ЗАКУСКИ
Тартар из мраморной говядины
Мелко рубленая мраморная говядина, приправленная пикантными ингредиентами, создаёт насыщенный вкус. Лук-шалот, перец «светофор» и мелко нарезанные каперсы добавляют блюду остроты и аромата. А заправка из майонеза, горчицы, коньяка, перепелиных яиц и оливкового масла делает его текстуру особенно нежной
156 000 UZS
Карпаччо из говядины с ароматным маслом
Блюдо представляет собой изысканное сочетание вкусов и текстур. Отбивная вырезка говядины, нарезанная тонкими ломтиками, имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Картофель пай и пармезан добавляют хрусткости и пикантности, а руккола — свежести
167 000 UZS
Пряный самосол
Блюдо, которое сочетает в себе пикантность маринованных овощей и свежесть зелени. Маринованные огурцы, помидоры, квашеная и армянская капуста, а также зелёный лук создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. А пряный рассол добавляет блюду особую изюминку
68 000 UZS
Буратта со сладкими томатами
Изысканное сочетание вкусов. Нежный сыр буратта, приготовленный из коровьего или буйволиного молока, имеет кремообразную текстуру и лёгкий сливочный вкус. Он подаётся со спелыми сладкими томатами, которые добавляют свежести и лёгкой кислинки. Соус песто и руккола придают блюду пикантность и аромат
124 000 UZS
Хумус
Блюдо, которое порадует любителей восточной кухни. Оно готовится из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Благодаря такому сочетанию ингредиентов хумус приобретает нежную кремообразную текстуру и пикантный вкус
65 000 UZS
Сет под вино
В сете представлены нежные сыры, такие как бри, ламбер и дор блю, которые обладают мягкой текстурой и тонкими нотками вкуса. Также в сете есть мясные деликатесы: говяжья ветчина и бастурма, которые придают блюду насыщенный и пикантный вкус
195 000 UZS
Свежие овощи
В набор овощей входят огурцы, помидоры, морковь, брокколи, а также хумус, кинза, укроп и петрушка. Эти ингредиенты создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, делая блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным
105 000 UZS
Бабагануш
Блюдо с нежным вкусом и пряным ароматом. Обжаренные на дровах баклажаны заправляются сырной пастой и тофу, а оливковое масло и чеснок добавляют пикантности
83 000 UZS
Мезе ассорти
В ассорти входят три вида мезе: тирокофтери, зверобой и хайдави. Каждое из них имеет свой неповторимый вкус и текстуру. Дополняет набор лёгкий салат из оливок и битых огурцов, который идеально сочетается с закусками
120 000 UZS
Хайдари
65 000 UZS
Авокадо на гриле
Грильованное авокадо имеет яркий и насыщенный вкус,который подчеркнут дымной ноткой за счет приготовления на гриле.При температуре жарки авокадо становится неджным и кремовым, аего текстура становится более насыщенной.
96 000 UZS
САЛАТЫ
Греческий салат с сыром эзине
Лёгкое и освежающее блюдо. Свежие овощи, такие как помидоры и огурцы, создают хрустящую текстуру, а красный лук добавляет пикантности. Сыр Эзиме придаёт салату нежный сливочный вкус. Заправленный оливковым маслом, салат становится более насыщенным. Орегано, мята и оливковое масло добавляют пряный аромат и завершают композицию
98 000 UZS
Домашний салат со сметаной и яйцом
Лёгкое и освежающее блюдо. Свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и редиска, создают хрустящую текстуру, а зелёный лук добавляет пикантности. Заправленный сметаной, салат становится нежным и кремовым. Варёное яйцо, используемое в качестве украшения, придаёт блюду завершённость и аппетитный вид
72 000 UZS
Салат Атом
Яркое сочетание вкусов и текстур. Мелко нарезанные помидоры и огурцы, проросший маш и руккола создают свежий и хрустящий вкус. А кедровые и грецкие орехи добавляют пикантности и насыщенности. Солим, перчим, добавляем сумах и заправляем салат сладким соусом на основе оливкового масла и лимонного фреша. Это сочетание создаёт неповторимый вкус и аромат, который запомнится надолго
75 000 UZS
Салат с козьим сыром
Микс салата заправляем сладким соусом, грецкие орехи, проросший маш, козий сыр, малину. Декорируем черри, черносливом и яблоком
109 000 UZS
Салат Чобан
Свежий и лёгкий салат, который порадует любителей овощей. Мелко нарезанные овощи создают хрустящую текстуру, а заправка на основе оливкового масла, лимона и петрушки добавляет салату пикантности и аромата
86 000 UZS
Салат с нежной телятиной
Изысканное сочетание вкусов и текстур. Тончайшие слайсы нарезанных овощей создают хрустящую основу, а заправка из винного уксуса и оливкового масла добавляет пикантности. Нежная телятина, обжаренная на гриле, становится главным акцентом блюда. А оформление салата унаги соусом придаёт ему завершённость и особый аромат
97 000 UZS
Салат Хрустящие баклажаны
