Name: КофеМолка Иляева
Address: улица Жамалбека Шаймерденова, 13/2, Шымкент, 160000, KZ
Telephone: +77751100145
Price range: $$
Rating: 9.0

СПЭШЛ МЕНЮ

Блин с лососем, шпинатом и творожным сыром

Блин с лососем, шпинатом, яйцом, творожным сыром и микс-салатом

4 400 KZT

Блины с красной икрой и взбитым маслом

4 600 KZT

Зелёный боул с креветками, авокадо и арахисовой заправкой

Зелёный боул с креветками, авокадо, брокколи, бобами, микс-салатом и ореховой заправкой

5 500 KZT

Куриные котлеты с булгуром, шпинатом и турецким йогуртом

Куриные котлеты с булгуром, помидором, шпинатом и турецким йогуртом

3 700 KZT

Маффин-бургер с мраморной котлетой и яйцом

Маффин-булочка, мраморная котлета, яйцо, сыр чеддер, горчичный соус, бургер-соус, огурец, помидор, микс-салат

4 400 KZT

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ

Каша

Классическая рисовая или овсяная каша с молоком и добавками на выбор

1 200 KZT

Популярное

Скрэмбл с куриными колбасками, томатами, страчателлой и фокаччо

3 700 KZT

Глазунья в денише с индейкой, сыром и салатом

Слоеный дениш с начинкой из индейки, сливок и грибов, запеченный под сыром чеддер. Подача с глазуньей, тертым пармезаном и салатом

3 900 KZT

Картофельная вафля с дзадзыки , авокадо и красной икрой

Картофельные вафли с красной икрой, авокадо и соусом дзадзыки. Подается с микс-салатом

6 300 KZT

Крок-мадам бриошь с соусом морне

Крок-мадам бриошь с индейкой, сыром, глазуньей и соусом морне. Подается с микс-салатом

5 000 KZT

Хрустящая лепешка с индейкой и трюфельным соусом

Хрустящая лепешка с индейкой, пашотами, йогуртом и трюфельным соусом

4 100 KZT

Хрустящая лепешка с лососем, брокколи и кремом из авокадо

Хрустящая лепешка с лососем, пашотами, брокколи, эдамаме и кремом из авокадо

5 100 KZT

Зеленые кабачковые оладьи с семгой слабой соли

Нежные кабачковые оладьи с соусом морне, яйцами пашот и малосольным лососем

3 900 KZT

Омлет с креветками и соусом биск

Классический омлет с соусом биск из креветок с добавлением творожного сыра с зеленью, жареных креветок и зеленого лука

4 100 KZT

Французский омлет с лососем, творожным сыром, микс салатом и томатами

Омлет с начинкой из нежного крема на основе творожного сыра с укропом и слабосоленым лососем подается со свежим миксом салата с томатами черри и заправленного оливковым маслом.

4 100 KZT

Греческий завтрак с картофельной вафлей, фетаксой и оливками

Картофельная вафля, куриные колбаски, отварное яйцо, сыр фетакса, свежий салат с томатами черри и оливками

3 700 KZT

Турецкий завтрак с индейкой

Подпеченные томаты, яйца пашот, индейка холодного копчения, подушка из турецкого йогурта с зеленью, микс-салат и свежая лепешка.

3 300 KZT

Хлеб со взбитым маслом

Взбитое сливочное масло со сливками, подаётся с белой и ржаной бьянкой и гриссини.

2 200 KZT

ЗАВТРАКИ В КРУАССАНЕ

Круассан с икрой

Круассан с икрой и яйцом. Подается с микс-салатом

5 200 KZT

Круассан с куриным шницелем

Круассан с куриным шницелем и соусом дзадзыки. Подается с микс-салатом

3 600 KZT

Круассан с брискетом

Начинка из свежего айсберга, томатов, копченого брискета и сыра чеддер с 2 видами соусов - сметанного и тар-тара

3 900 KZT

Круассан с угрем и ореховым соусом

Круассан с начинкой из угря с ореховым и унаги соусом, а также творожного сыра с зеленью и свежего огурца

3 700 KZT

Круассан с лососем и соусом тар-тар

Сливочный круассан с лососем, свежими огурцами, микс салатом и соусом тар-тар

3 600 KZT

МИКС-ЗАВТРАКИ

Микс-завтрак с икрой

Тосты с творожным сыром и икрой, отварные яйца, битые огурцы, микс салат. Подается с напитком на выбор

6 600 KZT

Средиземноморский завтрак

Сливочный скрэмбл, креветки обжаренные, страчателла, круассан, оливки и микс салат. Подается с напитком на выбор

7 000 KZT

Гранд Английский завтрак

Глазунья из 2 яиц, пепперони, колбаски, печеные томаты, шампиньоны, фасоль с брискетом. Подается с напитком на выбор

5 900 KZT

Микс тосты с лососем и творожным сыром, яйцами-пашот и киноа

Два тоста из бородинского хлеба с творожным сыром и лососем, крем из авокадо с греческим йогуртом , яйца-пашот, свежий салат, киноа. Подача с напитком на выбор.

