ЗАКУСКИ
Сырное ассорти
450 g Фетакса, Дор Блю, сыр Хорезм, халуми, мини Моцарелла. Подаётся с грецкими орехами, виноградом и медом.
158 000 UZS
Рыбные палочки
Рыбные палочки: изысканная закуска из свежего морепродукта. Перфектное дополнение к любому столу.
75 000 UZS
Сюзьма по-турецки
Сюзьма по-турецки: мята, чеснок и сливочная масло
24 000 UZS
Жареная чучвара с мясом
Жареная чучвара с мясом
39 000 UZS
Мясное ассорти
600 g Казы, куриный рулет, говяжий язык, бараний рулет, вяленая конина и охотничьи колбаски, Подаётся с горячным соусом.
235 000 UZS
Язык отварной с овощами
Язык отварной с овощами
125 000 UZS
Конверт 4шт
Лаваш с нежным сыром в новом формате.
79 000 UZS
Самсушка с мясом
40 g
9 500 UZS
Чебурек с мясом
80 g
18 000 UZS
Чебурек с зеленью
75 g
18 000 UZS
Чебурек с сыром
80 g
18 000 UZS
Говяжий язык в сливочном соусе с картошкой
Говяжий язык в сливочном соусе с картошкой
88 000 UZS
Говяжий язык в сливочном соусе
Говяжий язык в сливочном соусе
95 000 UZS
Танхо сет
Люля кебаб, мантышки с мясом, самсушки с мясом 1 шт. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
75 000 UZS
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Котлеты по-деревенски
Котлеты по-деревенски
78 000 UZS
Говяжья вырезка в сливично-грибном соусе
Говяжья вырезка в сливично-грибном соусе
198 000 UZS
Куриный рулет
Куриное бедро, шампиньоны салат микс и сливки
59 000 UZS
Измир кёфте
Люля, болгарский перец, кабочок, красный лук, помидоры черри и томатный
69 000 UZS
Жиз
Мясо баранины томлёное в собственном соку, помидор черри, лук.
98 000 UZS
Таджин с крылями
Запеченные куриные крылышки с овощами в кувшине.
65 000 UZS
Крылышки в топлёном масле
Крылышки в топлёном масле
69 000 UZS
Адана кебаб
Люля кебаб с овощами, картофель фри, микс салат, рис с овощами, маринованный красный лук.
65 000 UZS
Вагури по-Бухарски
Тонко нарезанная жаренная баранина с картофелем фри, Подаётся с микс салатом и кетчупом
135 000 UZS
Мужской стейк
Стейк из ребра и филе молодого коня.
160 000 UZS
Пеновани
Хачапури из слоенового теста с начинкой из сыра. Подаётся с медом
77 000 UZS
Котлета "Чустий"
Говяжья котлета с начинкой из трех видов сыра, приготовленная на мангале. Подаётся с картофелем фри, салатом микс , помидорами черри и кетчупом
120 000 UZS
Долма с сливочном соусе
Говяжий фарш с рисом, овощами и специями, обернутый в виноградные листья
89 000 UZS
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
59 000 UZS
Куриный садж
Куриное филе обжаренная с овощами в сливочном масле.
65 000 UZS
Говяжий садж
Говяжья вырезка обжаренная с овощами в сливочном масле.
85 000 UZS
Лахмаджун
Лахмаджун
38 000 UZS
Казан кебаб
Припущенное мясо ягненка с картофелем. Подаётся с луком и микс салатом
115 000 UZS
Таджин
Говяжья вырезка обжаренная с овощами в сливочном масле
88 000 UZS
Куриная пирзола
Бедро цыпленка, микс салат, рис с овощами и соус из свежих томатов и чеснока.