Сочетание пикантности и нежности. Запечённый болгарский перец добавляет сладости, а кисло-сладкий соус — кислинки. Свежие помидоры и зелень создают освежающий вкус, а нежный сыр Креметто и семечки — сливочную ноту и хрустящую текстуру
80 000 UZS
СОУСЫ
Мясной соус
Обжаренный лук с соусом демиглас создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18 000 UZS
Грибной соус
Обжаренные грибы с луком создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18 000 UZS
Пепер соус
Обжаренный лук с маринованным перцем создают неповторимое сочетание, а добавление сливок придаёт соусу особую мягкость
18 000 UZS
Барбекю соус
Пассируется на малом огне, благодаря чему соус приобретает глубокий аромат и неповторимый вкус. Подаётся в охлаждённом виде, что делает его идеальным дополнением к мясу, птице или овощам
18 000 UZS
Сальса соус
Мелко рубленные овощи с добавлением кетчупа и барбекю соуса
18 000 UZS
Наршараб соус
Соус имеет кисло-сладкий вкус с пряными нотками. Он изготавливается из гранатового сока, который смешивается с лимонным соком, сахаром и специями. Благодаря этому соус приобретает глубокий вкус и аромат
18 000 UZS
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Фахито мясной
Мексиканская говяжья закуска с обжаренными овощами, болгарским светофором, шампиньонами и луком-шалот. Она подаётся с говяжьей вырезкой, обжаренной на гриле. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
166 000 UZS
Томленные говяжьи щечки с картофельным пюре и травами
Нежное и мягкое блюдо. Говяжьи щёчки тушатся до мягкости, а густое кремовое картофельное пюре идеально дополняет их. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
137 000 UZS
Томленый костный мозг
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и сладковатым вкусом. Говяжий костный мозг имеет плотную консистенцию, что делает его особенно привлекательным. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
142 000 UZS
Фуме с соусом чеддер
Горячая закуска, которая порадует вас своим сливочным вкусом и нежной текстурой. В её состав входит говяжья ветчина и сыр чеддер, которые придают блюду особый вкус и аромат. Фуме обжаривается до золотистой корочки, что делает его ещё более аппетитным
147 000 UZS
Язык под хрустящей корочкой
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Слайсами нарезанный говяжий язык с добавлением корнишонов, шампиньонов, на сливочном соусе и заправленный моцареллой, приобретает золотистую корочку. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
134 000 UZS
Дунганский фаршированный перец
Пикантно острое блюдо. Перец фаршируют говядиной и обжаривают в панировочных сухарях панко. Это блюдо порадует любителей острых вкусов
110 000 UZS
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
35 000 UZS
Картофель фри
Хрустящее блюдо, которое порадует любителей золотистой корочки. Картофель обжаривается до золотистого цвета, что делает его особенно аппетитным. Это блюдо идеально подойдёт для быстрого перекуса или в качестве гарнира
35 000 UZS
Картофель обжаренный с сыром
Простое и вкусное блюдо. Нежный сыр моцарелла идеально дополняет обжаренный картофель, придавая ему сливочный вкус и аромат. Это блюдо порадует вас своей простотой и насыщенностью
35 000 UZS
Шпинат со сливками
Нежное и изысканное блюдо. Шпинат обжаривается с луком и шампиньонами, а затем смешивается со сливками до однородной массы. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
52 000 UZS
Шампиньоны с чесноком и сыром
Ароматное и нежное блюдо. Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком приобретают золотистую корочку и насыщенный вкус. Это блюдо порадует вас своим сливочным ароматом и пряным послевкусием
71 000 UZS
Запеченный лук с соусом и сыром
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Мелко нарубленный лук запекается со сливочным соусом и сыром, что придаёт ему особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
37 000 UZS
Молодой картофель
35 000 UZS
СТЕЙКИ DRY AGED
Рибай
Самый популярный говяжий отруб, спинная передняя часть туши, наиболее мясистая и нежная
360 000 UZS
Томогавк
Рибай, который подается на длинной зачищенной реберной кости. Этот деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным
715 000 UZS
Тибон
Сочное мясо, приготовленное из отруба на Т-образной косточке, имеет особую мягкость и аромат благодаря сухому вызреванию. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
385 000 UZS
Портерхаус
Большой вариант этого говяжьего стейка, его внушающие размеры, безупречный вкус и аппетитный вид не оставит равнодушным ни одного ценителя мяса
655 000 UZS
Нью-Йорк
Классический бескостный стейк из стриплойна. Упругая текстура и выраженное мясное послевкусие, выдержан в специальной камере сухого вызревания более 28 дней
325 000 UZS
Даллас
Кусок мраморной говядины на кости. Очень сочный и маслянистый, имеет ярко выраженный вкус. Один из наиболее популярных.
