Bageterie Boulevard Campus

We prepare baguettes and other specialties quickly, and at the same time we do not detract from the quality and taste.

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

🔥 PEKELNÁ BAGETA

Pekelná bageta

Pekelná bageta od Emy, vítězky bagetové výzvy! Toto je varianta bez telecího masa - stracciatella, mozzarella, prosciutto chips, pikantní pečená paprika, šalvějové máslo, papričky Padrón, chipotle dresink, mesclun salát.

149,00 CZK

Pekelná bageta v menu

Pekelná bageta od Emy - vítězky bagetové výhry! Bageta v menu obsahuje: pekelnou bagetu ve světlém pečivu, patatas s tatarkou a ice tea 0,5l.

239,00 CZK

Pekelná bageta s telecím masem

Pekelná bageta od Emy, vítězky bagetové výzvy! Toto je varianta s telecím masem - Stracciatella, mozzarella, prosciutto chips, telecí maso, pikantní pečená paprika, šalvějové máslo, papričky Padrón, chipotle dresink, mesclun salát.

179,00 CZK

Pekelná bageta s telecím masem v menu

Pekelná bageta od Emy - vítězky bagetové výhry! Bageta v menu obsahuje: pekelnou bagetu s telecím masem ve světlém pečivu, patatas s tatarkou a ice tea 0,5l.

259,00 CZK

👇🏻 MENU NA JEDEN KLIK

Bruselská v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky bruselskou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Bruselská bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

247,00 CZK

Obľúbené

Grilled roastbeef v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky grilled roastbeef bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Grilled roastbeef bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

257,00 CZK

Caesar v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky caesar bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Caesar bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

247,00 CZK

Sweet ribs v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky sweet ribs bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Sweet ribs bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

257,00 CZK

Švýcarská v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky švýcarskou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Švýcarská bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

247,00 CZK

Tuňáková v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky tuňákovou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Tuňáková bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

237,00 CZK

Caprese v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky caprese bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Caprese bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

247,00 CZK

Lososová v menu

Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky lososovou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Lososová bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l.

257,00 CZK

👨‍🍳 PAŘÍŽSKÉ CHEFMENU

Cibulový gratin s Gruyer

Francouzská šunka, cibule v bílém víně s tymiánem, bešamel, rozpečený sýr Gruyére a rukola.

159,00 CZK

Kuře, hruška & Brie

Kuřecí prsa v provensálském koření, Brie, plátky marinovaných hrušek, dijonský dresink a rukola.

169,00 CZK

Dýňový chléb se pstruhem

Pomazánka z uzeného pstruha, čerstvého sýru, petrželky s rukolou a baby špenátem.

109,00 CZK

👨‍🍳 PETIT MENU

Petit menu

Když půlka bohatě stačí. Vyber si bagetu, pečivo a polévku z denní nabídky.

139,00 CZK

🌿 ČERSTVÉ BAGETY

Caesar

Klasika všech klasik přenesená do bagety. Plátky křehkého kuřecího masa zakryté opečenou slaninou a zasypané pravým parmazánem. A samozřejmě nemůže chybět salát ani dresink, který tomu všemu dává jméno. Kuřecí maso, parmezán, salát, slanina, caesar dresink.

135,00 CZK

Lososová

Do téhle lehké čerstvé bagety připlavaly samé dobré věci. Chuťově výrazný marinovaný losos se tu potkává s čerstvým sýrem, trhanou rukolou a vláčným mascarpone. I když nejsi rybář, tohle bude úlovek! Marinovaný losos, gervais, mascarpone, rukola.

145,00 CZK

Caprese

Na jednoduchých ingrediencích se pozná skutečná kvalita. Poctivá mozzarella, čerstvá vyzrálá rajčátka, pesto genovese, mascarpone, rukola a balsamico. Z téhle klasiky servírované v křupavé bagetě ti spadne čelist! Mozzarella, rajče, pesto genovese, mascarpone, rukola, balsamico.

129,00 CZK

Tuňáková

Není tu ňák teplo? V tom případě bodne studená bageta! V téhle už čekají šťavnaté kousky tuňáka, plátky vajíček, čerstvý salát, stejně tak čerstvé rajče a samozřejmě chladivý a chutný dresink. Cool, ne? Tuňák, rajče, vejce, dresink, salát.

125,00 CZK

🥖 ZAPÉKANÉ BAGETY

Bruselská

Náš bestseller Bruselská - famózní bageta s rafinovanou chutí. Lehce osmahnuté kuřecí steaky, na nich rozpečený sýr s modrou plísní a sladká grilovaná cibulka, to všechno zalité dresinkem a BBQ omáčkou.

