The Secret

Настоящая пицца из итальянской печи и стейки сухой ферментации🥩

ПИЦЦА / PIZZA 🍕

Пицца "Гамберо Россо"/ Pizza "Gambero Rosso"

С тигровыми креветками и рукколой / with tiger shrimps and arugula

4 900 KZT

Пицца "Тонно" / Pizza "Tonno"

С тунцом / with tuna

6 000 KZT

Пицца "Россо Бьянко Саломоне" / Pizza "Rosso Bianco Salmone"

С лососем / with salmon

5 700 KZT

Пицца "Дьябло" / Pizza "Diablo"

С острой говяжьей колбасой / with spicy beef sausage

4 300 KZT

Популярное

Пицца "BBQ" / Pizza "BBQ"

С острыми балканскими колбасками и перечным соусом / with spicy balkan sausages and pepper sauce

4 700 KZT

Пицца "Пепперони" / Pizza "Pepperoni"

На томатном соусе с перечной колбасой / with tomato sauce and pepper sausage

4 300 KZT

Популярное

Пицца "Франческа" / Pizza "Francesca"

С копчеными пастрами из курицы на томатной основе / with smoked chicken pastrami on a tomato base

4 200 KZT

Пицца "Полло" / Pizza "Pollo"

С курицей, грибами и болгарским перцем / with chicken, mushrooms and bell pepper

4 200 KZT

Пицца "Маргарита" классическая / Pizza "Margherita" classic

В неаполитанском стиле / in neapolitan style

3 500 KZT

Популярное

Пицца "Маргарита" с сыром Страчателла / Pizza "Margherita" with Strachatella cheese

Премиальный вид классической моцареллы / it is a premium type of classic mozzarella

4 000 KZT

Популярное

Пицца "Фунги Порчини" / Pizza "Funghi Porcini"

C белыми грибами и трюфелем / with porcini mushrooms and truffle

3 900 KZT

Популярное

Пицца "Пере э Горгондзола" / Rye Pizza "Pere e gorgonzola"

Ржаная с грушей / with pear

3 900 KZT

Кальцоне с курицей в сливочно-чесночном соусе

3 700 KZT

Пицца "Кальцоне" с брискетом, фасолью в томатном соусе

4 000 KZT

ХЛЕБ ИЗ ПЕЧИ / BREAD FROM THE OVEN 🍞

Фокачча / Focaccia

Итальянская пшеничная лепешка (подается с соусом песто) / italian wheat tortilla (served with pesto sauce)

1 500 KZT

Хлеб из печи

мини-фокачча с томатом, чиабатта, гриссини, хлеб со шпинатом/льном

1 000 KZT

Хлеб из печи с дипом из оливкового масла и микса итальянских трав и сливочным ма

1 700 KZT

СУПЫ / SOUPS 🥘

Буйабес / Bouillabaisse

Многокомпонентный рыбный суп / multi-ingredient fish soup

6 500 KZT

Том Ям с морепродуктами / "Tom Yum" with seafood

Мидии, креветки, кальмары, рыба ценных порд / mussels, shrimp, squid, premium fish

5 300 KZT

Сливочный суп "Чаудер" с норвежским лососем

4 300 KZT

Венгерский суп гуляш из Телятины с ньоки

3 000 KZT

Суп- лапша с курицей

2 500 KZT

"Министроне" классический итальянский овощной суп

2 500 KZT

ХОСПЕР /  JOSPER 🥩

Стейк сухой ферментаций Рибай, говядина

7 800 KZT

Стейк сух ферментаций Рибай конина

7 800 KZT

Стейк Рибай из говядины на кости

7 700 KZT

Стейк Рибай из конины на кости

7 700 KZT

Стейк Стриплойн филейная полоса

10 700 KZT

Стейк Рибай ''Black Angus''

20 900 KZT

Стейк Ломбателло является самой нежной частью после вырезки

9 900 KZT

Бургер из мраморного мясо

5 000 KZT

Копченый в смокере фирменный брискет

5 200 KZT

Сэт из трех соусов к стейкам

2 400 KZT

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / HOT DISHES 🍲

Соте из морепродуктов  / Seafood saute  ( 2-3 персоны / 2-3 persons)

Гребешки, мидии, вонголе, лангустины, каракатицы, лосось в сливочном или томатном соусе на выбор / scallops, mussels, vongole, langoustines, cuttlefish, salmon  in cream or tomato sauce at your choose

