САЛАТЫ
Салат с говядиной, салатным миксом и горчичным соусом
280г Вырезка говяжья, микс-зелень, овощи
115 000 UZS
Салат из помидоров
235г Ташкентские помидоры, лук, оливковое масло
35 000 UZS
Салат из авокадо и помидоров
277г Помидоры, авокадо, оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок
80 000 UZS
Салат Греческий
350г сыр фета, оливки, помидоры, огурцы, лук, маслины
100 000 UZS
Салат Баклажаны по ливански
400г Баклажаны, шпинат
85 000 UZS
Салат с молодой свеклой и козьим сыром
Свекла, грейпфрут, апельсин, козий сыр
70 000 UZS
Салат из огурца и угря
260г Огурцы, чукка, подкопченный угорь, кунжутный терияки соус
115 000 UZS
Салат с белыми грибами и цыпленком
340г Бедро цыплёнка, гриль, белые грибы, салатные листья
85 000 UZS
Салат Нисуаз
402г Картофель, помидор, фасоль стручковая, маслины, оливки, каперсы, лук красный, тунец, микс-салат
150 000 UZS
Салат С куриной печенью
336г Куриная печень, лук, молодой картофель, корнишоны, соус терияки
50 000 UZS
Салат Оливье с мортаделой
360г Зелёный горошек, корнишоны, картофель, морковь, яйца, майонез, колбаса мортаделла
50 000 UZS
Салат Японский из брокколи с креветками
282 г. Креветки, брокколи, помела, соус свит чилли
100 000 UZS
Салат Табуле из киноа и печенных овощей
куриное филе, овощи, пшеница
80 000 UZS
Винегрет
Картофель, свекла, капуста, нерафинированное масло, горошек зеленый
40 000 UZS
Салат с семгой тартар, авокадо и чуккой
217г. семга, авокадо, микс зелени, ореховый соус,
135 000 UZS
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Запеченые грибы с куриной начинкой
200г Шампиньоны, куриный фарш, соус кимчи, маринованный красный лук, зелёный лук
75 000 UZS
Капуста с трюфельным соусом и икрой
350г Капуста с трюфельным соусом
150 000 UZS
Печеный баклажан с хумусом
347г Баклажаны, хумус, томатный джем, сыр фета, соус хариса, базилик, оливковое масло, специи
130 000 UZS
Запеченный сыр халуми
359г Томатный джем, оливки, томатный соус, соус маринара, сыр фета
155 000 UZS
Брокколи на гриле в соусе унаги
242г. Брокколи, йогурт, чеснок, соус унаги
55 000 UZS
Цветная капуста с соусом мисо и семечками
353г. цветная капуста, соус мисо, соус терияки, семечки
50 000 UZS
Стейк из тофу с киноа и овощами
250г тофу, овощи
65 000 UZS
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Маринованнные опята
150г
85 000 UZS
Малосольные огурчики
150г огурцы,соль
25 000 UZS
Тартар из семги
216г Семга, желток, чипсы нори, кунжутное масло, зелёный лук
110 000 UZS
Паштет с моченными яблоками
356г Куриная печень, домашнее масло, чернослив, мочёные яблоки, апельсиновый джем
60 000 UZS
Сырное ассорти
360г
180 000 UZS
Квашенная капуста
235г Капуста, зелень, растительное масло, репчатый лук
25 000 UZS
Разнасолы
385г Капуста, зелень, помидоры черри, маринованные огурцы, репчатый лук
75 000 UZS
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Спегетти Аль-песто
350г Спагетти, базилик, буррата
110 000 UZS
Паста с курицей и грибами
350г Феттуччине, сливки, курица, шампиньоны
80 000 UZS
Язык со шпинатом
280г Говяжий язык, шпинат, чеснок, молодой картофель
170 000 UZS
Казы гриль
300г Конина, ребро
215 000 UZS