5 900 KZT

Микс с отварным яйцом, куриным филе, авокадо, бобами и салатом

Легкий завтрак с запеченным куриным филе, отварными яйцами, микс салатом, авокадо и бобами эдамаме. Подача с напитком на выбор

5 200 KZT

Микс с брискетом, картофельными вафлями, глазуньей, сыром и салатом

Брискет, глазированный в соусе BBQ, картофельные вафли с соусом чеддер , глазунья, микс-салат, салат коул-слоу, и сыр пармезан. Подача с напитком на выбор

5 700 KZT

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ

Запеченные сырники с греческим йогуртом и гранолой

Запеченные сырники с ягодным вареньем, греческим йогуртом и гранолой

2 800 KZT

Бельгийские вафли с мороженым

Бельгийские вафли с нутеллой, клубникой и карамелью

2 600 KZT

Творог с карамелизированными бананами, йогуртом и гранолой

Обжаренный банан в соленой карамели на подушке из творога, греческого йогурта и гранолы

3 000 KZT

Панкейки с клубникой и бананом

Классические американские блинчики, украшенные соусом, клубникой, бананом и мороженым

2 600 KZT

Йогурт с гранолой и ягодами

Гранола в сочетании с классическим греческим йогуртом и ягодами

2 200 KZT

САЛАТЫ

Стейк салат в азиатском стиле с арахисовой заправкой

Стейк салат с говяжьей вырезкой, бобами эдамаме, болгарским перцем, битыми огурцами,черри и арахисовой заправкой

5 000 KZT

Салат со свеклой, клубникой и страчателлой

3 500 KZT

Салат с халуми, бататом и персиками

4 100 KZT

Салат с креветками, авокадо-гриль и зелеными бобами

Свежий микс-салат, заправленный цитрусовой заправкой, авокадо, обжаренные креветки, зеленые бобы эдамаме

5 200 KZT

Салат с томатами, подкопченным лососем и греческим соусом

Салат из запечённого лосося, авокадо, черри, микс салата и заправки на основе греческого йогурта и фетаксы

5 000 KZT

Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой

Баклажаны, обжаренные в соусе свит-чили и терияки, болгарский перец, помидоры черри, сыр страчателла, кинза и кунжут

3 000 KZT

Салат греческий классический

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, маслины, руккола и сыр фетакса, оливковое масло

2 800 KZT

БОУЛЫ

Боул с креветками и киноа

Боул с креветками, киноа, микс-салатом , томатами черри, огурцами и заправкой тайгер- милк. Соус тайгер милк готовится на основе смеси цитрусовых- апельсина, лимона, лайма, а также кешью, меда, кинзы и пармезана

4 100 KZT

Боул с лососем, киноа и авокадо

Обжаренный лосось, авокадо, микс салат, черри, яйцо пашот, сыр фетакса и киноа под терияки соусом

5 500 KZT

Боул с бататом, курицей и ореховой заправкой

Боул с курицей-гриль, запеченным бататом, кукурузой, помидорами черри, яйцом-пашот и микс-салатом под ореховой заправкой

4 100 KZT

Боул с булгуром и куриным филе

Обжаренное куриное филе с соусом терияки, булгур, отварное яйцо, авокадо, черри, огурец и микс салат

3 900 KZT

СУПЫ

Тыквенно-кукурузный суп с жареным пармезаном

Нежный крем-суп из тыквы и кукурузы с насыщенным вкусом, подаётся с хрустящим жареным пармезаном.

