ЗАВТРАКИ
Ванильные сырники со сметаной
сырники (творог, мука для пиццы, яйцо куриное, крупа манная, сахар, сахар ванильный, сметана 30%, масло растительное, масло сливочное, сахарная пудра
75 000 UZS
Каша овсяная с ягодами
крупа геркулес, молоко, ягоды по сезону( клубника, малина и т.д), масло сливочное, соль пищевая, сахар, миндальные лепестки
85 000 UZS
Вареники с вишней, английским соусом и вишней конфи
вареники с вишней (тесто на вареники [яйцо куриное, мука для пельменей, вода, масло растительное, соль], вишня с/м на вареники [вишня с/м, сахар], вишня конфи (вишня с/м, вода, крахмал кукурузный, сахар , соус заварной сметанный (яйцо куриное, сливки 33%, сметана 30%, ванильная паста, сахар
75 000 UZS
Каша пшенная
65 000 UZS
Круассан классический
мука,яйцо куриное,дрожжи,вода,масло сливочное,соль
35 000 UZS
Круассан с говядиной
круассан, говядина пастрами (говядина вырезка, можжевельник, соус соевый, чеснок, кориандр молотый, лавровый лист, соль, перец, сахар, томаты, соус песто (орех кедровый, базилик, сыр пармезан, масло оливковое, укроп, петрушка, лимон, соль, перец черный горошек, соус медово-горчичный (мед, фреш лимона, горчица зернистая, масло оливковое, соус соевый, рукола, масло сливочное
115 000 UZS
Картофельные драники
65 000 UZS
БЛИНЫ
Блин с мясом и соусом жу
блины (мука, яйцо, молоко, вода, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль начинка (фарш говяжий [говядина вырезка, говяжий жир, соль, перец], лук репчатый, морковь, томаты, базилик, розмарин, чеснок, вино, масло сливочное, соль, перец соус барбекю соус жу (лук-шалот, чеснок, зелень, фюме говяжий [говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, паста томатная, чеснок свежий, лавровый лист, тимьян (розмарин, зелень, мука для пиццы, перец черный горошек], масло сливочное, перец черный горошек, соль пищевая сыр пармезан салат кресс
75 000 UZS
Блин с творогом и ягодным соусом
блины (мука, яйцо, молоко, вода, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль творожный крем (творог, сливки 33%,, сахарный песок, сахар ванильный) малиновое варенье (малина, пюре малины, сахар, крахмал кукурузный) пюре манго малина сахарная пудра
65 000 UZS
Блин с лососем
блины (мука, яйцо, молоко, вода, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль начинка (лосось, свекла отварная, ягоды [малина, клубника, клюква, вишня], апельсины, зелень [укроп, петрушка], сахар, соль, перец сычуанский кремчиз (сыр креметте, сливки 33%) соус песто (орех кедровый, базилик, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, лимон, зелень, соль, перец) масло зеленое (масло растительное, укроп, петрушка) масло красное (масло растительное, томатная паста, базилик, орегано)
115 000 UZS
Блины классические
мука яйцо молоко вода сахар сахар ванильный разрыхлитель соль
40 000 UZS
ЗАКУСКИ
Буррата с томатами
сыр буррата помидоры земля из маслин (маслины, оливки) базилик свежий тапенад из томатов (томаты вяленые конс., маслины, лук шалот, чеснок, масло оливковое, соль) соус на киноа (крем бальзамик, масло оливковое) соль
125 000 UZS
Лосось гравлакс с щавелем и огуречным дрессингом
гравлакс (лосось, свекла отварная, ягоды [малина, клубника, клюква, вишня], апельсины, зелень [укроп, петрушка], сахар, соль, перец сычуанский бумага рисовая щавель кремчиз (сыр креметте, сливки 33%) сметана дресинг огуречный (огурцы, масло зеленое [масло растительное, укроп, петрушка] масло зеленое (масло растительно, укроп, петрушка) масло красное (масло растительное, паста томатная, базилик, орегано) салат кресс
145 000 UZS
Мильфей с авокадо и крабом
краб мясо помидоры конкассе авокадо лук-резанец икра красная бумага рисовая соус васаби-майонез (васаби порошок, соус майонез [яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, масло растительное, соль] масло красное (базилик суш., орегано суш., паста томатная, масло растительное) масло зеленое (зелень, масло растительное)
