙС-ТИ 🥤
Айс-ти
500 мл
1 100 KZT
Лимонад
500 мл
1 200 KZT
ФРЭШИ/СМУЗИ/ДЕТОКСЫ
Фреш
1 300 KZT(330 мл 3 939 KZT/л)
Детокс "Шпинат-киви-сельдерей"
2 300 KZT
Смузи "Клубника-банан на кокосовом молоке"
2 000 KZT
Смузи "Ягодный цитрус"
2 300 KZT
Милк-шейк
2 000 KZT
ВОДА И СОК🥛
Coca-Cola 0,25мл
890 KZT(250 мл 3 560 KZT/л)
Sprite 250мл
890 KZT
Тассай с газом, стекло 0.5л
890 KZT
Тассай без газа, стекло 0.5л
890 KZT
ДОБАВКИ К КОФЕ И ЧАЮ🥛
Молоко растительное 100мл
600 KZT
Молоко коровье 100мл
300 KZT
Лимон
500 KZT
Мед
500 KZT
Сироп для кофе 20мл
400 KZT
УПАКОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ🥐
Гранола упаковка
2 300 KZT
Печенье в Стаканчике
900 KZT
Бискотти с фисташкой
2 100 KZT
Печенье с кешью и карамелью
2 100 KZT
Амаретти лимонные
2 200 KZT