Куриные бедрышки с молодым картофелем
320г Куриное бедро, картофель, сметана, майонез, зелень
125 000 UZS
Перепелка
516г Перепёлка, киноа, проросшая пшеница, овощи, кунжутный терияки соус
110 000 UZS
Стейк из лосося
250г Лосось, оливковое масло, лимон
150 000 UZS
Дорадо
400г Белая рыба, лимонный соус
205 000 UZS
Стейк из Индейки
280г Индейка, картофель, чесночный соус, зелёный лук
95 000 UZS
Фирменный бургер
657г Булочка, маринованные огурцы, красный лук, розовые помидоры, соус, говяжья котлета, картофель фри, кетчуп, микс-салат, сыр
135 000 UZS
Шашлык из африканского сома
532г Филе сома, картофельное пюре, киноа, соус шисо
120 000 UZS
Стейк судака с ризотто из киноа
200г судак, киноа, сливки, мандариновый соус
210 000 UZS
Овощная лазанья с креветками
200г цукини, томаты, креветки, сыр пармезан
180 000 UZS
Сливочная паста с форелью и вялеными томатоми
350г Феттучине, сливки, форель, томаты, сыр пармезан
140 000 UZS
Говядина жареная с луком по-домашнему
250г говядина, лук, соль, перец
160 000 UZS
Цыпленок корнишон с каштанами и шпинатом
320г. цыпленок, сливки, шпинат, каштаны
165 000 UZS
Жареная куриная печень по-домашнему с картофельным пюре
460г куриная печень, пюре, морковный салат, чеснок
75 000 UZS
Котлеты по-домашнему с пюре
350г. фарш говяжий, куриный, пюре, соус сливочно-томатный
100 000 UZS
Котлеты из сома с тушенным шпинатом и пюре
350г. рыбные котлеты, шпинат, сливки, пюре, красная икра
115 000 UZS
СУПЫ
Окрошка мясная
350г
55 000 UZS
Окрошка овощная
320г Овощи, майонез, сметана, содовая, горчица, хрен
55 000 UZS
Окрошка с колбаской мортаделла
350г Овощи, мортаделла, вода с газом, майонез, сметана
55 000 UZS
Борщ с фасолью
586г Говяжий бульон, красная фасоль, говядина, картофель, морковь, лук, капуста, свекла
75 000 UZS
Солянка
290г Говяжий язык, филе индейки, говядина, морковь, лук, маринованные огурцы, томат, оливки, маслины, лимон, сметана
100 000 UZS
Куриный суп с лапшой
355г. бульон, лапша, курица
45 000 UZS
ПИЦЦА
Пицца Маргарита
340г Тесто, моцарелла, страчателла, помидоры
100 000 UZS
Пицца с семгой
336г Тесто, оливковое масло, страчателла, моцарелла, орегано, сёмга, микс-салат
135 000 UZS
Пицца Пеперони
226г Тесто, пеперони, орегано, моцарелла
130 000 UZS
Пицца Деревенская
363г Тесто, зелень, обжаренные грибы, моцарелла, орегано, кабачки, перепелиное яйцо
100 000 UZS
Пицца с курицей и грибами
336г Тесто, куриное бедро, моцарелла, шампиньоны, орегано
90 000 UZS
Пицца с индейкой
306г Тесто, индейка, оливковое масло, песто из базилика, моцарелла, пармезан
100 000 UZS
Пицца с мортаделлой и страчателлой
238г Тесто, мортаделла, страчателла, моцарелла, песто, базилик, фисташки
125 000 UZS
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
200г Картофель, сливки
30 000 UZS
Запеченый картофель
200г
35 000 UZS
Рис
200г
35 000 UZS
Картофель фри
200г
35 000 UZS
Овощи на гриле
200г
40 000 UZS
Жареные грибы
200г Шампиньоны, специи
40 000 UZS
Шпинат в сливках
200г Шпинат, сливки, специи
55 000 UZS
Картофель по домашнему
200г Картофель, соус, специи
30 000 UZS
Спаржа
200г
125 000 UZS
Запеченные овощи
200г Брокколи, свёкла, тыква, цветная капуста
60 000 UZS