220 000 UZS
Вителла тонато
соус вителла тонато (тунец консерв., сыр пармезан, каперсы, соус майонез [масло растительное, яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, соль], бульон куриный [куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, соль], фреш лимона, соус соевый говядина пастрами (говядина вырезка, можжевельник, кориандр, соус соевый, чеснок, лавровый лист, сахар, соль) каперсы томаты вяленые рукола масло оливковое масло зеленое (масло растительное, укроп, петрушка) масло красное (масло растительное, томатная паста, базилик, орегано)
160 000 UZS
Рибай стейк сэндвич
говядина рибай хлеб бредли соус песто (орех кедровый, базилик, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, лимон, зелень, соль, перец) соус барбекю томаты сыр пармезан сыр бри рукола соус для гриля (масло растительное, чеснок, розмарин, соль, перец)
175 000 UZS
Тартар из лосося с авокадо
лосось соус авокадо (авокадо, фреш лайма, масло растительное, соль) соус майонез-шрирача (соус шрирача, соус майонез [яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, масло растительное, соль] картофель отварной крем чиз (сыр креметте, сливки 33%) салат рукола фреш лимона чипсы зерновые (мука, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы, уксус винный, соль) масло оливковое кунжут с кимчи соль пищевая салат кресс
165 000 UZS
Креветки терияки в миндале
креветки лук-резанец кунжут с кимчи орех миндаль лепестки мука темпурная соус майонез-терияки (вода, соус терияки, соус майонез [яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, масло растительное, соль] соус авокадо (авокадо, фреш лайма, масло оливковое, соль) масло красное (базилик суш., орегано суш., паста томатная, масло растительное) масло зеленое (зелень, масло растительное)
175 000 UZS
Сырная тарелка
Сыр Рокфорти (Дор Блю) Сыр Качатте трюфель Сыр Бри Сыр Пармезан Орех грецкий Мед Груша конфи (груша, мед, вино) Виноград Орех миндаль
390 000 UZS
Брускетта
96 000 UZS
НАМАЗКИ
Хумус с домашней лепешкой
хумус (горох нут, чеснок свежий, лимоны, зира (кумин, паприка копченая, паста кунжутная (тахини, масло кунжутное, масло растительное пита (тесто на пиццу [мука для пиццы, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, соль, сахар], кунжут паприка копченая орех кедровый горох нут лук-резанец кунжут масло оливковое масло зеленое (масло растительное, зелень ассорти)
65 000 UZS
Крем из печеных баклажан с соусом песто и томатами черри
паста баклажановая (баклажан печеный [баклажан, соус для гриля (масло растительное, тимьян, чеснок], соус майонез [масло растительное, яйцо куриное, горчица дижнская, уксус винный, соль], масло оливковое, фреш лимона, паприка копченая, зира, кориандр молотый, чеснок, паста кунжутная) томаты черри сыр пармезан соус песто (орех кедровый, базилик, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, лимон, зелень, соль, перец) зелень (укроп, петрушка) лук зеленый масло оливковое хлеб
88 000 UZS
САЛАТЫ
С руколой и гранатом
капуста цветная капуста брокколи цукини семена льна семена тыквы авокадо салат рукола базилик свежий тархун (эстрагон) ягоды годжи семена чиа гранат (зерна) соус гранатовый наршараб масло оливковое соль
105 000 UZS
Греческий
помидоры перец болгарский огурцы сельдерей стебель маслины лук красный крем фета (сыр фета, сливки 33%) базилик свежий тархун (эстрагон гренки из черного хлеба соус винегрет (лук-шалот, чеснок, петрушка, орегано, масло оливковое, крем бальзамик) масло зеленое соль
105 000 UZS
Томаты с красным луком
томаты лук зеленый зелень масло растительное соль
65 000 UZS
Цезарь с курицей
куриная грудка (куриная грудка, тимьян (розмарин, чеснок суш, масло растительное, перец черный молотый, соль) салат романо черри сыр пармезан гренки чесночные (хлеб тостовый, чеснок, масло сливочное) соус цезарь (каперсы, анчоусы, сыр пармезан, чеснок, фреш лимона, соус майонез [яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, масло растительное, соль]