385 000 UZS
Антрекот
Стейк из мраморной говядины, который выделяется из поясничной или спинной части туши
315 000 UZS
Тоскана стейк
Мраморное мясо из спинной части быка, контр филе, обжаривается на гриле с добавлением оливкового масла и подаётся с рукколой и сыром пармезан
335 000 UZS
Клаб стейк
Говяжий стейк на кости нарезается из отруба шортлойн, который сочетает в себе сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и вырезку
330 000 UZS
Томогавк 24 карата
Деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием. А его подача в золоте дает восхитительный и неповторимый вкус для истинных гурманов
1 600 000 UZS
Бон-филе 24 карата
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Говяжий стек восхищает своим весом и золотистым покрытием. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
2 000 000 UZS
БАРАНИНА
Каре ягненка
Нежное мясо, которое после выдерживания в фирменном маринаде становится особенно мягким. После этого ягнёнка обжаривают на гриле и подают со свежей зеленью. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом (3 шт.)
270 000 UZS
Бок ягненка
Нежное и сочное мясо, которое после выдерживания в вакууме на протяжении 72 часов становится особенно мягким. После этого ягнёнка обжаривают на гриле и подают с ассорти турецких специй. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
790 000 UZS
Кебаб с овощами
Сочетание сочного мяса и нежных овощей. Люля-кебаб, обжаренный на гриле, становится хрустящим, а запечённые овощи придают ему особый вкус и аромат. Это блюдо идеально подойдёт для любителей восточной кухни
90 000 UZS
Искандер кебаб
Сочетание сочного мяса, нежного лаваша и свежих овощей. Люля-кебаб, обжаренная до хрустящей корочки, подаётся с томатным соусом «Искандер» и йогуртовым соусом. Овощи на гриле придают блюду особый вкус и аромат
185 000 UZS
Бараньи семечки
Мелко нарубленные бараньи ребра в маринаде обжариваются во фритюре до хрустящей корочки и подаются со свежим луком. Отличное решение к бокалу пива
169 000 UZS
Рубленая баранина с сыром
Сочетание нежности и пикантности. Запечённая с сыром рубленая баранина становится сочной и мягкой, а копчёная сметана и запечённый помидор придают ей особый вкус и аромат. Подают блюдо с питой, которая идеально дополняет его
167 000 UZS
РЫБА
Форель на гриле
Блюдо, которое порадует гурманов своим неповторимым вкусом. Нежное мясо рыбы, обжаренное на гриле до золотистой корочки, идеально сочетается с лёгкими нотками микса салата и освежающей кислинкой дольки лимона. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей европейской кухни и подарит истинное наслаждение всем, кто его попробует
263 000 UZS
Тигровые креветки с чесноком
Тигровые креветки на сковороде, заправляется чесноком, лимоном и стручковым перцем, подается с багетом
169 000 UZS
БУРГЕРЫ И КОФТЕ
Мясной бургер
105 000 UZS
Лукум бургер
Сочетание нежности и пикантности. Медальоны, обжаренные на гриле, становятся сочными и мягкими, а нежная булочка с сыром идеально дополняет их. Карамелизированный лук придаёт блюду особый вкус и аромат
140 000 UZS
Мясная котлета с сыром моцарелла
Сочетание сочной котлеты, приготовленной на гриле, и нежного расплавленного сыра моцарелла. Это блюдо идеально сочетается с тонким лавашом, который придаёт ему особый вкус и текстуру
130 000 UZS
Калкан котлета с чеддером
Нежная говяжья котлета подаётся с расплавленным сыром чеддер, который придаёт ей особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
160 000 UZS
