350гр Кокосовый сахар - продукт, который изготавливают из сока цветка кокосовой пальши.
Сок после сбора разогревается на солнце, лишняя влага испаряется, а затем в теми и происходит смешивание с коричневым.
Косовый сахар содержит в 2 раза больше железа и серы, в 10 раз больше цинка и в 20 раз большо азота. На 79% кокосовый сахар состоит из сахарозы