145 000 UZS
Цезарь с креветками
креветки (креветки, тимьян (розмарин, чеснок суш, масло растительное, перец черный молотый, соль) салат романо черри сыр пармезан гренки чесночные (хлеб тостовый, чеснок, масло сливочное) соус цезарь (каперсы, анчоусы, сыр пармезан, чеснок, фреш лимона, соус майонез [яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, масло растительное, соль] масло растительное
195 000 UZS
С крабом, томатами и авокадо
салат микс (рукола, шпинат, фризе) краб мясо цукини авокадо томаты черри соус медово-горчичиный (мед, фреш лимона, горчица зернистая, масло оливковое, соус соевый) огурцы соус шрирача-майонез (шрирача, майонез [яйцо куриное, масло растительное, горчица дижонская, уксус винный, соль] горчица зернистая масло оливковое земля из маслин
208 000 UZS
С баклажаном и страчателлой
сыр страчателла баклажаны авокадо помидоры мята кинза орех фундук крахмал кукурузный соус терияки масло зеленое (зелень, масло растительное) масло оливковое соль салат кресс
115 000 UZS
С телятиной и хрустящими баклажанами
телятина су-вид (телятина вырезка, масло сливочное, соль) баклажаны помидоры авокадо кинза петрушка базилик свежий тархун (эстрагон) кунжут с кимчи крахмал кукурузный соус тандури (специи тандури, сироп топинамбура, вода, соус майонез [яйцо куриное, горчица дижонская, уксус винный, масло растительное, соль], масло трюфельное, соль соус из черного перца масло трюфельное масло зеленое ( масло растительное, зелень ассорти) соль
128 000 UZS
Деревенский салат с огурцом, зеленью и яйцом пашот
78 000 UZS
СУПЫ
Томатный суп с сыром страчателла
база для томатного супа ( томатты мутти (пилатти, бульон куриный ( курица, лавровый лист, соль пищевая, морковь, масло растительное, стебель сельдерея, лук репчатый , лук шалот, чеснок, тимьян (розмарин, масло сливочное, базилик, соль пищевая, сахар сыр страчателла базилик свежий масло зеленое ( масло растительное, зелень ассорти) салат кресс
79 000 UZS
Том ям
суп том ям кунг (паста том ям, лимонник, лист лайма, лук репчатый, молоко кокосовое aroy-d, корень имбиря, вода, бульон куриный [куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль], соль креветки перец чили лайм помидоры грибы вешенки лук зеленый кинза рис жасмин отварной соус рыбный
175 000 UZS
РИС И ПАСТА
Ризотто с креветками и вялеными томатами
ризотто (рис арборио, лук-шалот, вино, бульон куриный [куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль], масло растительное креветки томаты вяленые сливки 33% сыр пармезан вода соус биск (панцири креветок, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок) тимьян (розмарин, паста томатная, масло растительное) масло растительное перец черный горошек соль
155 000 UZS
Рис жареный с морепродуктами
креветки кальмар командорский рис жасмин отварной яйцо куриное лук-порей бобы эдамамэ горошек стручковый лук зеленый салат романо перец чили кинза кунжут с кимчи нори хрустящие (водоросли нори, мука темпурная) соус соевый креветочный масло зеленое (зелень, масло растительное) масло кунжутное масло растительное соль сахар
195 000 UZS
Тальятелле в соусе карбонара с говяжьим беконом
паста итальянская говяжий бекон яйцо куриное соль пищевая перец черный горошек лук шалот масло растительное чеснок лук шалот масло растительное чеснок лук резанец сливки 33 %
125 000 UZS
Тальятелле с креветками в соусе биск и страчателлой
паста итальянская креветки соус биск (панцири креветок, морковь, лук репчатый, масло растительное, стебель сельдерея, розмарин, томатная паста, чеснок) сыр страчателла помидоры черри базилик чеснок соль пищевая перец черный молотый масло зеленое( масло растительное, зелень ассорти) салат кресс
155 000 UZS
Паккери с трюфелем
паккери трюфель сливочная эмульсия
