Популярное
Тандыр бургер
Сочное мясо барашка, приготовленного в печи в хрустящей пите с добавлением картофеля фри, свежих томатов и лука. Акция Сок в подарок к каждому бургеру
94 000 UZS95 000
Барашек в печи 200гр
Порция на 1 человека. Лопатка барашка запеченная в печи, подается с горячим хлебом, приготовленным в тандыре, дунганским перцем и чесноком
143 000 UZS
Долма с виноградными листьями 10шт
Фаршированные виноградные листья, бараньим фаршем, рисом и специями
72 000 UZS
Пиде с мясом и сыром
Пиде с мясом барашка в печи, сыром Гауда и моцарелла
102 000 UZS
Баклажан фаршированный
Запечённый баклажан с говяжьим фаршем со свежим помидором и томатным соусом с добавлением петрушки и специй.
102 000 UZS
Мезе сет
Сет закусок на 2-3 человека. Закуска из запеченного в печи болгарского перца, Мутабель, Шакшука, Эзме, Хумус
92 000 UZS
Пиде с мясом, овощами и сыром
Пиде с мясом барашка в печи, болгарским перцем, томатами, сырами Гауда и моцарелла с добавлением петрушки и лука
102 000 UZS
Лахмаджун
Тонкая хрустящая лепёшка с начинкой из говяжьего фарша, болгарского перца и томатов
72 000 UZS
Шакшука
Закуска из запечных баклажанов, болгарского перца, томатов с добавлением лука, чеснока и специй
52 000 UZS
Эзме
Пикантная закуска к мясу из мелко нарубленных болгарского и стручкового перца и томатов, с добавлением лука, петрушки, турецких специй и пасты из томатов. Заправка - оливковое масло
52 000 UZS
Долма с капустой
Капуста, фаршированная говяжьим фаршем, с добавлением риса и томатного соуса.
72 000 UZS
Барашек в печи 1кг
Лопатка барашка запеченная в печи, подается с горячим хлебом приготовленным в тандыре, дунганским перцем и чесноком
708 000 UZS761 000
Оливки и Фета
Закуска из маслин и оливок (60гр), Сыр Фета с орегано (40гр)
42 000 UZS
Мутабель
Закуска из запечённых баклажанов, перетертых с йогуртом, с добавлением чеснока, лимонного сока, тахини, сумаха и других специй. Заправка из оливкового масла
52 000 UZS
Тыква фаршированная 1шт
Запечённая тыква с начинкой из говяжьего фарша, помидоров и двух видов сыра — моцарелла и гауда
72 000 UZS
ДОЛМА-МЕНЮ
Тыква фаршированная 1шт
Запечённая тыква с начинкой из говяжьего фарша, помидоров и двух видов сыра — моцарелла и гауда
72 000 UZS
Перец фаршированный
Болгарский перец фаршированный говяжьим фаршем, с добавлением риса и томатного соуса
102 000 UZS
Долма с виноградными листьями 10шт
Фаршированные виноградные листья, бараньим фаршем, рисом и специями
72 000 UZS
Долма с капустой
Капуста, фаршированная говяжьим фаршем, с добавлением риса и томатного соуса.
72 000 UZS
Баклажан фаршированный
Запечённый баклажан с говяжьим фаршем со свежим помидором и томатным соусом с добавлением петрушки и специй.
102 000 UZS
Долма ассорти
Ассорти из трех видов долмы (фаршированный болгарский перец, фаршированная капуста, долма из виноградных листьев)
113 000 UZS
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Барашек в печи 200гр
Порция на 1 человека. Лопатка барашка запеченная в печи, подается с горячим хлебом, приготовленным в тандыре, дунганским перцем и чесноком
143 000 UZS
Барашек в печи 1кг
Лопатка барашка запеченная в печи, подается с горячим хлебом приготовленным в тандыре, дунганским перцем и чесноком
708 000 UZS761 000
Чечевичный суп
Крем суп из турецкой чечевицы с добавлением сливочного масла
29 000 UZS
Тандыр бургер
Сочное мясо барашка, приготовленного в печи в хрустящей пите с добавлением картофеля фри, свежих томатов и лука. Акция Сок в подарок к каждому бургеру
94 000 UZS95 000
Соус к мясу
Соус из болгарского перца, томатов с добавлением чеснока и специй
6 000 UZS
Тыквенный крем суп
Крем-суп из тыквы с тыквенными семечками.