2 600 KZT

Солянка по-охотничьи

Брискет, говядина отварная, лук, корнишоны и томатная паста. Подается с 2 кусочками хлеба

3 300 KZT

Том ям

Шампиньоны, помидоры черри, лист нори, кальмар, креветки, судак, кокосовое молоко, кинза. Подаётся с рисом, лаймом и красным перцем

4 200 KZT

Лапша по-домашнему

Бульон куриный, лапша домашняя, курица, морковь, лук репчатый, укроп. Подается с 2 кусочками хлеба

1 700 KZT

Популярное

Чечевичный суп

1 700 KZT

БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ

Панини с индейкой

2 800 KZT

Бургер из мраморной говядины с картофельными дипперами

Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь. В составе-айсберг, томаты, яйцо, маринованные огурцы и два вида соусов

4 100 KZT

Клаб-сэндвич с курицей

Куриная грудка, тостовый хлеб, майонез, горчица, яйцо, салат айсберг, помидоры (томат), сыр чеддер

3 300 KZT

Гранд чизбургер с картофелем фри

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, копченый брискет, горчичный соус, свежий айсберг, томаты, соус чеддер и маринованные огурцы. Подача с картофелем фри и кетчупом

5 200 KZT

ПИЦЦА

Пицца Маргарита со страчателлой

Пицца с сыром моцарелла, страчателла, пармезаном и зеленым маслом (30 см)

4 100 KZT

Пицца Пепперони

Пицца с соусом, сыром моцарелла, пикантным салями и ароматным зелёным маслом (30 см)

3 900 KZT

Пицца с брискетом

Пицца на неаполитанском тесте с шампиньонами, красным луком, копченым брискетом, а также соусом барбекю, мариноваными огурцами и сыром моцарелла (30 см)

5 000 KZT

ПАСТА

Равиоли с говядиной и грибами

Равиоли собственного приготовления с говядиной, грибами и творожным сыром с добавлением грибного соуса

3 100 KZT

Равиоли с лососем и шпинатом

Равиоли собственного изготовления с начинкой из лосося, шпината и сливочного сыра

3 700 KZT

Папарделле с говядиной и трюфельным соусом

Макаронные изделия собственного изготовления с говядиной, трюфельной пастой, шампиньонами и сливками. Очень сытное блюдо

4 100 KZT

Лингвини с лососем шпинатом и страчателой

Нежная паста с лососем, кабачками, сливочным соусом и укропом. Подаётся с страчателлой и свежим шпинатом

5 200 KZT

Тальятелле с креветками в неаополитанском стиле

Макаронные изделия собственного приготовления с обжаренными креветками, с соусом из томатов, базилика и чеснока

3 900 KZT

Тальятелле с соусом из печеных перцев, страчателлой и вялеными томатами

4 400 KZT

Тальятелле Альфредо

Сливочная тальятелле с грибами и куриной грудкой

3 300 KZT

Тальятелле с вялеными томатами и страчателлой

Томаты черри обжариваются с добавлением чеснока, смешиваются с пастой, заправляется песто из щавеля, свежей рукколой, сверху украшается страчателлой

3 700 KZT

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Бефстроганов с картофельным гратеном

Бефстроганов с картофельным гратеном, луком и трюфельной пастой

6 100 KZT

Картофель с брискетом, страчателлой, яйцом и трюфельной пастой

5 900 KZT

Семга гриль в сливочном соусе

Классический стейк из семги на гриле со сливочным соусом. Подается без гарнира

5 900 KZT

Медальоны с картофелем и грибным соусом

Нежные медальоны, обжаренные на гриле с биточками из запеченного картофеля с грибным соусом.

6 300 KZT

Рис с морепродуктами

Лосось и креветки в пряном соусе биск с том ям пастой. Подаются с отварным рисом

5 200 KZT

Итальянский куриный шницель

Шницель на подушке из томатного неаполитанского соуса, листья салата и айсберга, заправленные соусом цезарь на основе домашнего майонеза , анчоусов и пармезана

3 700 KZT

Куриное филе с грибами

Запеченное куриное филе, фаршированное грибами на подушке из шпинатного соуса. Подается без гарнина

3 000 KZT

Популярное

Паназиатская лапша с говядиной

Гречневая лапша с говядиной, овощами и соусом на основе сладкого чили, терияки и кунжутного масла. Подаётся с ореховым соусом, лаймом, зелёным луком и кинзой.

3 900 KZT

ГАРНИРЫ

Картофельный гратен с пармезаном

Запечённый картофель в сливочном соусе с добавлением пармезана. Обладает насыщенным и мягким вкусом.

1 600 KZT

Овощи-гриль

Баклажан, цукини, шампиньоны и болгарский перец, обжаренные на гриле со специями.

1 300 KZT

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи, обжаренные в сливочном соусе из сливок и сливочного масла.

1 300 KZT

Булгур

Гарнир из пропаренной пшеницы с рассыпчатой текстурой и лёгким ореховым вкусом.