186 000 UZS
Лазанья
фарш болоньезе (фарш говяжий, лук репчатый, морковь, базилик сушеный, вино, масло сливочное, соль пищевая, тимьян, масло растительное, перец черный молотый, чеснок) паста итальянсакая сливки 33 % сыр моцарелла соль пищевая перец черный молотый сыр пармезан соус песто ( орех кедровый, базилик, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, соль пищевая, перец черный горошек, зелень ассорти)
135 000 UZS
ПИЦЦА
Маргарита
тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, соль, сахар) соус на пиццу (томаты, орегано суш., базилик суш., чеснок суш., масло оливковое, соль, сахар) мука для пиццы сыр моцарелла орегано масло оливковое крупа полента
115 000 UZS
Карбонара с говяжьим беконом
тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, соль, сахар) мука для пиццы сыр моцарелла бекон говяжий с/к яйцо куриное сыр пармезан сливки 33% крупа полента
155 000 UZS
С трюфелем
тесто на пиццу (мука для пиццы, сахар, соль, масло оливковое, вода, дрожжи) сливки 33 % сыр моцарелла трюфель трюфельная паста масло трюфельное крупа полента
225 000 UZS
4 сыра
тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, соль, сахар) мука для пиццы сыр моцарелла сыр рокфорти (дорблю) сыр пармезан сыр страчателла сливки 33% семена тыквы масло трюфельное
160 000 UZS
С грушей и горгонзолой
тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, соль, сахар) мука для пиццы сыр моцарелла сыр рокфорти (дорблю) груши сливки 33% мед семена тыквы крупа полента
138 000 UZS
Пепперони
тесто на пиццу (мука для пиццы, сахар, соль, масло оливковое, вода, дрожжи) соус на пиццу (базилик сушеный, масло оливковое, орегано, сахар, соль, томаты) мутти (пилатти, чеснок) сыр моцарелла салями (говядина мука для пиццы крупа полента масло оливковое
155 000 UZS
Пицца со страчателлой и базиликом
135 000 UZS
Фокачча с розмарином
тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое), соль морская, масло оливковое, розмарин.
48 000 UZS
Фокачча с моцареллой
тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое), соль морская, масло оливковое, сыр моцарелла.
48 000 UZS
Фокачча с пармезаном
Тесто на пиццу (мука для пиццы, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, соль, сахар)cыр пармезан
48 000 UZS
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Лосось со шпинатом, злаками и яблочным соусом
лосось шпинат орех миндаль лепестки орех кешью семена тыквы семена подсолнечника семена льна яблоки зеленые соус яблочный (фреш яблока, мед, горчица зернистая, соус соевый, масло растительное) масло зеленое (зелень, масло растительное) масло растительное
210 000 UZS
Дорада на гриле (цена за 100 г сырого продукта)
дорада тимьян (розмарин) лимон лист лайма лимонник чеснок соус вьерж (помидоры конкасе, маслины, лук шалот, чеснок, петрушка, масло оливковое, соль) масло растительное соль пищевая соль морская
115 000 UZS
МЯСО, ПТИЦА, ОВОЩИ
Филе миньон
говядина вырезка картофель мини грибы вешенки шпинат свежий лук-шалот соус для гриля (чеснок, тимьян (розмарин, масло растительное) соус жу (лук-шалот, зелень, чеснок, фюме говяжий [говядина кости, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, паста томатная, чеснок свежий, лавровый лист, тимьян (розмарин, зелень, мука для пиццы, перец черный горошек], масло сливочное, перец черный горошек, соль масло зеленое (зелень, масло растительное) масло сливочное масло растительное перец черный горошек соль морская
220 000 UZS
Пряный цыпленок с миксом зелени
цыпленок ( цыпленок, тимьян) аджика копченая микс зелени (кинза, петрушка,базилик, тархун (эстрагон) сумах соус йогурт (сметана 30%, укроп, петрушка, кинза, лук зеленый, модифицированный крахмал, соль пищевая) масло красное (базилик суш., орегано суш., паста томатная, масло растительное) масло растительное
140 000 UZS
Стейк из цветной капусты с икорным соусом