58 000 UZS
Казы гриль
Тушеное мясо конины, отварной картофель, микс салат и маринованный красный лук
180 000 UZS
Цыпленок корнишон
Обнаренный на мангале целый цыпленок. Подаётся с картофелем ро деревенски с грибами и соусом
76 000 UZS
Тандыр товук
Тандыр товук
85 000 UZS
Ниёки с страчетеллой
Картофельные ниёки с сыром страчетеллой
68 000 UZS
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны заправленные кисло-сладким соусом, помидоры черри с декором из крем-чиз14:30
45 000 UZS
Нарын по домашнему
Нарын по домашнему
65 000 UZS
Тандыр гушт
Тандыр гушт
250 000 UZS
Нарынпо-домашнему
Подаётся с бульоном и казы
65 000 UZS
Нохат шурак
Нут, говядина, лук и специи. Подаётся с казы
75 000 UZS
Мясные медальоны с фасолью
Сочное боне филе обжаренное со стручковой фасолью. Подаётся с соусом пеппер.
190 000 UZS
Куриный шницель
Панированное филе курицы, микс салат, картофельное пюре.
59 000 UZS
Манты с мясом 1шт
Манты с мясом 1шт
12 000 UZS
УЙГУРСКИЕ БЛЮДА
Сумборо - баранина
Тушеная в собственном соку с луком по-уйгурски. Подаётся с микс салатом.
105 000 UZS
Сумборо - говядина
Тушеная в собственном соку с луком по-уйгурски. Подаётся с микс салатом.
105 000 UZS
Тухум сай
Яйца, томаты и сельдерей приготовленные по-уйгурски.
43 000 UZS
Курица с овощами под соусом терияки
Обжаренное филе курицы, посыпанное кунжутом, подаётся с отварным рисом и овощами под пикантным соусом терияки.
85 000 UZS
БЕШБАРМАК
Детский бешбармак
Нежное тесто, куриное филе, сыр Пармезан в сливочной подливе.
45 000 UZS
Чимкентский бешбармак
Тонкое тесто, луковая или томатно-луковая подлива на выбор вяленая конина, казы луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком
137 000 UZS
Бешбармак для одиноких сердец
Вяленая конина, казы, луковая подлива, вяленые томатамы, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
137 000 UZS
Бешбармак на 2 персоны
Вяленая конина, казы, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
262 000 UZS
Бешбармак Итальянский
Нежное тесто, фрикадельки, сливочная подлива, сыр Пармезан. Бульон подаётся с катыком.
90 000 UZS
Бешбармак с говядиной
Говядина, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком
137 000 UZS
Бешбармак с бараниной
Вяленая баранина, казы, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
147 000 UZS
ПИДЕ
Пиде мясом
Пиде мясом
89 000 UZS
Пиде с сыром
Пиде с сыром
65 000 UZS
РЫБА
Стейк из форели
Панированное пангасиус филе. Подаётся с долькой лимона.
68 000 UZS
Хрустящая рыба
Стейк сазана с хрустящей корочкой. Подаётся с микс салатом и томатным соусом
145 000 UZS
Рыбные палочки
Панированное пангасиус филе. Подаётся с долькой лимона.
75 000 UZS
ПИЦЦА
Аксу с говядиной (средняя)
Мясо говядины, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и маслины.
150 000 UZS
Пепперони (средняя)
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
118 000 UZS
Пепперони (большая)
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
138 000 UZS
Вегетарианская (средняя)
Грибы, два вида сыра, помидоры, оливковое масло, болгарский перец, маслины, кукуруза и соус для пиццы.
115 000 UZS
Аксу с говядиной (маленькая
Мясо говядины, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и маслины.
120 000 UZS
Маргарита (маленькая)
Помидоры, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
85 000 UZS
Мексиканская (большая
Копченая колбаса, два вида сыра, соус для пиццы, халапеньо, болгарский перец, маслины и помидоры
145 000 UZS
Аксу с говядиной (большая)
Мясо говядины, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и маслины.
170 000 UZS
Комбинированная (маленькая)
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец
95 000 UZS
Аксу с кониной (большая)
Филе конины, казы, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и помидоры черри.
170 000 UZS
Три сыра (маленькая)
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы.
88 000 UZS
Комбинированная (средняя)
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец,
125 000 UZS
Мексиканская (средняя)
Копченая колбаса, два вида сыра, соус для пиццы, халапеньо, болгарский перец, маслины и помидоры.
125 000 UZS
Пепперони (маленькая)
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
85 000 UZS
Аксу с кониной (средняя)
Филе конины, казы, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и помидоры черри.
