Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
Najviac objednávané
Buuz 3 / Bansh 4 + Salát (maso nebo vege) + DIP
Kombinace tří nadýchaných buuz a čtyř křupavě opečených bansh – tradičních mongolských knedlíčků. V masové nebo vegetariánské variantě, servírované se salátem a zálivkou dle vašeho výběru. Skvělá možnost ochutnat to nejlepší z obou světů.
CZK 380.00(270 g, CZK 1,296.30/kg)
Bansh 9 + Luuvan + Sweet Chilli Mayo
Sedm křupavě opečených mongolských bansh plněných šťavnatou směsí masa, doplněných tradičním salátem Luuvan z mrkve s česnekem a svěžím krémovým dipem sweet chilli mayo.
CZK 355.00
Buuz 7 + Chilli olej
Sedm poctivých buuz plněných šťavnatou směsí vepřového a hovězího masa, servírovaných s naším domácím chilli olejem ze sečuánského pepře, cibule a zázvoru. Pikantní zážitek, který zvýrazní autentickou chuť Mongolska.
CZK 360.00(350 g, CZK 942.86/kg)
Buuz 5 + Ulaan + Sezamová zálivka
Pět šťavnatých buuz plněných směsí vepřového a hovězího masa, doplněných křupavým salátem Ulaan z červeného zelí a jemnou sezamovou zálivkou. Dokonalá kombinace chutí, která potěší každého milovníka Buuz.
CZK 285.00
Polévka Huitsaa - 550 ml
Tradiční mongolská specialita z poctivého, 24 hodin taženého hovězího vývaru. Podáváme ji s mini knedlíčky bansh z páry, křupavými opečenými bramborami, kořenovou zeleninou a jemnými skleněnými nudlemi. Sytá, voňavá, tak jak ji máme rádi.
CZK 195.00(550 ml, CZK 300.00/l)
Menu Arslan (maso nebo vege)
Naše signaturní nabídka pojmenovaná po Arslan Buuz. Čeká vás 9 křupavě opečených bansh a 7 nadýchaných buuz, v masové nebo vegetariánské variantě. K tomu všechny čtyři saláty (Ulaan, Luuvan, Baitsaa, Kimchi) a čtveřice našich originálních zálivek: sezamová, wasabi, hoisin a domácí chilli olej. Jako sladkou tečku přidáváme dva osvěžující Arizona ledové čaje. Skutečná lví hostina k podělení ve dvou.
CZK 980.00
Krevetové Buuz 7 + Kimchi + Wasabi zálivka
Sedm buuz plněných šťavnatou směsí krůtího masa a krevet, připravených na páře. Podáváme s wasabi zálivkou a domácím kimchi salátem. Lehké, zdravé a přitom plné výrazných chutí.
CZK 410.00
Polévka Huitsaa - 550 ml
Tradiční mongolská specialita z poctivého, 24 hodin taženého hovězího vývaru. Podáváme ji s mini knedlíčky bansh z páry, křupavými opečenými bramborami, kořenovou zeleninou a jemnými skleněnými nudlemi. Sytá, voňavá, tak jak ji máme rádi.
CZK 195.00(550 ml, CZK 300.00/l)
Buuz 5 + Ulaan + Sezamová zálivka
Pět šťavnatých buuz plněných směsí vepřového a hovězího masa, doplněných křupavým salátem Ulaan z červeného zelí a jemnou sezamovou zálivkou. Dokonalá kombinace chutí, která potěší každého milovníka Buuz.
CZK 285.00
Buuz 3 / Bansh 4 + Salát (maso nebo vege) + DIP
Kombinace tří nadýchaných buuz a čtyř křupavě opečených bansh – tradičních mongolských knedlíčků. V masové nebo vegetariánské variantě, servírované se salátem a zálivkou dle vašeho výběru. Skvělá možnost ochutnat to nejlepší z obou světů.
CZK 380.00(270 g, CZK 1,296.30/kg)
Buuz 7 + Chilli olej
Sedm poctivých buuz plněných šťavnatou směsí vepřového a hovězího masa, servírovaných s naším domácím chilli olejem ze sečuánského pepře, cibule a zázvoru. Pikantní zážitek, který zvýrazní autentickou chuť Mongolska.
CZK 360.00(350 g, CZK 942.86/kg)
Bansh 9 + Luuvan + Sweet Chilli Mayo
Sedm křupavě opečených mongolských bansh plněných šťavnatou směsí masa, doplněných tradičním salátem Luuvan z mrkve s česnekem a svěžím krémovým dipem sweet chilli mayo.