цветная капуста су-вид (капуста цветная, масло сливочное, тимьян, чесноке, масло оливковое, соль) соус икорный (лук репчатый, чеснок, бульон куриный, вино белое, масло сливочное, сливки 33%, соус рыбный, икра красная, икра черного палтуса, масло растительное) масло растительное масло зеленое масло красное салат кресс
135 000 UZS
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
картофель отв. сливки 33% масло сливочное соль
45 000 UZS
Картофель фри
картофель фри соль
45 000 UZS
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом
картофель фри соль пармезан трюфель
65 000 UZS
Батат фри
картофель фри батат тимьян (розмарин соль сыр пармезан (отдельной кнопкой)
75 000 UZS
Овощи на гриле
цукини баклажаны помидоры перец болгарский тимьян (розмарин) соус для гриля (чеснок, тимьян (розмарин, масло растительное) соль
75 000 UZS
A LA CARTE
Павлова с ягодами
безе павлова (меренга [белок, соль, уксус винный, крахмал кукурузный, сахар], велюр шоколадный [какао масло, шоколад белый] крем ванильный (сливки 33%, сыр маскарпоне, ванильная паста, сахарная пудра) мороженое лимон-перец (сливки 33%, молоко, желток куриного яйца, цедра узбекского лимона, ванильная паста, перец черный горошек, сахар) клубника свежая голубика малина ежевика
145 000 UZS
ДЕСЕРТЫ
Лимонная тарталетка с меренгой
тесто песочное (мука, яйцо куриное, масло сливочное, сахарная пудра) меренга (белок куриного яйца, сахар) начинка лимонная (пюре лимонное, шоколад белый, желток куриного яйца, желатин листовой, масло сливочное, сахар)
55 000 UZS
Чизкейк баскский
чизкейк баскский (сыр креметте, сыр маскарпоне, сливки 33%, яйца, мука, фреш лайма, ваниль стручок, сахар) голубика
98 000 UZS
Десерт dulce de leche
бисквит (яйцо куриное, мука, сметана, молоко сгущеное, разрыхлитель, сахар, соль) крем сметанный (сметана, сливки 33%, сахарная пудра) сладкое молоко (молоко, сахар, ванилин, сода, соль) клубника голубика
90 000 UZS
Десерт по-киевски
безе (белок, сахар, сахар ванильный, орех кешью жаренный, сок лимонный) крем (крем заварной [сахар, молоко, яйцо, крахмал кукурузный, ваниль, масло сливочное, сливки 33%], масло сливочное, ром, соус ангнес [сливки 33%, сахар, ваниль, желток], молоко сгущенное) ганаш (шоколад белый, шоколад темный, сливки 33%, глюкоза жидкая, какао масло, масло сливочное, ликер, кофе молотый) мусс шоколадный (сахар, сливки33%, молоко, шоколад молочный, шоколад темный, желток) орех кешью жаренный
88 000 UZS
Птичье молоко
основа (мука, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный) суфле (белок куриного яйца, молоко сгущенное, агар-агар, вода, сахар ванильный, масло сливочное, сахар, сок лимона) глазурь шоколадная (шоколад темный, какао-масло, масло сливочное)
65 000 UZS
Пина колада
какао масло бисквит кокос (белок, желток, кокосовая стружка, масло сливочное, мука, мука миндальная, сахарная пудра, сахар песок, яйцо куриное) крем кокосовый (пюре кокос, сливки 33%, желатин листовой, ликер, молоко, соль, шоколад белый, вода, ванильная паста, сахар) компоте ананасовое (ананас свежий, пюре ананас, пюре манго, пюре маракуйя, пектин, масло сливочное, сахар) кокосовая стружка
95 000 UZS
Наполеон
крем мороженое (мороженое, сливки 33%, молоко, яйцо куриное, крахмал кукурузный, ваниль стручок, масло сливочное, сахар) крошка из слоеного теста (слоеное тесто, мука) голубика сахарная пудра
85 000 UZS
Конфета с фундуком
шоколад темный шоколад белый орех фундук крошка вафельная молоко сгущенное
18 000 UZS
Конфета с трюфель
шоколад какао паста шоколадная сливки 33% ликер амаретто масло сливочное сок фруктовый
18 000 UZS
Чизкейк манго-маракуйя
чизкейк маракуйя (сыр креметте, пюре маракуйя, сливки 33%, яйцо куриное, мука, желатин листовой, сахар) конфитюр манго-маракуйя (пюре манго, пюре маракуйя, пектин, желатин листовой, сахар) гляссаж манго (пюре манго, шоколад белый, желатин листовой, глюкоза жидкая) мусс сырный (сыр креметте, сливки 33%, желток куриного яйца, желатин листовой, сахар) сабле пармезан (сыр пармезан, мука, крошка вафельная, экстракт ванили, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сахар)
