Рыбаlove

Салат с креветками и авокадо

250гр Салат с рукколой, креветками и авокадо с добавлением сыра бейби мацарелла

Салат с баклажанами в фирменом соусе

560гр Салат с баклажанами в фирменом соусе с добавлением зелени и кунжутных семечек

Салат с малиной и козьим сыром

160гр Салат с малиной и козьим сыром с добавлением рукколы.

Салат с хрустящим судаком и форелью в ореховом соусе

280гр Судак, форель, ореховый соус, специи

Салат с грушей и сыром фета

360гр салат с грешей и сыром фета, с добавлением рукколы. Сверху посыпаются орехи и поливается мёд.

Греческий салат

400гр Салат с огурцами, помидорами, оливками, сыром фетакса, сверху кладутся каперсы.

Цезарь с курицей

290гр Классический церазь с курицей из зелени айзберг, помидоры черри, курица, сухари крутоны. Сверху посыпается сыром пармезан

Цезарь с форелью

290гр Цезарь с форелью готовится из зелени айзберг, нежнейшие кусочки форели, сухари крутоны, помидоры черри, сверху посыпается сыром пармезан.

Салат с тунцом и вяленными томатами

350гр Салат с зеленью латук и лола роса, вялеными томатыми, помидорами черии, перепилиными яйцами и консервированым тунцом.

Крудо из судака

120гр Вяленая рыба из судака с добавлением соус понзо

Крудо из форели

120гр Вяленая рыба из форели с добавлением соус понзо

Тар тар из судака

120гр Судак замаринованный в соусе тар тар, подаётся с криветочными чипсами

Хе из форели

120гр Форель замаринованная в соусе Хе, подаётся с криветочными чипсами.

Овощная нарезка

195гр Огрурцы, помидоры, зелёный лук, кинза, стебель сельдеря. Подаётся со сметаной.

Буратта с запечеными томатами и перцем

320гр Буратта с рукколой, запечёнными перцами и томатами.

Рыбный паштет

120гр Рыбный паштет состоящий из форели и судака, подаётся с хлебом - багет

Селёдка по-домашнему

300гр Филе селёдки в масле с соусом тар тар, маринованным луком на мультизлаковом хлебе, подаётся с картошкой по домашнему.

Домашний разносол

450гр Маринованые карнишоны, помидоры черри, лук анзур, грибы шампиньоны, чиснок.

Сырная тарелка

455гр Сырная тарелка состоит из 5 видов сыра, такие как : сыр маасдам, Алиса, дор блю, бри, green wald. Подаётся с мёдом и орехами кешью.

Креветки темпура с соусом сметака-лук

150гр Тигровые креветки обжареные во фритюре с соусом сметана и лук.

Кесадилья с курицей

280гр Тортилья, курица, специи

Кесадилья овощная

250гр Тортилья, овощи, специи

Форель в медово-горчичном соусе с пюре

260гр Форель подаётся в лодочке из пергаментной бумаги. Под форелью: помидоры черри, грибы шампиньоны, спаржа. Сверху форель поливается медого- горчичным соусом.

Сом с диким рисом и ананасовым чатни

310гр Сом приготовленный в хоспере, сверху украшается нарезанными ананасами и болгарским перцем. Подаётся с диким рисом.

Fish&chips

320гр Судак обжаренный во фритюре с соусом тар тар, подаётся с фри.

Филе тилапии на подушке из овощей

300гр Филе тилапии готовится в духовке, подаётся с такими овощами как помидоры, перец и баклажаны.

Судак с ананасами

260гр Судак обжаренный во фритюре с мелко нарезанными ананасами. Подаётся с отварным рисом.

Жаренный сазан

200гр Сазан обжаривается в экляре обжаривается в подсолнечном масле, подаётся с соусом сальсо.

Шашлычки на шпажке

320гр Шашлычки состоящие из 3 видов рыбы такие как : сом, судак и форель. С добавлением грибов шампиньонов и помидоры черри.

Паста с морепродуктами

221гр Паста в сливках с добавлением мидии и креветками.

Рыбные котлеты

290гр Рыбные котлеты состоят из форели и судака. Подаётся с пюре.

Стейк из форели

200гр Форель приготовленная в хоспере с добавлением специй, сверху поливается подсолнечное масло. Украшается лимоном.

Стейк из судака

200гр Судак приготовленный в хоспере, сверху поливается подсолнечным маслом. Украшается лимоном.

Стейк из сома

200гр Сом приготовленый в хоспере, сверху поливается подсолнечным маслом. Украшается лимоном.

Стейк из сазана

Сазан приготовленный в хоспере, сверху поливается подсолнечным маслом. Украшается лимоном.

Цыплёнок в хоспере с молодым картофелем

350гр Половина целого цыплёнка готовится в хоспере, украшается зеленью и молодым картофелем. Подаётся с соусом сальса.

Уха отборная

280гр Рыбный бульон с форелью и судаком, украшается лимоном.

Минестроне со стейком из форели

350гр Рыбный суп со стейком из форели и овощами.

Том Ям

420гр В меру острый суп с креветкой, форелью, мидии, украшается лаймом. Подаётся с отварным рисом.

Тыквенный крем-суп

280гр Измельчённая тыква со сливками с добавлением консервированной кукурузы. Сверху посыпаются тыквенные семечки.

Дикий рис

120гр Отварной дикий рис, чёрного цвета.

Рис с овощами

170гр Отварной рис с добавлением консервированного горошка и кукурузы.

Фри

120гр Картошка фри нарезанная соломкой, обжаренная в подсолнечном масле

Картофель по-деревенски

120гр Картофель нарезанная кубиками, обжаренная в подсолнечном масле.

Овощи на гриле

90гр Кабачки, помидоры, баклажаны, балгарский перец приготовленные в хоспере, с добавлением подсолнечного масла.

Чиабатта

100гр Хлеб сделанный на закваске из дрожжей и оливкового масла.

Багет

280гр Французский батон

Мультизлаковый хлеб

380гр Хлеб на закваске с добавлением тыквенных семечек.

Тартин

600гр Хлеб с большим добавлением закваски

Ореховый хлеб

550гр Хлеб с добавлением грецких орехов.

Тирамису

150гр Итальянский десерт на основе кофе и бисквита.

Яблочный пирог

170гр Пирог приготовленный по бабушкиному рецепту с яблоками, с добавлением корицы. Сверху посыпается сахарной пудрой.

Сальса

50гр Соус приготовленный из томатов, с добавлением перца чили и чёрного перца.

Сливочно-лимонный

50гр Соус приготовленный на основе сливок и лимона.

Чимичурри

50гр Соус сделанный на основе зелени с добавлением масла оливкового

Тар-тар

50гр Соус сделанный на основе майонеза и зелёного лука.

Американо

60мл

Капучино

130мл

Латте

160мл

Вода

750мл

7up

Pepsi

250мл

Mirinda

Red Bull

250мл