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
Брокколи с пармезаном
Сочетание нежного вкуса брокколи и насыщенного аромата пармезана. Обжаренные на гриле брокколи становятся хрустящими, а заправка из пармезана придаёт им пикантность
55 000 UZS
Спаржа на гриле с чесноком
Изысканное сочетание вкусов и текстур. Спаржа, приготовленная на гриле, сохраняет свою хрустящую структуру, а чесночный соус с добавлением грецкого ореха придаёт ей пикантность и насыщенность
72 000 UZS
Овощи на гриле
Сочетание сочных и ароматных овощей, обжаренных на гриле. Баклажаны, кабачки, разноцветный болгарский перец, кукуруза, помидоры и обжаренный на гриле лук-шалот создают неповторимый вкус и аромат
89 000 UZS
Кукуруза на гриле
Простое и в то же время изысканное блюдо. Обжаренная на гриле кукуруза становится хрустящей, а её натуральный сладковатый вкус раскрывается ещё больше
33 000 UZS
Лук порей на гриле с мортаделой
Лук порей на гриле с мортаделлой
51 000 UZS
НЕ ПРОСТО МЯСО
Лукум из говядины
Нежная вырезка бон филе, приготовленная на гриле, буквально тает во рту. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей восточной кухни
155 000 UZS
Ребра асадо
Говяжьи рёбра, жареные на углях, замешиваются с мелко нарубленными овощами и зеленью и подаются в лаваше. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей латиноамериканской кухни (на 2 персоны)
655 000 UZS
Шатобриан на 2 персоны
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Из толстой части говяжьей вырезки готовят стейк филе, который затем украшают рукколой и черри и подают с хрустящим багетом. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
345 000 UZS
Шатобриан на 4 персоны
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Стейк филе, приготовленный из толстой части говяжьей вырезки, украшается рукколой и черри, подаётся с хрустящим багетом. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
670 000 UZS
Брискет с молодым картофелем
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Пастрами из брискета подаётся с молодым картофелем, который обжаривается на сливочном масле с добавлением розмарина и чеснока. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
158 000 UZS
Медальоны в грибном соусе
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Медальоны из говяжьей вырезки бон филе в сливочно-грибном соусе подаются с обжаренным молодым картофелем. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
189 000 UZS
Спагетти с рагу болоньезе
Изысканное блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Спагетти из твёрдого сорта пшеницы подаются с ароматным соусом из рагу болоньезе. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей итальянской кухни
121 000 UZS
Деревенский стейк
Вырезка говядины из бон филе подаётся с золотистым молодым картофелем. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей необычных вкусов
215 000 UZS
Сувлаки из говядины
Сувлаки из говядины — это традиционное греческое блюдо, представляющее собой небольшие кусочки мяса, нанизанные на шампур и приготовленные на гриле .
125 000 UZS
ХЛЕБ
Багет
Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
29 000 UZS
Пита
Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
12 000 UZS
ДЕСЕРТЫ
Пахлава
Пахлава — одно из самых известных и любимых кондитерских изделий в мире из слоеного теста с начинкой из орехов в сиропе. Эту сладость боготворили султаны и короли в древности, ее любят и сегодня люди разных сословий на всей планете.
