ЗАКУСКИ
Tori No Nankotsu
Жареные куриные хрящики
75 000 UZS
Kawaebi karaage
Жареные хрустящие речные креветки
180 000 UZS
Edamame
Варёные в стручках соевые бобы
90 000 UZS
Dashimaki
Яичный омлет по-японски
50 000 UZS
САЛАТЫ
Chingensai
Жареный чингенсай с кунжутным маслом
60 000 UZS
Samara salad
Черные грибы, шпинат, маринованный редис, горчичный соус
75 000 UZS
Onion salad
Луковый салат с рыбными стружками и хрустиками
50 000 UZS
Roastbeef salad
Ростбиф и сезонные овощи заправленные соусом васаби
100 000 UZS
Ruckola salad
Руккола, овощи по сезону
80 000 UZS
Sunomono
Огурцы и водоросли заправленные уксусом и имбирем
45 000 UZS
Gurya salad
Острый салат из капусты с кунжутным маслом и джусаем
50 000 UZS
Chuuka salad
Водоросли с кунжутным соусом
80 000 UZS
ТОФУ
Agedashi Tofu
Жареный тофу в горячем бульоне с рыбными стружками
85 000 UZS
Tofu Miso Katsu
Жареный в панировочный сухарях тофу с мисо соусом
90 000 UZS
Inarizushi
Сладкий тофу, кунжут, имбирь
50 000 UZS
РАМЕН
Oyakata Ramen Chicken
Курица, шпинат, зелёный лук, грибы чёрные, сушеные водоросли, ростки сои, яйцо, лапша. Суп на бульоне из рыбы, курицы, соевого соуса и грибов
120 000 UZS
Gyuukotsu Ramen Beef
Суп-лапша с наваристым бульоном, с домашней лапшой, с мясом “чащу”, имбирём, древесными грибами и яйцами
120 000 UZS
Miso Ramen Seafood
Острый суп с лапшой, овощами и морепродуктами. Бульон на основе мисо
180 000 UZS
Tan-tan Men
Острый суп-лапша с рубленной говядиной и имбирем
120 000 UZS
СОБА/УДОН
Zaru Soba
Холодная лапша с бульоном из соевого соуса
140 000 UZS
Ebiten Soba
Суп с лапшой, темпура из креветок и зелёным луком
180 000 UZS
Curry Udon
Суп карри, лапша, жареный тофу, лук-порей, курица
120 000 UZS
ТЕМПУРА
Tempura set
Ассорти из темпуры (креветки, грибы, овощи по-сезону)
230 000 UZS
Ebi Tempura
Темпура из креветок
40 000 UZS
СЕТЫ
Nigiri Set
Maguro 1, Shake 1, Ebizushi 1, Unagi 1, Saba No Tataki 1, Tamagoyaki 1
170 000 UZS
Gunkan Set
Kanimayo 1, Kuki Wakame 1, Chilli Maguro 1, Amakara Tuna 1, Pirikara Sanma 1, Pirikara Salmon 1
150 000 UZS
Hosomaki Set
Tekkamaki 0.5, Shakemaki 0.5, Kappamaki 0.5, Oshinkomaki 0.5
100 000 UZS
Uramaki Set
Namimaki 0.5, Califonia 0.5, Philadelphia 0.5, Shaketerimaki 0.5
220 000 UZS
Take
Maguro 2, Shake 2, Ebizushi 2, Unagi 2, Saba No Tataki 1, Tamagoyaki 1, Kappamaki 0.5, Oshinkomaki 0.5, Kuki Wakame 1, Ikura 1
450 000 UZS
Unadon
Угорь в соусе на рисе
450 000 UZS
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Salmon teriyaki
Стейк из лосося средней прожарки в соусе терияки
250 000 UZS
Yakimeshi
Жареный рис с лососем, креветками и овощами
180 000 UZS
Saba
Жареная на гриле скумбрия
120 000 UZS
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Chicken Teriyaki
Курица в соусе терияки
110 000 UZS
Chicken Katsu
Курица в панировочных сухарях в соусе тонкацу
120 000 UZS
Karaage
Жареная курица в кляре
100 000 UZS
Beef Shougayaki
Говядина бон филе, обжаренная в имбирном соусе
130 000 UZS
Beef Teriyaki
Говядина бон филе, обжаренная в соусе терияки
130 000 UZS
БЛЮДА С РИСОМ
Beef Shougayaki Don
Чашка риса с говядиной бонфиле обжаренной в имбирном соусе
130 000 UZS
Beef Teriyaki Don
Чашка риса с говядиной бонфиле обжаренной в соусе терияки
130 000 UZS
Kimchi Chicken Katsu Don
Чашка риса с курицей в омлете и кимчи
105 000 UZS
Chicken Katsu Don
Чашка риса с котлетой из курицы с яйцом
95 000 UZS
Chicken Teriyaki Don
Курица в соусе терияки в чашке с рисом
110 000 UZS
Chicken Katsu Teriyaki Don
Котлета из курицы в панировке в соусе терияки в чашке с рисом
120 000 UZS
РОЛЛЫ
Philadelphia
Лосось, креветки, сыр, лист салата, огурец
180 000 UZS
Namimaki
Сыр, лосось, икра, огурец
150 000 UZS
Noborimaki
Сыр, кунжут, омлет, угорь, огурец, авокадо
250 000 UZS
Eimaki
Угорь, лосось, авокадо, тобико, майонез, крабовые палочки
170 000 UZS
California
Авокадо, омлет, тобико, крабовые палочки
150 000 UZS
ЖАРЕННЫЕ РОЛЛЫ
Agemaki
Курица, сыр, крабовые палочки, зеленый лук
120 000 UZS
Edimaki
Лосось, огурец, острый соус
150 000 UZS
НИГИРИ
Maguro
Тунец
75 000 UZS
Shake
Лосось
75 000 UZS
Unagi
Угорь
80 000 UZS
Ebizushi
Креветки
60 000 UZS
ДРУГОЕ
Yakisoba
Жареная тонкая пшеничная лапша в соусе с овощами и курицей
100 000 UZS
Chicken Curry
Рис с подливкой карри и куриной котлетой
110 000 UZS
НАПИТКИ
Cola Classic glass
0.25л Кола классическая
20 000 UZS
Cola ZERO glass
0.25л Кола без сахара
20 000 UZS
Coca-Cola
1л Кола классическая
30 000 UZS
Bonaqua
0.5л Вода газированная
20 000 UZS