Special
Американская пицца с брискетом
Пицца на неаполитанском тесте с шампиньонами, красным луком, копченым брискетом, а также соусом барбекю, мариноваными огурцами и сыром моцарелла
4 400 KZT
Бургер в техаском стиле с брискетом
В составе бургера 3 вида соуса - сырный на основе сметаны, а также горчичный и барбекю. Начинка из томатов, салата коул-слоу с заправкой на основе домашнего майонеза с зернистой горчицей, мраморной котлеты ,брискета ,сыра чедар, маринованых огурцов. Подается с картофелем фри и кетчупом
4 200 KZT
Салат с тыквой, персиком и ореховой заправкой
Салат с запеченной тыквой, свежими персиками , микс салатом, ореховой заправкой, фетаксой, тыквенными семечками и кунжутом
2 800 KZT
Тыквенно-кукурузный суп с жаренным пармезаном
Крем суп на основе тыквы, моркови , кукурузы, с добавлением сливок, с чипсами из пармезана и тыквенными семечками
1 800 KZT
Ленивая лазанья болоньезе
Классический итальянский рецепт в современной подаче. В составе: фирменная паста, сливочный соус бешамель, соус болоньезе на основе говядины, томатов, лука, моркови и стебля сельдерея
3 200 KZT
Круассан с брискетом
В составе круассана 2 вида соуса-сырный на основе сметаны и тар-тар. Начинка из свежего айсберга, томатов, копченого брискета и сыра чеддер
3 200 KZT
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ 🍳
Полноценные завтраки с различным набором ингредиентов
Завтрак с индейкой, скрэмблом и круассаном
Сливочный скрэмбл подается с обжаренным круассаном, кремом из творожного сыра, индейкой холодного копчения и микс-салата, заправленного цитрусово-горчичной заправкой
4 000 KZT
Английский завтрак с куриными колбасками
Классическая глазунья из двух яиц с куриными колбасками, консервированной фасолью, овощами и хрустящим хлебом
3 000 KZT
Зеленые кабачковые оладьи с семгой слабой соли
Нежные оладьи из кабачков с соусом голландес, яйцами пашот и малосольным лососем
3 700 KZT
Картофельные вафли с риетом из лосося, яйцами пашот и соусом морнэ
Вафля из картофеля с добавлением зелени, паштетом из 2-х видов лосося - запеченного и слабосоленого с добавлением зернистой горчицы и сметаны. Соус морнэ на основе молока , желтков и пармезана.
3 200 KZT
Французкий омлет с лососем, творожным сыром, микс-салатом и томатами
Омлет с начинкой из нежного крема на основе творожного сыра с укропом и слабосоленным лососем, подается с свежим миксом салата с томатами черри и заправленого оливковым маслом
3 800 KZT
Сытный завтрак с охотничьими колбасками, фасолью и гренками
Сливочный омлет с грибами, гренки из тостового хлеба, квашеная капуста, охотничьи говяжьи колбаски, помидоры черри, перец болгарский, консервированная фасоль
3 100 KZT
Итальянский завтрак с креветками
Глазунья из двух яиц, креветки, помидоры черри, соус песто и ремесленный хлеб
3 600 KZT
Скрэмбл с куриными колбасками, печеными томатами, страчателлой и фокаччо
Скрэмбл с куриными колбасками, печеными томатами,страчателлой и фокаччо
3 500 KZT
Круассан с лососем
Круассан с лососем, свежими огурцами, микс салатом и соусом тар-тар
3 000 KZT
Завтрак в турецком стиле
На подушку из турецкого йогурта,выкладываются подпеченные томаты,яйца пашот, свежая лепешка, индейка холодного копчения и микс салата
3 000 KZT
Панкейки с лососем слабой соли, творожным сыром и яйцом пашот
Панкейки подаются с лососем слабой соли, творожным сыром, яйцами пашот, соусом песто и микс салатом
3 600 KZT
СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ
Сырники, вафли, панкейки и гранола
Бельгийские вафли с шоколадным соусом и шариком мороженого
Классические мягкие бельгийские вафли с шариком мороженого и шоколадным соусом нутелла
2 500 KZT
Запеченные сырнки с карамельным соусом
Запеченные сырники с карамельным соусом
2 800 KZT
Панкейки с соусом, клубникой и бананом
Мягкие воздушные панкейки с нутеллой и свежими ягодами
2 500 KZT
Запеченные сырники с греческим йогуртом и гранолой с ягодным вареньем
Запеченные сырники с греческим йогуртом и гранолой с ягодным вареньем
2 800 KZT
Йогурт с гранолой и ягодами
Классический натуральный йогурт, гранола собственного приготовления (запечённые овсяные хлопья, грецкий орех и миндаль) с добавлением свежих ягод
2 000 KZT
КАШИ
Каши
Рисовая каша на молоке
Рисовая каша на молоке
1 600 KZT
Овсяная каша на молоке
Овсяная каша на молоке
1 600 KZT
САЛАТЫ И БОУЛЫ🥗
Салат с креветками, авокадо-гриль и зелеными бобами