150 000 UZS
Курица с грибами (средняя)
Куриное филе, два сыра, соус для пиццы, оливковое масло, грибы и кукуруза.
118 000 UZS
Три сыра (большая)
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы.
125 000 UZS
Маргарита (средняя)
Помидоры, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
108 000 UZS
Курица с грибами (маленькая)
Куриное филе, два сыра, соус для пиццы, оливковое масло, грибы и кукуруза.
95 000 UZS
Мексиканская (маленькая)
Копченая колбаса, два вида сыра, соус для пиццы, халапеньо, болгарский перец, маслины и помидоры
95 000 UZS
Аксу с кониной (маленькая)
Филе конины, казы, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и помидоры черри.
120 000 UZS
Вегетарианская (маленькая)
Грибы, два вида сыра, помидоры, оливковое масло, болгарский перец, маслины, кукуруза и соус для пиццы.
95 000 UZS
Вегетарианская (большая)
Грибы, два вида сыра, помидоры, оливковое масло, болгарский перец, маслины, кукуруза и соус для пиццы.
135 000 UZS
Маргарита (большая)
Помидоры, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
128 000 UZS
Курица с грибами (большая)
Куриное филе, два сыра, соус для пиццы, оливковое масло, грибы и кукуруза.
138 000 UZS
Комбинированная (большая)
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец,
145 000 UZS
Три сыра (средняя)
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы.
105 000 UZS
СУПЫ
Мастава
Нежное мясо говядины и баранины, рис, морковь лук и кортофель. Подаётся с кислым молоком и хрустящими крутонами.
45 000 UZS
Угра оши
Вручную раскатанная лапша , нежнейшая курица, немного картофеля и моркови в наваристом бульоне.
45 000 UZS
Чучвара по-домашнему
Бабушкины мини пельмешки с говядиной со сливками.
55 000 UZS
Шурпа "Шеш-беш"
Насыщенный бульон с вял енной кониной и кусочками теста.
75 000 UZS
Суп фрикадельками
Фрикадельки из говядины, овощи и лапша в наваристом бульоне.14:59
55 000 UZS
Грибной крем суп
Грибной крем суп
55 000 UZS
Куза шурпа
Наваристая шурпа из баранины и говядины с овощами, готовтся и подаётся в горшочке
77 000 UZS
Супе с нутом
Нут, говядина, щепотка сельдерея , красный болгарский перец
59 000 UZS
Суп с языком
крем-суп с кусочками говяжьего языка
58 000 UZS
Чечевичный крем-суп
Подаётся с лимоном и гриссини
38 000 UZS
САЛАТЫ
Салат Гречиский
240 g Сыр фетакса, огурцы, свежие томаты, листья салаты, оливки, болгарский перец и фирменный соус14:30
69 000 UZS
Салат смак
265 g Свежие томаты, обжаренные кусочки куринного филе , сыр Хорезм, крутоны, чеснок и майонез.
59 000 UZS
Стейк из тыквы
Стейк из тыквы руколла, сыр страчателла, тыквенные семечки заправленный фирменным соусом.
65 000 UZS
Страчетелла со шпинатом
Вяленные томаты , помидоры черри, шпинат, сыр страчателла и овощная заправка
59 000 UZS
Xалуми с ананасом
Xалуми с ананасом
75 000 UZS
Баклажаны с сыром Фета
Баклажаны с сыром Фета
95 000 UZS
Телятина с балажанами
250 g Нежное говяжье филе с обжаренными баклажанами, томатами черри, болгарским перцем и рукколой в фирменном соусе.
110 000 UZS
Томаты и моцарелла
250 g Томаты черри, мини моцарелла, руккола, кедровые орехи и сыр пармезан. Заправляется бальзамическим и песто соусов.
89 000 UZS
Салат Гавурдак
275 g Кусочки свежих томатов и огурцов, лук-шалот, лимон, салатный лист и оливконое масло, грецкие орехи и гранатовый соус.
59 000 UZS
Салат Винегрет
245 g Картофель, свекла, морковь, маринованные огурцы и растительное масло.