75 000 UZS
Яблочный тарт Роза
Изысканное сочетание рассыпчатого песочного теста, нежного заварного крема и мягких кусочков яблок. Каждый кусочек этого тарта дарит неповторимое сочетание вкусов и текстур
49 000 UZS
Катмер
98 000 UZS
Чизкейк кунафе
82 000 UZS
ЛАВКА
Т-бон (сырой)
Мясо сухого вызревания для ценителей мраморной говядины. Оно имеет ярко выраженный вкус и нежную текстуру. Приготовленное мясо получается сочным и ароматным
308 000 UZS
Томагавк (сырой)
Деликатес обладает высокой степенью мраморности, а реберная кость при нагревании делает мясо нежным, сочным и наделяет его легким ореховым послевкусием
572 000 UZS
Сырой Даллас
Кусок мраморной говядины на кости. Очень сочный и маслянистый, имеет ярко выраженный вкус
308 000 UZS
Сырой Портерхаус
Нежная говядина с добавлением соли и специй создаёт неповторимое сочетание, а благодаря особой технологии приготовления мясо буквально тает во рту
524 000 UZS
Нью Йорк (сырой)
Классический бескостный стейк из Стриплойна. Упругая текстура и выраженное мясное послевкусие, выдержан в специальной камере сухого вызревания более 28 дней.
260 000 UZS
Сырой Рибай
Это стейк из говяжьего отруба, расположенного с боку животного, между 5 и 12 ребром. Мясо имеет жировые прослойки, которые при приготовлении тают и делают его особенно сочным и нежным. Стейк имеет насыщенный вкус говядины, который раскрывается при правильном приготовлении. Он идеально подходит для любителей мяса, предпочитающих классические вкусы
288 000 UZS
Сырое бон-филе
Нежная говядина с добавлением соли и специй создаёт неповторимое сочетание, а золотистая корочка придаёт блюду особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
125 000 UZS
Клаб Стейк (сырой)
Нью-Йорк стейк на кости нарезается из отруба шортлойн, который сочетает в себе сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и вырезку
264 000 UZS
Антрекот (сырой)
Стейк из мраморной говядины, который выделяется из поясничной или спинной части туши. Обладает насыщенным мясным вкусом, характерная особенность – жировая прослойка в виде кромки по краю куска, которая сделает стейк еще более нежным во время приготовления. При желании ее можно полностью срезать для постного блюда.
255 000 UZS
Сырая котлета Колкан
Блюдо, которое порадует гурманов своим насыщенным и нежным вкусом. Нежнейшая говяжья котлета с добавлением сыра чеддер создаёт неповторимое сочетание, а соль и специи придают ей особую пикантность. Это блюдо идеально подойдёт для ценителей мясных деликатесов
120 000 UZS
Сырая котлета с сыром
Эта котлета порадует всех любителей мяса и сыра. Сочетание нежной говядины и моцареллы создаёт богатый и насыщенный вкус
40 000 UZS
Мясная котлета (сырая)
Говяжья котлета с начинкой сыра моцареллы.
65 000 UZS
Сырой бок ягненка
Нежная баранина выдерживается в вакууме на протяжении 72 часов и после обжаривается на гриле, подается с ассорти турецких специй
440 000 UZS
Сырая ветчина
Говяжья ветчина имеет плотную текстуру и характерный розовый цвет. Вкус ветчины нежный и насыщенный, с лёгкой ноткой копчения
45 000 UZS
Сырой костный мозг
Костный мозг имеет сладковатый, насыщенный вкус и плотную консистенцию
90 000 UZS
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Мини-чизбургер
В этом мини-чизбургере используется отборная говядина высокого качества. Она сочная и имеет насыщенный вкус. Мясо дополняет свежий салат айсберг, который придаёт блюду хрустящую текстуру. Огурцы добавляют свежести и лёгкости. А расплавленный сыр чеддер и ароматный соус делают вкус блюда ещё более насыщенным и запоминающимся
54 000 UZS
Куриная котлета с пюре
Сочные куриные котлеты с добавлением молодого сыра моцарелла, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаются с нежным картофельным пюре
49 000 UZS
Кофте на гриле с картофелем фри
Кефте - это небольшие котлеты из нежного говяжьего фарша с умеренным количеством специй
52 000 UZS
Наггетсы на палочке
Каждый кусочек отлично прожарен, внутри мясо остаётся нежным и сочным. Это отличный вариант для перекуса или полноценного обеда. Наггетсы на палочке идеально сочетаются с соусами на любой вкус.
59 000 UZS
Мини пицца пеперони
Классический состав пиццы в котором нет ничего лишнего: пряные колбаски пепперони, сыр моцарелла и нежный томатный соус.