135,00 CZK

Obľúbené

Grilled roastbeef

Poctivá masová nálož s neodolatelnou chutí. Řádně marinovaný roastbeef se tu potkává s výrazným křenovým dresinkem, sladkou grilovanou cibulkou a táhnoucím se čedarem. Prostě pecka!.

145,00 CZK

Sweet ribs

Parádní ukázka toho, kolik chuti se vejde do bagety. Připrav se na nášup trhaného masa z pomalu pečených vepřových žeber, sladkou várku cibulové marmelády a typicky zakouřenou BBQ omáčku. Maasdamer navrch tomu dává korunu. Pečená vepřová žebra, maasdamer, cibulová marmeláda, bbq omáčka.

139,00 CZK

Obľúbené

Švýcarská

Vrcholný kulinářský zážitek ze země strmých vrcholů. Trojice lahodných sýrů omráčí tvoje chuťové pohárky - maasdamer, camembert a sýr s modrou plísní. Sekunduje jim pečené rajče, máslo, grilovaná cibulka a ořechy. Maasdamer, brie, sýr s modrou plísní, pečené rajče, máslo, grilovaná cibulka, ořechy.

135,00 CZK

🤸 BE BALANCED

Wrap s kozím sýrem

Rozpečený čerstvý kozí sýr, rajčatová marmeláda, cherry rajčata, rukola a salát little gem.

119,00 CZK

Dýňový chléb se pstruhem

Pomazánka z uzeného pstruha, čerstvého sýru, petrželky s rukolou a baby špenátem.

109,00 CZK

💫 RYCHLOVKY

Šunková

Když není čas, není co řešit. Šunková rychlovka nezklame. Nemá čím zklamat - uvnitř čeká šunka, sýr maasdamer, salátek, okurka, rajče a máslo.

59,00 CZK

Šunková bageta

Šunková rychlovka, akorát ve velkém - takže šunka, sýr maasdamer, salátek, okurka a rajče ti vydrží déle a zaženou větší hlad.

129,00 CZK

Kuřecí Sweet

Tohle není žádné sladké tajemství, ale obecně známý fakt: když zaútočí hlad, sweet chilli je jako pohotově tasená zbraň. Malé kuřecí steaky zasytí, sweet chilli omáčka má říz a salát s tatarkou se taky počítají. Čili dobré řešení.

59,00 CZK

Sweet chilli bageta

Sweet chilli rychlovka, akorát ve velkém - takže kuřecí maso, sweet chilli omáčka, salát a tatarka ti vydrží déle a zaženou větší hlad.

129,00 CZK

Pařížská

Může se zdát, že v Paříži plyne čas pomaleji, ale není tomu tak. I tam je občas kvapík. A pařížská rychlovka se postará o to, aby v tom kvaltu nebyl hlad. Najdeš v ní šunku, slaninu, camembert, pečené rajče a dresink.

69,00 CZK

Pařížská bageta

Pařížská rychlovka, akorát ve velkém - takže šunka, slanina, camembert, pečené rajče a dresink ti vydrží déle a zaženou větší hlad.

139,00 CZK

🥡 BOXY

Box pro 2 - Mix box

Tohle není pandořina skříňka, ale box, od kterého víš, co čekat. Čtyři druhy bagetek po dvou kouscích - Bruselská, Šunková, Tuňáková a Švýcarská - a k tomu samozřejmě dvě porce kultovních patatas s domácí tatarkou.

339,00 CZK

Box pro 2 - Meat box

Bedna masa je sice trochu nadnesené označení, ale i tak se můžeš těšit na pořádnou porci bílkovin. Hned čtyři druhy bagetek po dvou kouscích - Bruselká, Caesar, Sweet ribs a Grilled roastbeef - oplývají masem vrchovatě. A celý ten příval chuti podtrhnou parádní patatas s tatarkou.

369,00 CZK

SESTAV SI BOX

Box pro 2 - sestav si

Do tohohle boxu se vejde přesně to, co máte rádi. Takže základem jsou patatas s domácí tatarkou, protože ty mají rádi všichni. No a k tomu po čtyřech kouscích od dvou baget podle toho, jaké máš rád ty a ten druhý či ta druhá.

379,00 CZK

Sestav si box s cheddar finger

Čedarové tyčinky nejsou činky, takže není vůbec těžké po nich sáhnout. Naopak. Sahá se to po nich úplně samo. Takže šup s nimi do boxu a k tomu dvě bagety podle vlastního výběru, pěkně po čtyřech kouscích od každé.

399,00 CZK

🥤 NÁPOJE

Ice tea lahvička 0,5 l

Ledový čaj, který vás nenechá chladnými. Základ z pravého černého čaje, příjemně oslazený a doplněný citrónem. Osvěžující za všech okolností a ideální parťák k našim bagetám.