105 000 UZS
Сникерс
бисквит (мука, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад, какао, сахар, разрыхлитель, соль) крем (сливки 33%, шоколад, сыр креметте, сахар) нуга (паста арахисовая, арахис, белок, желатин, глюкоза, сахар, соль карамель (сливки 33%, арахис, сахар, масло сливочное, соль) молоко глазурь шоколадная (шоколад, масло сливочное, масло растительное декор (арахис, масло растительное, сахар)
85 000 UZS
Эклер ванильный
эклер отпеченный (мука, яйцо куриное, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар, сахарная пудра) глазурь белый шоколад (шоколад белый, диоксид титана, масло растительное) крем ванильный для эклера (соус англез [желток куриного яйца, сливки 33%, ваниль стручок, экстракт ванили, сахар], крем заварной [яйцо куриное, сливки 33%, молоко, крахмал кукурузный, ваниль стручок, масло сливочное, сахар] шоколад темный
45 000 UZS
Эклер шоколадный
эклер отпеченный (мука, яйцо куриное, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар, сахарная пудра) мусс шоколадный (шоколад темный, шоколад молочный, желток куриного яйца, сливки 33%, молоко, сахар) глазурь молочный шоколад (шоколад молочный, масло растительное, диоксид титана) пищевое золото
45 000 UZS
Медовик
тесто медовое (мука, мед, мед гречишный, яйцо куриное, сок лимонный, сода, масло сливочное, сахар) крем сметанный (сметана 30%, сливки 33%, экстракт ванили, сахарная пудра) крошка (мука, мед, мед гречишный, яйцо куриное, сок лимонный, сода, масло сливочное, маргарин, сахар)
75 000 UZS
Сливочная груша
песочная крошка (мука, мука миндальная, яйцо куриное, разрыхлитель, масло сливочное, соль, сахар, сахарная пудра) начинка грушевая (груша, пюре груша, пюре маракуйя, цедра лимона, сок лимонный, пектин, сахар) ганаш с эстрагоном (пюре груши, шоколад белый, сливки 33%, глюкоза жидкая, желатин листовой, экстракт ванили, тархун (эстрагон, тримолин) глазурь шоколадная (шоколад белый, краситель жирорастворимый, какао-масло) велюр (шоколад белый, какао-масло) шоколад темный
95 000 UZS
Фисташковый рулет
меренга фисташковая (мука, белок куриного яйца, орех фисташка, крахмал кукурузный, сахар, сахарная пудра) крем маскарпоне (сыр маскарпоне, сливки 33%, экстракт ванили, сахарная пудра) малина гель нейтральный (холодный) орех фисташка
98 000 UZS
Торт шоколадно-ореховый безглютеновый
дакуаз шоколадный б/глют. (шоколад темный, орех фундук, белок куриного яйца, сахар) крем-мусс шоколадный (шоколад темный, сливки 33%, желатин листовой) карамель соленая (шоколад, сливки, вода, масло сливочное, соль, сахар) шоколад темный
85 000 UZS
Макаронс
меренга фисташковая (мука, белок куриного яйца, орех фисташка, крахмал кукурузный, сахар, сахарная пудра) крем маскарпоне (сыр маскарпоне, сливки 33%, экстракт ванили, сахарная пудра) малина гель нейтральный (холодный) орех фисташка
30 000 UZS
Апельсиновое безе печенье с шоколадом и миндалем
35 000 UZS
Печенье ореховое
35 000 UZS
Печенье три бельгийских шоколада
35 000 UZS
Микс свежих ягод
155 000 UZS
Кейк-попс
основа на картошку (бисквит белый [мука, яйцо куриное, сахар, сахар ванильный], бисквит шоколадный [мука, яйцо куриное, какао, сахар], сыр креметте, какао, молоко сгущенное, сироп сахарный [сахар, вода], масло сливочное) шоколад белый краситель жирорастворимый посыпка кондитерская
30 000 UZS
Пряник медовый с глазурью
пряник медовый (мука, яйцо куриное, сода, сок лимона, мед, мед гречишный, масло сливочное, маргарин, сахар) айсинг (глазурь королевская, краситель пищевой, вода)
35 000 UZS
Леденец
фреш лимонный глюкоза жидкая краситель пищевой вода сахар
35 000 UZS
Леденец мини
фреш лимонный глюкоза жидкая краситель пищевой вода сахар
35 000 UZS
Безе на палочке