68 000 UZS
Мини пицца маргарита
Состав этой пиццы необычайно прост, её основные ингредиенты: сыр моцарелла, томатный соус
57 000 UZS
Куриный бульон с фрикадельками
Наваристый, насыщенный куриный бульон с добавлением лапши и фрикаделек (указать из какого мяса фрикадельки)
39 000 UZS
Спагетти в сливочном соусе
Спагетти собственного приготовления с добавлением сливочного соуса
45 000 UZS
ЗАВТРАКИ
Ливанский завтрак на двоих
Яичница из 2 -х яиц,хумус,трикофтери,хайдари,мезе из баклажан,эзме,оливки,маслины,огурцы,помидоры,петрушка,салат Романо,лимон,пита
154 000 UZS
Турецкий завтрак на двоих
Турецкая болтушка из яиц с томатами и перцем ,мезе ,тахин Пек Мез,козий сыр ( с черносливом и грецким орехом),оливки,маслины,помидоры,огурцы,петрушка,романо,пита,сливочное масло и мед
185 000 UZS
Греческий завтрак на двоих
Куриные оладьи-2 шт Яйца пашот-2 шт,томаты , маслины, петрушка, лимоный соус, дзадзике соус,пита
96 000 UZS
Каша рисовая с ягодами и гранолой
Рисовая каша с вафельной крошкой и сезонными фруктами: (Банан, груша, малина, голубика, клубника),гранола
52 000 UZS
Каща овсяная с ягодами и фисташками
Овсяная каша с сезонными фруктами (Банан, груша, малина, голубика, клубника) Гранола
59 000 UZS
Яичница с пастрами шпинатом и грейпфрут
Яичница с пастрами, шпинатом и грейпфрутом — это яркое и питательное блюдо, сочетающее в себе множество вкусов и текстур.
87 000 UZS
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Скрембл из 3х яйц
Яичница болтунья или скрэмбл (scrambled eggs) — вкусное и питательное блюдо, которое готовится в считанные минуты.
25 000 UZS
Яичница с суджуком
Суджук — это сорт бараньей или говяжьей острой колбасы с бараньим или говяжьим салом. От других видов колбасных изделий суджук отличается тем, что эту колбасу не варят и не коптят, как все другие колбасы, а сушат. В период Османской империи колбаса получила широкую известность у арабов и греков
62 000 UZS
Омлет с мортаделлой и эспумой из чедера
Яйца куриные -3 шт Молоко Мортаделла - итальянская колбаса (у нас она халяль из телятины и фисташкой) Шпинат - украшение
57 000 UZS
Омлет с креветками и томатами
Омлет с креветками и томатами
63 000 UZS
В ПЕЧИ
Педе с мортаделой и вялеными томатами
Пиде, мортаделла, шпинат, вяленные томаты, томатный соус Аллерген - фисташковая мука.
83 000 UZS
Педе с пастрами и сыром
Пиде — турецкое и крымскотатарское блюдо, напоминающее пиццу. Состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки. Пастрами называют мясо, которое сначала маринуют в солевом растворе со специями, а затем запекают или коптят.
99 000 UZS
Педе с со страчателой и томатами
Все в нем идеально - хрустящий поджаренный хлеб, сладкий помидор и любимая страчетелла.
95 000 UZS
Педе с кебабом и запечеными овощами
Пиде Люля с запеченными овощами Пиде — состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш в виде люля, помидор и/ или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный, украшают петрушкой
107 000 UZS
Лахмаджун
Это традиционное восточное блюдо, похожее на пиццу . Главный ингредиент лахмаджуна – это тонкое тесто, на которое наносится аппетитная начинка из фарша и овощей. Особенностью лахмаджуна является сочетание сочного фарша с ароматными овощами и специями. Блюдо имеет пикантный вкус и приятную текстуру благодаря тонкому тесту.
62 000 UZS
Педе со шпинатом и козим сыром
Пиде — это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками, запекаемую в печи. Пиде со шпинатом и козьим сыром — это вкусное и сытное угощение, которое сочетает в себе насыщенные ароматы и кремовую текстуру.
78 000 UZS
Педе с креветками и томаты
123 000 UZS
Педе с черным трюфелем
Декорируют пэде нарезаным кольцами черным трюфелем, что не только добавляет визуальную привлекательность, но и интенсивный аромат.
132 000 UZS