НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
Сельдь по русский
Традиционная селедочка по русский с обжаренным картофелем 250гр
85 000 UZS
Селёдка под шубой
Классическая селедка под шубой 250гр
85 000 UZS
Оливье с уткой
По рецепту французского шеф-повара Люсьена Оливье 250гр
90 000 UZS
Крабовый салат
Камчатский краб, кукуруза, майонез 220гр
75 000 UZS
Мясное ассорти
Казы, говяжий язык, рулет из баранины, рулет из говядина, курица копченая и бастурма 400гр
250 000 UZS
Рыбное ассорти
Ассорти из рыбных деликатесов 400гр
280 000 UZS
Маринованное ассорти с грибами
Маринованное ассорти из овощей с грибами 500гр
100 000 UZS
Тарталетки с красной икрой
Тарталетки с красной икрой 120гр
145 000 UZS
Жульен с грибами
Жульен с грибами 150 гр
80 000 UZS
САШИМИ
Сашими из морских гребешков
110 g Морские гребешки, васаби, соус "Киккоман", имбирь, лимон
130 000 UZS
Сашими из Креветок
110 g Креветки, васаби, соус "Киккоман", имбирь, лимон
115 000 UZS
Сашими из Осьминога
110 g Осьминог, васаби, соус "Киккоман", имбирь, лимон
180 000 UZS
Сашими из угря
110 g Угорь, унаги соус, кунжут, васаби, соус "Киккоман", имбирь, лимон
120 000 UZS
Сашими из лосося
110 g Лосось, васаби, соус "Киккоман", имбирь, лимон
110 000 UZS
РОЛЛЫ
Унаги спайси ролл
180 g Тунец, угорь, сыр, халапеньо
130 000 UZS
Манго ролл
190 g Манго, сыр, клубника, яблоко
150 000 UZS
Ролл шанхай
190 g Нори, жареные креветки, тунец, чука
125 000 UZS
Филадельфия ролл
190 g Лосось, сыр, авокадо
135 000 UZS
Канада ролл
190 g Угорь, лосось, огурец, майонез, Унаги соус
160 000 UZS
Запеченный ролл Токио
190 g Лосось, угорь, сыр, соус Шрирача
190 000 UZS
Калифорния ролл с крабом
190 g Филе краба, японский майонез, авокадо
230 000 UZS
Такаяма ролл
190 g Филе краба, лосось, , манго, сыр, огурцы
220 000 UZS
Жареный ролл Окаяма
190 g Гребешок, тунец, унаги соус, сыр креметте и хохланд
125 000 UZS
Запеченные роллы с лососем и соусом карри
190 g Лосось, тунец, гребешок, соус карри, халапеньо
160 000 UZS
СУШИ
Суши креветка
70 g Подается с васаби, имбирь, соевый соус
105 000 UZS
Суши морской гребешок
70 g Подается с васаби, имбирь, соевый соус
110 000 UZS
Суши лосось
70 g Подается с васаби, имбирь, соевый соус
90 000 UZS
Суши угорь
70 g Подается с васаби, имбирь, соевый соус
115 000 UZS
САЛАТЫ
Чука сарада
150 g Морские водоросли, ореховый соус, лимон
60 000 UZS
Хориатики салат
340 g Свежие овощи, кедровые орехи, авокадо
110 000 UZS
Пикантный салат с телятиной
250 g Бон-филе, перец чили, вяленые томаты, помидоры
100 000 UZS
Салат с уткой и лесными ягодами
230 g Утиная грудка, микс салат, ягоды, авокадо
170 000 UZS
Буррата с запеченными овощами
180 g Буррата, руккола, брокколи, черри, цветная капуста
120 000 UZS
Салат с сыром Бри
230 g Шпинат, ореховый соус, сыр Бри
132 000 UZS
Салат с рукколой и креветками
180 g Креветки, руккола, сыр Пармезан, бальзамический соус
130 000 UZS
Салат с морепродуктами
250 g Чёрные мидии, осьминог, креветки, цитрусовый соус
170 000 UZS
Салат с морепродуктами
250 g Тунец, яйцо пашот, руккола, пармезан
130 000 UZS
Цезарь с курицей
230 g Классический салат Цезарь с курицей
100 000 UZS
Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой
230 g Хрустящие баклажаны, томаты, соус свит чили, сыр страчателла
90 000 UZS
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Татаки из лосося
150 g Пикантный огуречный соус, лосось, сальса из манго и яблока
130 000 UZS
Мясо краба с авокадо
130 g Краб, авокадо, масаго, яблоки
210 000 UZS
Ассорти Мезе
400 g Хумус, Мутабель, Бивас
105 000 UZS
Сырное ассорти
350 g Сыры дор-блю, пармезан, эмменталь, бри, гауда
280 000 UZS
Татаки из тунца
150 g Креветки, тунец, лайм соус
180 000 UZS
Тар-тар Q
150 g Норвежский лосось, авокадо, морковная эспума
120 000 UZS
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Лапша соба с говядиной
230 g Гречневая лапша с говядиной и овощами
90 000 UZS
Лапша удон с морепродуктами
230 g Пшеничная лапша с морепродуктами и овощами
145 000 UZS
Креветки темпура
150 g Жареные креветки в тесте катаифи, спайси соус
150 000 UZS
Куриные крылышки BBQ
220 g Крылышки на углях в BBQ соусе
80 000 UZS
Такос c цыпленком
250 g Красная фасоль, томаты, сальса из авокадо и томаты