32 000 UZS
ПИДЕ И ЛАХМАДЖУН
Пиде с сыром
Пиде с сырами Гауда и моцарелла
92 000 UZS
Пиде с мясом и сыром
Пиде с мясом барашка в печи, сыром Гауда и моцарелла
102 000 UZS
Пиде с мясом, овощами и сыром
Пиде с мясом барашка в печи, болгарским перцем, томатами, сырами Гауда и моцарелла с добавлением петрушки и лука
102 000 UZS
Лахмаджун
Тонкая хрустящая лепёшка с начинкой из говяжьего фарша, болгарского перца и томатов
72 000 UZS
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ К МЯСУ
Закуска из запеченного в печи болгарского перца
Запаянный в печи болгарский перец, петрушка. Заправка из оливкового масла
39 000 UZS
Винегрет
Запеченная свекла, квашеная капуста, соленые огурчики, картофель, морковь, фасоль. Заправлен оливковым маслом и специями
32 000 UZS
Капуста чимчи
32 000 UZS
Рис по-турецки
Отварной рис с вермишелью
19 000 UZS
Мезе сет
Сет закусок на 2-3 человека. Закуска из запеченного в печи болгарского перца, Мутабель, Шакшука, Эзме, Хумус
92 000 UZS
Оливки и Фета
Закуска из маслин и оливок (60гр), Сыр Фета с орегано (40гр)
42 000 UZS
Свежие овощи в заправке из грецких орехов
Свежие огурцы и томаты с добавлением свежего лука, грецких орехов и зелени (базилик, кинза, лук зеленый) Заправляется соусом на основе грецких орехов и оливкового масла.
52 000 UZS
Чабан салат
Салат со свежими огурцами и томатами с добавлением лука и зелени. Заправляется гранатовым соусом
39 000 UZS
Табуле
Закуска из булгура, томатов и мелко нарезанной зелени (петрушка, лук зеленый, мята), заправленная специями, оливковым маслом и соком лимона
42 000 UZS
Салат из томатов, авокадо, моцареллы с кедровыми орешками
Салат с сыром моцарелла, свежими томатами, авокадо и кедровыми орешками. Заправляется оливковым маслом и бальзамиком, с добавлением специй
79 000 UZS
Свежие овощи
Свежие огурцы и томаты
32 000 UZS
Картофель фри
32 000 UZS
Эзме
Пикантная закуска к мясу из мелко нарубленных болгарского и стручкового перца и томатов, с добавлением лука, петрушки, турецких специй и пасты из томатов. Заправка - оливковое масло
52 000 UZS
Салат из запеченных на огне баклажанов
Салат из запеченных в печи баклажанов, болгарского перца и томатов с добавлением с добавлением лука, чеснока, кинзы и специй, заправленный оливковым маслом
39 000 UZS
Хумус
Классическая закуска к мясу из нута с добавлением тахини, чеснока и лимонного сока, заправленная оливковым маслом
39 000 UZS
Дзадзыки
Закуска из кислого йогурта со свежими огурцами, укропом, специями с добавлением чеснока и лимонного сока
39 000 UZS
Маринованные огурчики
39 000 UZS
Маринованный острый перчик (бибер)
12 000 UZS
Маринованная красная капуста
Капуста квашеная со свёклой по-армянски
32 000 UZS
Мутабель
Закуска из запечённых баклажанов, перетертых с йогуртом, с добавлением чеснока, лимонного сока, тахини, сумаха и других специй. Заправка из оливкового масла
52 000 UZS
Соленые помидоры
Солёные помидоры
32 000 UZS
Шакшука
Закуска из запечных баклажанов, болгарского перца, томатов с добавлением лука, чеснока и специй
52 000 UZS
Оливье с говядиной
Классический оливье с говядиной
39 000 UZS(200 г 195 000 UZS/кг)
Салат смак
39 000 UZS(170 г 229 411,76 UZS/кг)
ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
Пахлава хавуч
Турецкая пахлава с фисташками
42 000 UZS
НАПИТКИ
Кока-Кола Зеро
16 000 UZS
Спрайт
16 000 UZS
Фанта
16 000 UZS
Кока-Кола
16 000 UZS
Chortoq вода
На выбор с газом/без газа
16 000 UZS
Капучино
25 000 UZS
Американо
21 000 UZS
Компот вишневый
17 000 UZS
Морс клюквенный
19 000 UZS
Чай по-турецки
9 000 UZS
Айран
17 000 UZS