38 000 UZS
Салат Оливье
250 g Говядина, куриное яйсо, соленые огурцы, морковь, картофель, зеленый горошек имайонез.
49 000 UZS
Салат с авокадо
Руколла, авокадо, зеленое яблоко, помидоры черри, сыр мини моцарелла , орех кедровый , балзамический крем и соус.
79 000 UZS
Фруктовый Салат с сыром
Свежие апельсины, клубника, сыр фета, салат микс цитрусовое пюре.
95 000 UZS
Салат цезарь
280 g Куриное филе, сыр Пармезан, айсберг, крутоны, томаты, черри, переличное яйцо и соус "Цезарь".
69 000 UZS
Салат Японский
250 g Свежие томаты, огурцы, чеснок, соевый соус, говядина , болгарский перец , кунжут и чили
79 000 UZS
Халуми с ананасом
Обжаренный сыр халуми, консервированный ананас, салат микс, помидоры черри, кедровые орехи заправленые в фирменом соусе.
75 000 UZS
Салат с броколли
Броколли, балгарский перец, помидор, консервированная кукуруза, овощная заправка.
55 000 UZS
Салат Бухара
230 g Жареные баклажаны , томаты, балгрский перец, лук-шалот, чеснок, паприка, зелень и специи.
65 000 UZS
Салат Чобан
Кусочки свежих томатов и огурцов, лук-шалот, лимон, салатный лист и оливконое масло.
54 000 UZS
Салат с козьим сыром
Козий сыр, груша, грецкие орехи , отварная свекла, зерна граната(сезонно), салат микс и свекольно-гранатовый соус.
110 000 UZS
Стейк Салат
Стейк Салат
78 000 UZS
Халуми с шпинатом
Жаренный сыр халуми собственного производства, шпинат, салатный лист заправленный сладким ягодным соусом.
75 000 UZS
Салат с яблоком и курицей
Микс салат, карамелизировонное зеленое яблоко, помидоры черри, перепелиные яйца, филе курицы заправленные яблочным соусом.
55 000 UZS
Салат Мужской каприз
250 g Отварная конина, язык говяжи, казы, солями, сыр Хорезм, свежие огурцы и майонез
78 000 UZS
Салат Аксу
Руколла, курага, чеснослив, говядина, фисташки, сыр фетакса, виноград и гранатовый соус.
128 000 UZS
Салат Аччик-Чучук
260 g
29 000 UZS
ДЕСЕРТЫ
Чиз кейк Сан Себастьяна
Чиз кейк Сан Себастьяна
59 000 UZS
Медовик в баночке
Медовик в баночке
24 000 UZS
Фисташковый рулет
Фисташковый рулет
58 000 UZS
Чизкейк фисташка-голубика
Чизкейк фисташка-голубика
39 000 UZS
Меренговый Рулет
Меренговый Рулет
44 000 UZS
Вафли с фруктами
Вафли с фруктами
59 000 UZS
Вафли шоколад с клубникой
Вафли шоколад с клубникой
55 000 UZS
Классический Медовик
Классический Медовик
29 000 UZS
Фондю ассорти
Фондю ассорти
155 000 UZS
Апельсиновый Медовик
Апельсиновый Медовик
29 000 UZS
Аксу Чиз кейк
Аксу Чиз кейк
42 000 UZS
НАПИТКИ
американо
американо
34 000 UZS
Имбирный чай
Имбирный чай
67 000 UZS
Фреш гранат
Фреш гранат
68 000 UZS
Pepsi 1l
Pepsi 1l
18 000 UZS
Kола 1л
Kола 1л
18 000 UZS
Без газ 1л
Без газ 1л
6 000 UZS
Fanta 1l
Fanta 1l
18 000 UZS
Кумыс графин
Кумыс графин
59 000 UZS
Айс Латте
Айс Латте
39 000 UZS
Айс Американо
Айс Американо
35 000 UZS
Айсти Ягодный стакан
Айсти Ягодный стакан
44 000 UZS
Компот стакан
Компот стакан
19 000 UZS
Манго маракуя стакан
Манго маракуя стакан
59 000 UZS
Коктейл Мохито классик стакан
Коктейл Мохито классик стакан
54 000 UZS