32 000 KZT

Дорадо

6 200 KZT

Сибас

6 200 KZT

Филе Семги с брокколи, соусом "Голландез" и красной икрой

8 800 KZT

Стейк "Кафе де Пари"

9 800 KZT

"Пеппер стейк" с соусом из зеленого перца

8 200 KZT

Телятина с картофелем по- домашнему

4 800 KZT

Сальтимбокка — нежная телятина с прошутто и шалфеем, обжаренная на сливочном мас

8 000 KZT

Медальоны из телят со спражевой фасолью и бобами "Эдамаме"

6 900 KZT

Балканские колбаски

4 400 KZT

Цыпленок в чесночно-сливочномсоусе или с домашней аджикой

4 400 KZT

Куриная грудка гриль с молодым брокколи и соусом "Чилли Чеддер"

4 200 KZT

НАПИТКИ/ DRINKS

Coca-Cola

800 KZT(1 шт 800 KZT/шт)

Fanta

800 KZT(1 шт 800 KZT/шт)

Sprite

800 KZT(1 шт 800 KZT/шт)

ЗАВТРАКИ

Погрузитесь в утреннюю гармонию

Азиатский боул

Тонко нарезанный лосось, свежий шпинат, авокадо и рис "Тяхан", приправленные яйцом пашот и томатами- лучшее начало Вашего дня

3 800 KZT

Сэндвич-тартин с томленной говядиной, глазуньей и салатом "Коул слоу"

Смакуйте каждый кусочек хрустящего хлеба «Тартин», с сочной говядиной, глазуньей и хрустящим салатом «Коул-слоу». Эта комбинация текстур и вкусов создаст неповторимое наслаждение

2 700 KZT

Круассан "Traditional"

Копченая говядина, кремовый скрэмбл, свежий шпинат и томаты, завершающие композицию легким сливочным муссом.

1 800 KZT

Халуми боул с маринованным авокадо и спаржей

Насладитесь утонченным вкусом питательного боула. Это блюдо сочетает в себе свежесть, насыщенность, ароматы.

5 000 KZT

«Страчателла» с форелью, круассаном и соусом «Голландез»

Побалуйте себя сливочной «Страчателлой», гармонично сочетающейся с ароматной форелью, подается на свежем круассане, с изысканным соусом «Голландез». Этот завтрак- истинное наслаждение Гурмана.

3 500 KZT

Круассан "Versal"

Хрустящее филе цыплёнка в ореховой панировке с вялеными томатами, рукколой и сливочным сырным соусом.

2 300 KZT

Круассан "Tom Yum"

Оригинальная версия круассана с креветками, грибами, томатами и огурцами в пряном соусе "Том ям"- покорит Вас

3 800 KZT

Яйца "Бенедикт" на круассане с форелью и авокадо

"Бенедикт" на свежеиспеченном круассане, с нежной форелью и кремовым авокадо - подарит вам незабываемое утреннее наслаждение и заряд бодрости на весь день.

3 500 KZT

Круассан "Monaco"

Хрустящий круассан с тунцом, варёным яйцом, кукурузой и томатами, дополненный нежным кремом-муссом.

2 300 KZT

Круассан "Paradis"

Тропический микс из манго, пюре маракуйи, сливочного мусса и свежих ягод: голубики и клубники- задаст настроение на весь день

2 500 KZT

Тост-бриошь с голубикой и сливочным кремом

Воздушный бриошь с сочной голубикой и нежным сливочным кремом. Незабываемое наслаждение…

4 000 KZT

Боул с креветками и кус-кусом

Питательный боул с кус-кусом, креветками, эдамаме и свежими овощами- утреннее наслаждение и заряд бодрости на весь день.

4 800 KZT

Шакшука с сыром тофу и чиабаттой

Начните свое утро с ароматного томатного рагу, насыщенного специями, дополненным сливочным тофу.

2 500 KZT

Чиа боул "Тропический"

Нежный десерт из чиа с кусочками манго, гранолой и ароматной мятой- наслаждение со вкусом

3 800 KZT

Зеленые оладьи с форелью, яйцом "Пашот" и гуакамоле

нежные оладьи из зелени, дополненные изысканной слабосоленой форелью, яйцом пашот с кремовой сердцевиной и освежающим гуакамоле. Это блюдо сочетает в себе гармонию вкусов и текстур.