600 KZT

Киноа

Лёгкий и питательный гарнир из зёрен киноа с нежной текстурой и нейтральным вкусом.

1 000 KZT

Рис отварной

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом.

600 KZT

Батат фри

Хрустящие ломтики батата, обжаренные до золотистой корочки. Обладают сладковатым вкусом.

2 500 KZT

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой.

700 KZT

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами.

1 000 KZT

Популярное

Картофельные дипперы

Картофельные дольки с хрустящей корочкой и мягкой серединой, идеально подходят для соусов.

1 000 KZT

ГОРЯЧИЙ КОФЕ

Американо

Кофейный напиток, в котором к классическому эспрессо добавляется горячая вода. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве бодрящего напитка в течение дня.

1 100 KZT

Дабл Американо

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением горячей воды. Обладает насыщенным вкусом и мягкой горчинкой. Отлично подходит для утреннего пробуждения и бодрости в течение дня.

1 300 KZT

Капучино

Популярный кофейный напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус эспрессо и мягкость молочной пены. Он отлично подойдёт для утреннего кофе-брейка или в качестве напитка в течение дня.

1 200 KZT

Капучино на растительном молоке

Популярный кофейный напиток, который сочетает насыщенный вкус эспрессо и мягкость пены из растительного молока. Отлично подойдёт для утреннего кофе-брейка или в качестве напитка в течение дня.

1 800 KZT

Дабл Капучино

Популярный кофейный напиток на основе двойного эспрессо, который сочетает насыщенный вкус кофе и мягкость молочной пены. Отличный выбор для тех, кто предпочитает более крепкий и бодрящий кофе.

1 400 KZT

Популярное

Дабл капучино на растительном молоке

Популярный кофейный напиток на основе двойного эспрессо с нежной пеной из растительного молока. Обладает более насыщенным вкусом и отлично подойдёт для активного начала дня или бодрящего перерыва.

2 300 KZT

Латте

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус.

1 200 KZT

Латте на растительном молоке

Кофейный напиток на основе растительного молока, представляющий собой трёхслойную смесь из нежной пены, молока и эспрессо. Идеальный выбор для любителей мягкого, сбалансированного и молочного вкуса.

1 900 KZT

Дабл Латте

Кофейный напиток на основе молока с двойным эспрессо, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе. Отлично подойдёт для тех, кто предпочитает более насыщенный вкус при сохранении мягкости латте.

1 500 KZT

Дабл латте на растительном молоке

Кофейный напиток на основе растительного молока с двойным эспрессо, представляющий собой трёхслойную смесь из пены, молока и кофе. Сочетает насыщенный кофейный вкус и мягкую, молочную текстуру.

2 400 KZT

Флэт уайт

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока.

1 300 KZT

Флэт уайт на растительном молоке

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением растительного молока

1 900 KZT

Дополнительный шот

Одинарный шот эспрессо

400 KZT

Сироп к кофе

Сахарный сироп

400 KZT

АВТОРСКИЕ ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Раф банановый

Нежный раф на основе эспрессо и сливок с банановыми нотами. Сладкий и ароматный.

1 800 KZT

Раф арахисовый

Кофейный напиток на основе эспрессо и сливок с насыщенными арахисовыми нотами. Мягкий и согревающий.

1 600 KZT

Раф шоколадно-ореховый

Кремовый раф с шоколадно-ореховыми нотами на основе эспрессо и сливок. Насыщенный и десертный.

1 900 KZT

Какао

Горячий напиток на основе молока и какао. Обладает мягким шоколадным вкусом.

1 900 KZT

Какао на растительном молоке

Горячий напиток на основе растительного молока и какао. Лёгкий и нежный по вкусу.

2 200 KZT

Горячий шоколад с маршмэллоу

Густой горячий шоколад с добавлением маршмэллоу. Насыщенный и согревающий напиток.

2 600 KZT

ГОРЯЧАЯ МАТЧА-ЛАТТЕ

Зеленая матча латте

Кофейно-чайный напиток на основе зелёной матчи и молока. Мягкий и сбалансированный.

1 600 KZT

Зеленая матча латте на растительном

Напиток на основе зелёной матчи и растительного молока. Лёгкий и нежный по вкусу.

2 200 KZT

Голубая матча латте

Напиток на основе голубой матчи и молока. Обладает мягким вкусом и насыщенным цветом.

1 600 KZT

Голубая матча латте на растительном

Напиток на основе голубой матчи и растительного молока. Нежный и сбалансированный.

2 200 KZT