Свежий микс-салат, заправленный цитрусовой заправкой с авокадо, обжаренным на гриле, с добавлением зеленых бобов эдамаме и обжаренных креветок
4 700 KZT
Овощной салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, обжаренные в соусе свит-чили и терияки, болгарский перец, помидоры черри, кинза и кунжут
2 700 KZT
Салат с подкопченным лососем, кунжутной заправкой и яйцом
Салат с подкопченным лососем, миксом зелени с авокадо, черри и заправкой на основе орехов кешью и кунжута
4 600 KZT
Боул с креветками и киноа
Боул с креветками, киноа, микс-салатом , томатами черри, огурцами и заправкой тайгер- милк. Соус тайгер милк готовится на основе смеси цитрусовых- апельсина, лимона, лайма, а также кешью, меда,кинзы и пармезана
3 800 KZT
Боул с бататом, курицей и ореховой заправкой
Боул с курицей-гриль, запеченным бататом, кукурузой, помидороми черри, яйцом-пашот и микс-салатом под ореховой заправкой
3 800 KZT
Боул с лососем, киноа и авокадо
Боул из обжаренного лосося, авокадо, помидор черри, яйца пашот, сыр фетакса и киноа под терияки соусом и кунжутом на подушке из микс салата
4 800 KZT
Салат греческий классический
Салат греческий классический
2 400 KZT
СУПЫ 🥘
Солянка
Копченая колбаса, сосиска говяжья, говядина отварная, лук, корнишоны и томатная паста
2 900 KZT
Чечевичный суп
Классический суп из вываренной чечевицы
1 700 KZT
Лапша по домашнему
Бульон куриный, лапша домашняя, курица, морковь, лук репчатый, укроп
1 700 KZT
Суп Том-Ям
Шампиньоны, черри, нори, кальмар, креветки, судак, лосось, кокосовое молоко. Подаётся с кинзой, красным перцем, лаймом и рисом.
4 100 KZT
ГОРЯЧЕЕ 🥩
Медальоны с картофелем в золе с копченой сметаной
Нежные медальоны, обжаренные на гриле с биточками из запеченого картофеля с копченой сметаной и пеплом из лука порей
5 100 KZT
Семга гриль со сливочным соусом с брокколи в сливочном соусе
Классический стейк из семги на гриле, подается со сливочным соусом и лимоном на гарнир брокколи в сливочном соусе
6 500 KZT
Куриное филе с грибами и шпинатным соусом
Запеченное куриное филе, фаршированное грибами на подушке из шпинатного соуса
3 000 KZT
Куриное филе с кабачком-фри
Куриное филе фаршированное грибами, подается с кабачками фри
3 500 KZT
Итальянский Шницель
Шницель на подушке из неаполитанского соуса, листья салата и айсберга, заправка из соуса цезарь на основе домашнего майонеза, анчоусов и пармезана
3 200 KZT
ГАРНИР 🍚
Отварной рис
Белый проваренный рис
600 KZT
Картофель фри с томатным соусом
1 000 KZT
Картофельные Дольки с розмарином
1 000 KZT
Брокколи в сливочном соусе
1 100 KZT
Отварной киноа
1 000 KZT
Овощи гриль
Обжаренные овощи-гриль
1 300 KZT
Дипперы с сырным соусом
1 000 KZT
Картофельное пюре
700 KZT
ПАСТА / РАВИОЛЛИ
Итальянская кухня
Папарделле с говядиной и трюфельным маслом
Макаронные изделия собственного изготовления с говядиной, трюфельной пастой, шампиньонами и сливками. Очень сытное блюдо
3 600 KZT
Равиоли с лососем и шпинатом
Равиоли собственного изготовления с начинкой из лосося, шпината и сливочного сыра
3 400 KZT
Равиоли с говядиной, грибами и творожным сыром
Равиоли собственного приготовления с говядиной, грибами и творожным сыром с добавлением трюфельного мусса
3 000 KZT
Тальятелле Альфредо
Сливочная тальятелле с грибами и куриной грудкой
3 200 KZT
Тальятелле с вялеными томатами и страчателлой
Томаты черри обжариваются с добавлением чеснока, смешиваются с пастой, заправляется песто из щавеля, свежей рукколой, сверху украшается страчателлой
3 200 KZT
ПИЦЦА
Пицца
Пицца с сыром и грибами
Классический томатный соус, шампиньоны , трюфельная паста, сыр моцарелла, сыр страчателла, маринованые опята ,руккола и пармезан
5 000 KZT
Пицца пепперони
Сыр моцарелла, томатный соус, салями и пеппероне
3 400 KZT
Флорентийская пицца
Пицца со шпинатом, индейкой, грибами, томатным соусом и сыром моцарелла, со слегка застывшим яйцом в центре пиццы
3 800 KZT
БУРГЕРЫ / СЭНДВИЧИ /ТАРТИНЫ
Клаб-сэндвич с курицей и картофелем фри
Куриная грудка, тостовый хлеб, майонез, горчица, салат айсберг, помидоры (томат), сыр, картофель фри, кетчуп
3 100 KZT
Хокайдо-сэндвич с говядиной
Сливочный хлеб хокайдо с говядиной холодного копчения, соусом тар-тар, микс-салатом и томатами. Дополняется картофелем фри и сырным соусом
3 100 KZT
Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь
Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь. В составе-айсберг, томаты , маринованные огурцы и два вида соуса - сырно- горчичный и бургерный.