3 000 KZT

Скрэмбл с креветками, ореховым соусом и тартином

Погрузитесь в утреннюю гармонию: воздушный скрэмбл с обжаренными креветками дополнен пикантным ореховым соусом «Гамадари» и свежевыпеченным хлебом «Тартин»

5 200 KZT

Овсяная каша с Гранолой и ягодами

Начните день с нежной овсянки: с добавлением хрустящей гранолы и сочными сезонными ягодами. Этот питательный завтрак согреет вас и наполнит энергией на весь день.

2 500 KZT

Рисовая каша с заварным манго и карамелизированным бананом

Ощутите магию тропиков с каждым кусочком: Экзотическое удовольствие, которое покорит ваши вкусовые рецепторы.

2 350 KZT

Творожный боул с гранолой, ягодами и маракуйей

Сливочный творог с хрустящей гранолой, сезонными ягодами и тропической маракуйей- покорит ваши вкусовые рецепторы.

4 500 KZT

Французский омлет с сыром чеддер и зеленым салатом

Побалуйте себя омлетом в лучших французских традициях, с тягучим сыром «Чеддер» и свежим зеленым салатом. Эта комбинация - поднимет ваше утро на новый гастрономический уровень

2 000 KZT

Скрэмбл с авокадо, слабосоленой форелью, шпинатом и «Чиабатта»

Этот изысканный завтрак сочетает в себе гармонию вкусов, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.

5 000 KZT

Зеленый боул с киноа

Сбалансированный боул с киноа, огурцом, авокадо и горошком. Кедровые орехами и яйцо «Пашот» - Ваше утро заслуживает лучшего завтрака

3 500 KZT

Фирменный завтрак "The Secret"

Начните свой день с утонченного вкуса, который раскроет секрет идеального завтрака. Этот набор сочетает в себе лучшие ингредиенты, чтобы подарить вам заряд энергии и наслаждения.

4 400 KZT

Вафли "Бенедикт" с базиликом и форелью

Хрустящие вафли с нежным соусом голландез, ароматным базиликом и ломтиками слабосоленой форели создадут атмосферу роскоши на вашем столе. Завтрак для истинных гурманов!

4 200 KZT

Норвежский завтрак

Погрузитесь в атмосферу скандинавского утреннего уюта. Легкость и изысканность этого блюда напомнят вам о северной свежести.

3 500 KZT

Американский завтрак

Классика из Соединенных Штатов! Сытный и аппетитный завтрак, который зарядит вас энергией и добавит яркости в ваш день.

3 000 KZT

Фитнес-завтрак

Для тех, кто выбирает здоровый образ жизни. Этот легкий и полезный завтрак идеально подходит для поддержания вашего тонуса и активности.

3 200 KZT

Глазунья с томатами и говяжьими сосисками

Традиционный завтрак с ноткой изысканности. Сочные томаты и ароматные сосиски делают блюдо сытным и невероятно вкусным.

1 600 KZT

Ролл-омлет с грибами

Пышный омлет с нежной грибной начинкой – идеальное начало дня для ценителей классических вкусов.

1 600 KZT

Ролл-омлет с овощами

Легкий и полезный завтрак из свежих овощей в омлете – сочетание вкуса и пользы для вашего здоровья.

1 600 KZT

Ролл-омлет с сыром

Сырный омлет в стильной подаче – настоящий гастрономический шедевр, который точно вас порадует.

1 800 KZT

Блинчики с семгой, шпинатом и икрой

Изящное сочетание нежной семги, свежего шпината и роскошной икры подарит вашему утру вкус праздника.

4 900 KZT

Блинчики с курицей и грибами

Сытные и ароматные блинчики с курицей и грибами – идеальный выбор для уютного завтрака.

1 400 KZT

Блинчики с творогом

Классическое угощение с нежной творожной начинкой. Напоминание о домашних традициях в каждой порции.

1 500 KZT

Сырники

Нежные, воздушные сырники – классика, которая всегда радует своим вкусом. Подойдут для тех, кто ценит утонченную простоту.