120 000 UZS
Томленая баранья лента на углях
240 g Подается с пикантным соусом
160 000 UZS
Мидии в томатном соусе
180 g Черные мидии в томатном соусе с чесночными крутонами
105 000 UZS
Мини бургеры
250 g "Трио" медальон, бекон, ананас, курицей
180 000 UZS
Креветки в имбирно-лаймовом соусе
180 g Креветки, чеснок, белое вино, лайм
165 000 UZS
Говяжий язык в горчичном соусе
180 g Говяжий язык, сливочно-горчичном соусе, шампиньонами
155 000 UZS
БАРНЫЕ ЗАКУСКИ
Гарлики с "Пармезаном"
150 g Черный хлеб, чеснок, сыр "Пармезан"
55 000 UZS
Луковые кольца
150 g Лук в панировке, чесночный соус
50 000 UZS
Жареный сыр
150 g Сырные палочки из сыра гауды
60 000 UZS
Куриные наггетсы
150 g Куриное филе с сырным соусом
55 000 UZS
Фиш Фингерc
150 g Рыбные палочки с чесночным соусом
85 000 UZS
Кольца кальмара
150 g Кольца кальмара с соусом тартар
80 000 UZS
СУПЫ
Куриный суп с лаймом
200 g Куриный бульон, домашняя лапша
55 000 UZS
Рамен с телятиной
250 g Пикантный суп с ростбифом и лапшой
105 000 UZS
Суп Том-ям
340 g Пикантный суп с морепродуктами
160 000 UZS
Атлантический суп
300 g Лосось, судак, киноа, овощи, кокосовое молоко
90 000 UZS
ПАСТА
Фетучини Альфредо
220 g Куриная грудка, шампиньоны, сыр "Виола", Пармезан
95 000 UZS
Спагетти Болоньезе
220 g Спагетти, томатный соус, говяжий фарш
90 000 UZS
Фетучини с соусом "Четыре сыра"
200 g Сыры Дор-Блю, Моцарелла, Пармезан, Страчателла
100 000 UZS
Спагетти Фрутти ди Маре
220 g Спагетти, сливочно-томатный соус с креветками, кальмаром и чёрными мидиями
180 000 UZS
Паста классическая Путанеска
220 g Классическая томатная паста с анчоусами и каперсами
110 000 UZS
РАВИОЛИ
Равиоли со шпинатом и шампиньонами
150 g Равиоли со шпинатом и шампиньонами
95 000 UZS
Равиоли с лососем и красной икрой
150 g Равиоли с лососем в сливочном соусе и красной икрой
160 000 UZS
Черное равиоли с крабом
150 g Чернила каракатицы, Камчатский краб, рокфор сыр, грибная эспума с белом трюфелем
210 000 UZS
ПИЦЦЫ
Пицца четыре сыра
200 g Моцарелла, гауда, дор блю, пармезан
145 000 UZS
Пепперони
200 g Классическая пепперони пицца
125 000 UZS
Маргарита
200 g Классическая пицца маргарита
110 000 UZS
НА ГРИЛЕ
Цыпленок Пири - Пири
230 g Запечённое куриное бедро в горчично-медовом соусе
150 000 UZS
Каре ягнёнка с сосновыми шишками
300 g Каре ягнёнка с печеным луком и соусом из ткемали
260 000 UZS
Медальоны с сыром Бри
350 g Телятина с соусом из белых грибов, печеными баклажанами, ткемали соус
245 000 UZS
Рибай cтейк
250 g Рибай стейк на кости с соусом BBQ
240 000 UZS
Стейк из лосося
220 g Лосось с микс салатом и сливочно лаймовым соусом
245 000 UZS
Нежное филе судака на решетке со спаржей
250 g Филе судака, спаржа, сыр пармезан
190 000 UZS
Стейк из куриной грудки с дюкселем из шпината и сыра
300 g Куриное филе с салатом Романо на гриле
145 000 UZS
Q стейк
250 g Бон филе, салат с горным сыром, пеппер соус
220 000 UZS
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Запеченная тыква с телятиной в сливочном соусе и пармезаном
400 g Запеченная тыква филе теленка в сливочном соусе и сыром пармезан
155 000 UZS
Ребра кальби в соусе BBQ и запеченным картофелем
260 g Говяжьи ребра, картофель айдахо, микс салат и соус BBQ
180 000 UZS
Тушеные телячьи щечки с картофельным пюре и трюфелем
300 g Тушеные телячьи щечки, картофельное пюре, трюфельная паста
210 000 UZS
Фирменное блюдо от Шефа Q
300 g Два вида рыбы в сливочном соусе, картофель пюре со шпинатом
290 000 UZS
ГАРНИРЫ
Рис с овощами
130 g Рис с овощами
35 000 UZS
Картофельное пюре с трюфельным маслом
100 g Картофельное пюре с трюфельным маслом
55 000 UZS
Картофель фри
150 g Картофель фри
45 000 UZS
Жареные грибы на углях
120 g Жареные грибы на углях
45 000 UZS
Овощи запечённые на углях
150 g Овощи запечённые на углях
50 000 UZS
Спаржа (на пару / на гриле)
100 g Спаржа (на пару / на гриле)
120 000 UZS
Брокколи на углях/на пару
120 g Брокколи на углях/на пару
35 000 UZS
Картофель по деревенски
120 g Картофель по деревенский
45 000 UZS
ДЕСЕРТЫ
Жареное мороженое с фисташками
120 g Жареное мороженое с фисташками
90 000 UZS
Шоколадный фондан
120 g Шоколадный фондан
900 000 UZS
Тропическая фруктовая тарелка
300 g Тропическая фруктовая тарелка
450 000 UZS