3 800 KZT
Панини с индейкой и сыром чеддер
Хлеб панини с индейкой холодного копчения, томатами, сыром чеддер, листьями салата и соусом тар-тар
1 990 KZT
ВЫПЕЧКА 🥐
Круассан
Круассан в переводе с французского означает «месяц». Булочка из слоеного или дрожжевого теста в форме полумесяца
900 KZT
Миндальный Круассан
На классическом круассане делается надрез, и наполняется миндальным кремом и обжаренными миндальными слайсами. Посыпается сахарной пудрой
1 500 KZT
Круассан Коин ваниль - малина
Круассан Коин ваниль-малина начинен нежным ванильным кремом с добавлением малинового кули
1 500 KZT
ДЕСЕРТЫ 🍰
Фисташковый рулет
Воздушный белковый корж со слегка хрустящей корочкой на фисташковой муке и матче. Начинка из сырно-сливочного крема с добавлением ягод разбавит сладость фисташкового коржа.
2 200 KZT
Сочни
Сочни- это выпечка в виде сложенной пополам лепешки с начинкой из творога
700 KZT
Чизкейк Сан-Себастьян
2 400 KZT
Фисташка в молочном шоколаде
Внутри изысканное кремё из фисташки и маскарпоне, на бисквите из марципана
2 800 KZT
Домашний наполеон со смородиной
Ягоды прекрасно дополняют вкус, сметанные коржи с заварным сливочным кремом в прослойке джем из черной смородины
2 200 KZT
Морковный торт с вишней и фундуком
1 390 KZT
Наполеон классический
1 400 KZT
Торт трюфельный
Шоколадный бисквит с миндалем, прослойка из грильяжа, покрытый сверху шоколадным кремом
2 100 KZT
ХЛЕБ 🥖
Бьянка классическая
Хлеб изготовлен на основе итальянской закваски. Имеет высокую пористость и легкость
700 KZT
Бьянка ржаная
Хлеб изготовлен на основе ржаной закваски с добавлением солода и кориандра. Имеет повышенную питательность, приятный сладковатый вкус.
700 KZT
Чиабатта
Итальянский пшеничный хлеб изготавливается на основе закваски и оливкового масла. Имеет хрустящую корочку, неравномерную высокую пористость и отлично подходит для бутербродов
700 KZT
Тартин
Деревенский хлеб на закваске. Плотная корочка, крупные поры и запоминающийся вкус
700 KZT
Тартин мультизлаковый
Домашний хлеб из трех видов муки с добавлением зерен и злаков
1 000 KZT
КОФЕ ☕️
Американо
Двойной эспрессо и кипяток
900 KZT(160 мл 5 625 KZT/л)
Дабл американо
Тройной эспрессо и кипяток
1 200 KZT(300 мл 4 000 KZT/л)
Капучино
1 100 KZT(180 мл 6 111 KZT/л)
Капучино на Растительном Молоке
1 800 KZT(180 мл 10 000 KZT/л)
Дабл капучино
Двойной эспрессо и вспененное молоко
1 300 KZT(300 мл 4 333 KZT/л)
Дабл Капучино на Растительном Молоке
2 200 KZT(300 мл 7 333 KZT/л)
Латте
Порция эспрессо и вспененное молоко
1 100 KZT(300 мл 3 667 KZT/л)
Дабл латте
Двойной эспрессо и вспененное молоко
1 300 KZT(300 мл 4 333 KZT/л)
Латте на Растительном Молоке
1 800 KZT(300 мл 6 000 KZT/л)
Дабл Латте на Растительном Молоке
2 200 KZT(300 мл 7 333 KZT/л)
Флэт вайт
Двойной эспрессо и вспененное молоко
1 100 KZT(250 мл 4 400 KZT/л)
Раф классический
Порция эспрессо, сливки, молоко и карамельный сироп
1 400 KZT
Арахисовый Раф
Двойной эспрессо, арахисовая паста, молоко, мед.