1 700 KZT

Закуски

Тар-тар "Дует океан"

8 800 KZT

Рыбная нарезка

15 600 KZT

Мясная нарезка

9 000 KZT

Ассорти вяленых и копченых мясных деликатес деликтесов

10 000 KZT

Плато сыров

9 100 KZT

Буратта с овощами

6 800 KZT

Капрезе

4 400 KZT

Брускетта из доманего хлеба

4 700 KZT

Разносолы

4 500 KZT

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Тигровые кревети, жареные в острой панировке

5 500 KZT

Мидий по-венициански

соус на выбор

5 200 KZT

Патагонские кальмары на гриле c чесночным соусом

7 300 KZT

Гребешки, запеченные с сырном песто

9 100 KZT

Ассорти "Киш"

8 000 KZT

Креветки "Spiedini"

7 500 KZT

Соте из Кальмаров с картофелем "Пай"

9 900 KZT

САЛАТЫ

Салат из камчатского краба с гуакамоле и картофелем "Пай"

11 900 KZT

Итальянский салат с тигровыми креветками и сыром "Пармезан"

5 600 KZT

Цезарь с кревет

4 200 KZT

Севиче

5 900 KZT

Теплый салат с кониной

4 300 KZT

Цезарь с кур

3 900 KZT

Греческий салат

3 700 KZT

Салат "ОПА" с баклажаном и шпинатом из трех соусов

3 500 KZT

Салат "Нисуаз" с тунцом, анчоусами и горчицей "Дижен"

8 100 KZT

Салат с морепродуктами "Фрути де маре"

7 700 KZT

ПАСТА

Спагетти "Неро" с креветками

4 100 KZT

Спагетти "Фрутти ди маре" с морепродуктами

5 700 KZT

Тальятелли с лососем в сливочно-винном соусе

4 900 KZT

Тальятелли "Альфредо" с курицей

3 500 KZT

Спагетти с камчатским крабом

10 100 KZT

Спагетти "Болоньезе" с говяжьим рагу

3 400 KZT

Спагетти "Аматричано" с домашним брискетом

3 600 KZT

Пенне "Арабьата" с острым соусом

3 500 KZT

Ризотто с морепродуктами и томатным соусом

5 600 KZT

Ризотто с белыми грибами

4 500 KZT

"Инганна прети путтанеско"

паста ручной работы в томаном соусе из оливок,маслин и анчоусов, с добавлением пряных трав "Неопалитано"

3 500 KZT

Равиоли с семгой

нежные паста-подушечки с сочной начинкой из семги в легком сливочном соусе

4 200 KZT

"Каннеллони"

паста начиненая телятиной и грибной начинкой, запеченные в сливочно-грибном соусе до золотистой корочки

4 800 KZT

ГАРНИРЫ

Картофельное пюре с белыми грибами и зеленым луком

1 800 KZT

Рис "Басмати" на жасминовом чае

1 200 KZT

Шпинат в сливках с сыром "Пармезан"

2 000 KZT

Броколли приготовленные в хоспере

3 000 KZT

Грибы приготовленные в хоспере

2 700 KZT

Картофель фри/пюре/дольки

1 500 KZT

Овощи приготовленные в хоспере

1 800 KZT

Спаржа приготовленная в хоспере

4 400 KZT

Картофель жареный по-домашнему

1 800 KZT

Припущенный рис

1 100 KZT

СОУСЫ

Соус "Демиглас"

900 KZT

Соус "Пеппер"

1 200 KZT

Соус "Сливочный"

900 KZT

соус "Чесночный"

800 KZT

Соус "Сырный"

1 400 KZT

Соус "Грибной"

1 700 KZT

Соус "Трюфельный"

1 700 KZT

Соус "Чимичурри"

800 KZT

Соус "Урнебес"

800 KZT

Халапенью фреско

800 KZT

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк "Сан Себастьян"

3 500 KZT

Яблочный штрудель

2 700 KZT

Наполеон ягодный с мороженным

2 700 KZT

Лаймовое пироженое без глютена

2 800 KZT

Рошен де Пари

2 500 KZT

Тирамису

2 600 KZT

Гречично-медовое пирожное

2 300 KZT

Шоколадный тарт с фисташковым акцентом

3 000 KZT

Фруктовое плато

12 500 KZT

Ягодное ассорти

7 700 KZT(100 г 77 000 KZT/кг)

Настоящая пицца из итальянской печи и стейки сухой ферментации🥩

Посмотреть похожие заведения

Адрес

проспект Кунаева, 83

160000 Шымкент

На карте

Время доставки

Понедельник12:00–23:00
Вторник12:00–23:00
Среда12:00–23:00
Четверг12:00–23:00
Пятница12:00–01:00
Суббота12:00–01:00
Воскресенье12:00–23:00

Больше информации