CZK 355.00
Krevetové Buuz 7 + Kimchi + Wasabi zálivka
Sedm buuz plněných šťavnatou směsí krůtího masa a krevet, připravených na páře. Podáváme s wasabi zálivkou a domácím kimchi salátem. Lehké, zdravé a přitom plné výrazných chutí.
CZK 410.00
Menu Arslan (maso nebo vege)
Naše signaturní nabídka pojmenovaná po Arslan Buuz. Čeká vás 9 křupavě opečených bansh a 7 nadýchaných buuz, v masové nebo vegetariánské variantě. K tomu všechny čtyři saláty (Ulaan, Luuvan, Baitsaa, Kimchi) a čtveřice našich originálních zálivek: sezamová, wasabi, hoisin a domácí chilli olej. Jako sladkou tečku přidáváme dva osvěžující Arizona ledové čaje. Skutečná lví hostina k podělení ve dvou.
CZK 980.00
Bansh
Masové Bansh
CZK 30.01
Zeleninové Bansh
CZK 30.01
Houbové Bansh
CZK 30.01
Buuz
Masové Buuz
Knedlíčky z páry
CZK 30.01
Zeleninové Buuz
CZK 30.01
Krevetové Buuz
CZK 30.01
Saláty
Ulaan
Náš originální lahodný salát z červeného zelí s dijonským dressingem.
CZK 54.00(100 g, CZK 490.00/kg)
Luuvan
Tradični mrkvový salát s česnekem, citrónovou šťávou a majonézou.
CZK 54.00(100 g, CZK 490.00/kg)
Baitsaa
Tradiční zelný salát se sladkokyselou zálivkou.
CZK 54.00(100 g, CZK 490.00/kg)
Kimchi
Domáci pikantní korejský zelný salát z pekingského zelí.
CZK 54.00(50 g, CZK 980.00/kg)
Dipy
Sezamová zálivka
Jemná zálivka z černého octa, kvalitního japonského sezamového oleje a originální sójové omáčky Kikkoman. Plná chuti, voňavá a dokonale zvýrazní naše knedlíčky.
CZK 30.00(20 ml, CZK 1,500.00/l)
Wasabi zálivka
Svěží a lehce pikantní zálivka z pravého sušeného wasabi, doplněná sezamovým olejem a kapkou octa. Jemně štiplavá chuť, která probudí smysly a skvěle doplní chuť knedlíčků.
CZK 30.00(20 ml, CZK 1,500.00/l)
Sweet chilli
Naše domácí varianta oblíbené omáčky – připravujeme ji z čerstvých feferonek, citronové šťávy a třtinového cukru. Sladko-pikantní chuť.
CZK 59.00(50 ml, CZK 1,180.00/l)
Sweet chilli mayo
Krémová majonézová zálivka z naší domácí sweet chilli omáčky, doplněná šťávou z limetky. Jemně pikantní, svěží a lahodně krémová.
CZK 59.00(50 ml, CZK 1,180.00/l)
Koriandrovo-mátový dip
Osvěžující jogurtový dip s čerstvým koriandrem, mátou a česnekem. Lehký, voňavý a skvěle doplňuje knedlíčky svou bylinkovou svěžestí.
CZK 59.00(50 ml, CZK 1,180.00/l)
Hoisin omáčka
Naše domácí variace – připravujeme ji z hoisin a sójové omáčky, s čerstvou jarní cibulkou, sezamovými semínky a kapkou ústřicové omáčky. Podává se teplá, voňavá a nádherně obalí každý kousek buuz.
CZK 59.00(50 ml, CZK 1,180.00/l)
Chilli olej
Domácí, ostře pikantní olej s vůní sečuánského pepře, cibule, zázvoru a jarní cibulky. Připravujeme ho z kvalitního oleje a dodává našim buuz nezaměnitelný šmrnc i intenzivní chuť.
CZK 59.00(50 ml, CZK 1,180.00/l)
Nealko
Arizona - Zelený čaj s medem
Ledový čaj 0.45l
CZK 59.00
Arizona - Borůvka
Ledový čaj 0.45l
CZK 59.00
Arizona - Granátové jablko
Ledový čaj 0.45l
CZK 59.00
Royal Crown Cola - plech 0.33l
0,33l
CZK 55.00
Royal Crown Cola No Sugar - plech 0.33l
0,33l
CZK 55.00