1 500 KZT(250 мл 6 000 KZT/л)
Зеленая матча латте на растительном молоке
Готовится на растительном молоке (кокосовое, миндальное или соевое). Перемолотый китайский чай матча (зелёная).
2 000 KZT(250 мл 8 000 KZT/л)
Голубая матча латте на растительном молоке
готовится на растительном молоке (кокосовое, миндальное или соевое). Перемолотый чай анчан (голубой).
2 000 KZT(250 мл 8 000 KZT/л)
Цитрусовая матча тоник 400мл
Холодный напиток на основе зеленой матчи и тоника с добавлением натурального пюре апельсина.
2 200 KZT
Зеленая матча латте на обычном молоке
1 400 KZT
Голубая матча латте на обычном молоке
1 400 KZT
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
Холодные кофейные напитки
Гляссе 500 мл
1 700 KZT
Фраппучино
2 100 KZT
Айс-латте 500мл
1 400 KZT
Айс-американо
1 000 KZT
Фраппучино ореховый
2 000 KZT
Бамбл Кофе
Двойной эспрессо со свежевыжатым апельсиновым соком и ванильным сиропом
2 200 KZT
Айс-латте на растительном молоке 0,3л
1 800 KZT
Айс-латте на растительном молоке 0,5л
2 200 KZT
ЧАЙ 🍵
Чай имбирный с медом 400мл
Имбирь, лимон, мед, черный чай
900 KZT
Чай малина-апельсин 400мл
Ягоды малины, апельсин, малиновый джем, чай зеленый, сахар
800 KZT(400 мл 2 000 KZT/л)
Шымкентский чай 400мл
Лимон, мята, чай черный, чай зеленый, сахар
800 KZT
Черный чай
700 KZT
Зеленый чай
700 KZT
КОКТЕЙЛИ / ЛИМОНАДЫ / АЙС-ТИ 🥤
Айс-ти
500 мл
1 100 KZT
Мохито
1 200 KZT
ФРЭШИ / СМУЗИ / ДЕТОКСЫ 🥤
ФРЭШИ/СМУЗИ/ДЕТОКСЫ
Яблочный фреш 0,3
1 300 KZT(330 мл 3 939 KZT/л)
Смузи шпинат - киви - сельдерей 0,3
2 300 KZT
Милк-шейк Орео
2 000 KZT
Апельсиновый фреш 0,3
2 000 KZT(330 мл 6 061 KZT/л)
Фреш Яблоко - Апельсин 0,3
1 700 KZT(330 мл 5 152 KZT/л)
Смузи клубника - банан 0,3
2 000 KZT
Смузи ягодный цитрус 0,3
2 300 KZT
Милк-шейк Клубничный
2 000 KZT
Милк-шейк Банановый
2 000 KZT
ВОДА И СОК 🥛
Coca-Cola 250мл
600 KZT(250 мл 2 400 KZT/л)
Sprite 250мл
600 KZT(250 мл 2 400 KZT/л)
Вода Бутилированная
800 KZT(500 мл 1 400 KZT/л)
ДОБАВКИ К КОФЕ И ЧАЮ🥛
Молоко коровье 100мл
300 KZT
Молоко растительное 100мл
600 KZT
Лимон 50гр
500 KZT
Мед 100гр
500 KZT
УПАКОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ🥐
Гранола упаковка
2 300 KZT
Печенье в Стаканчике
900 KZT
Бискотти с фисташкой
2 100 KZT
Печенье с кешью и карамелью
2 100 KZT
Амаретти лимонные
2 200 KZT
ХОЛОДНАЯ МАТЧА
Вишневая айс матча 400мл
Холодный напиток на основе голубой матчи и кокосового молока с добавлением натурального пюре вишни.
2 000 KZT
Клубничная айс матча 400мл
Холодный напиток на основе зеленой матчи и кокосового молока с добавлением натурального пюре клубники и малины.
2 100 KZT