белок куриного яйца кислота лимонная краситель пищевой сахар
30 000 UZS
Рожок кокос
рожок вафельный паста шоколадная шоколад темный конфета рафаэлло (кокосовая стружка, масса для конфеты рафаэлло [молоко сгущенное, кокосовая стружка, экстракт ванили, масло сливочное, сахар ванильный] карамель взрывная кокосовая стружка глазурь джандуйя (шоколад, орех фундук, масло растительное)
35 000 UZS
Цитрусовое желе
75 000 UZS
Чиа пуддинг
Кокосовое молоко Чиа Пюре манго Малина голубика
75 000 UZS
Миндальный
Круассан, миндальный крем, белый шоколад, миндальные лепестки
55 000 UZS
Фисташково-малиновый
Круассан, фисташковый крем,шоколад белый, конфи малиновые, малина сублимированная
55 000 UZS
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Суп куриный
куриная грудка паста италия морковь яйцо перепелиное бульон куриный (куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль) соль
56 000 UZS
Суп с домашними фрикадельками из говядины
фрикадельки из говядины (говядина вырезка, говядина пиканья, говядина жир, лук репчатый, крупа манная, масло сливочное, масло растительное, соль) морковь лук репчатый картофель бульон куриный (куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль) масло сливочное
65 000 UZS
Пенне
куриная грудка паста италия сливки 33% соус пронто (томаты pelati mutti, бульон куриный [куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль], масло сливочное, соль, сахар) масло растительное соль на выбор с желтым цыпленком в томатно-сливочном соусе
75 000 UZS
Куриная котлета с гарниром
котлета куриная (куры, хлеб белый, лук репчатый, сливки 33%, молоко, мука, масло сливочное, соль гарнир на выбор: картофельное пюре (картофель отв., сливки 33%, масло сливочное, соль; пенне (паста италия, масло сливочное, соль); картофель фри (картофель фри, соль) бульон куриный (куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль) масло сливочное масло растительное
84 000 UZS
Котлета из индейки с гарниром
котлета из индейки (индейка филе бедра, хлеб белый, лук репчатый, сливки 33%, молоко, масло сливочное, соль гарнир на выбор: картофельное пюре (картофель отв., сливки 33%, масло сливочное, соль); пенне (паста италия, масло сливочное, соль); картофель фри (картофель фри, соль) масло растительное
84 000 UZS
Наггетсы из индейки (5 шт)
наггетсы из индейки (индейка филе бедра, сухари панировочные, мука темпурная) соус барбекю (паприка сладкая, перец чили, чеснок, кетчуп, жидкий дым, соус соевый, масло сливочное, сахар)
72 000 UZS
Домашние пельмени из говядины со сметаной
пельмени домашние (тесто на пельмени [мука для пельменей, яйцо куриное, вода, масло оливковое, соль], фарш на пельмени [говядина вырезка, говядина пиканья, говядина жир, лук репчатый, петрушка, соль] бульон куриный (куры, морковь, сельдерей стебель, лук репчатый, лавровый лист, вода, масло растительное, соль) сметана 30%
74 000 UZS
Кукуруза
кукуруза початки соус для гриля (чеснок, тимьян (розмарин, масло растительное) соль
50 000 UZS
Блины
мука яйцо молоко вода сахар сахар ванильный разрыхлитель соль
40 000 UZS
Овощное ассорти
морковь огурцы помидоры
50 000 UZS
Ванильные сырники со сметаной
сырники (творог, мука для пиццы, яйцо куриное, крупа манная, сахар, сахар ванильный) сметана 30% масло растительное масло сливочное сахарная пудра
75 000 UZS
КОФЕ
Эcпрессо
30 000 UZS
Американо
30 000 UZS
Капучино
40 000 UZS
Лонг блэк
45 000 UZS
Флэт уайт
45 000 UZS
Латте
60 000 UZS
Раф
55 000 UZS
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Апельсин 300 мл
105 000 UZS
Грейпфрут 300 мл
105 000 UZS
Морковь 300 мл
50 UZS
Яблоко 300 мл
50 UZS
ЛИМОНАДЫ
Классический 300 мл
65 000 UZS
Манго-маракуйя 300 мл
65 000 UZS
Морс ягодный 400 мл
65 000 UZS
ГАЗИРОВКА/СОК/ВОДА
Кока-кола
250 мл
24 000 UZS
Вода chortoq
330 мл с газом
25 000 UZS
Вода chortoq
750 мл с газом
38 000 UZS
Вода chortoq premium
750 мл с газом
59 000 UZS