59,00 CZK

Obľúbené

Fresh pomeranč 0,25 l

Kolik pomerančů se vejde do čtvrtlitrové lahvičky? Stoprocentně hodně! Osvěžující sladkou chuť zralých pomerančů zkrátka nic nenahradí, takže žádné náhražky, ale nic než čistá šťáva.

69,00 CZK

Fresh pomeranč 0,5 l

Kolik pomerančů se vejde do půllitrové lahvičky? Dvakrát více něž do čtvrtlitrové! Osvěžující sladkou chuť zralých pomerančů zkrátka nic nenahradí, takže žádné náhražky, ale nic než čistá šťáva.

119,00 CZK

Mattoni jemně perlivá

Mattoni jemně perlivá voda je ideální pro ty, kteří hledají osvěžení a hydrataci. Je vhodná pro pití samotné nebo jako doplněk k jídlu.

49,00 CZK

Mattoni neperlivá

Mattoni neperlivá voda je ideální pro ty, kteří hledají osvěžení a hydrataci. Je vhodná pro pití samotné nebo jako doplněk k jídlu.

49,00 CZK

Pilsner Urquell 0,33l

Plzeň je prostě plzeň s velkým P. Nebo taky plznička či plzínka. Prazdroj českých světlých ležáků, lehce pitelný, příjemně hořký a dobrý jednoduše ke všemu. U nás ve vyhlášené třetince.

75,00 CZK(4,4 % obj.)

18+

☕️ HORKÉ NÁPOJE

Espresso

Espresso.

59,00 CZK

Espresso Dopio

Dvojité espresso.

75,00 CZK

Lungo

Espresso, voda.

65,00 CZK

Cappuccino Classico

Espresso, našlehané mléko.

75,00 CZK

Cappuccino Grande

Espresso, našlehané mléko.

85,00 CZK

Caffé Latte

Espresso, našlehané mléko.

95,00 CZK

Flat White

Dvojité espresso, našlehané mléko.

99,00 CZK

Čaj ovocný

Ovocný čaj.

59,00 CZK

Čaj černý

Černý čaj.

59,00 CZK

Čaj zelený

Zelený čaj.

59,00 CZK

Espresso Macchiato

Espresso, našlehané mléko.

69,00 CZK

Fraffee

Mléko, cukr, dvojité espresso.

99,00 CZK

🥣 POLÉVKY

Polévka hrášková malá

Hrášková polévka s mátou 175 ml.

59,00 CZK

Hrášková s mátou

Hrášková polévka s mátou 300 ml.

89,00 CZK

Polévka Mrkvová Vadouvan malá

Krémová mrkvová polévka s francouzským kari Vadouvan, zdobená plátky mandlí a dýňovými semínky 175 ml.

69,00 CZK

Polévka Mrkvová Vadouvan velká

Krémová mrkvová polévka s francouzským kari Vadouvan, zdobená plátky mandlí a dýňovými semínky 300 ml.

89,00 CZK

🥗 SALÁTY

Salát Caesar

Co k tomuhle legendárnímu salátu vlastně ještě říct? Že ho všichni milujeme! Proč? Protože je v něm přesně to, co má být! Tedy jemně opečené kuřecí maso, slanina, salátek little gem, parmazán, krutony a dresink caesar. Dokonalost sama.

159,00 CZK

Salát sestav si

Základem tohoto salátu je salát. Ale vážně - little gem, rukola a baby špenát. Všechno ostatní je už jen na tvojí libovůli. Vybírej dresinky, masíčka, sýry, vajíčka nebo další kousky čerstvé zeleniny. Popusť uzdu fantazii, bude to stát za to!.

99,00 CZK

Salát zahradní

V jednoduchosti je krása. A tenhle salát, to je prostě čerstvá zahradní zelenina v té nejlepší podobě. Jaká zelenina? Salát little gem, cherry rajčátka, okurka, paprika a rukola. Salát little gem, rukola, cherry rajče, paprika, salátová okurka.

74,00 CZK

Salát s kozím sýrem

Kdo ho má rád, nedá na něj dopustit. Řeč je o kozím sýru, s jehož chutí se tu spojuje výkvět zeleně, jako je baby špenát, rukola a little gem. Chuť doplňuje rajčatová marmeláda, cherry rajčata s vinaigrette a k tomu křupou grilované tortilla chipsy.

159,00 CZK

🍟 PŘÍLOHY

Cheddar fingers 5 ks

Po těhle pěti prstech hrábneš všema deseti a ještě dlouho si je budeš olizovat! Obalované a opečené tyčinky z vyzrálého čedaru nejdřív křupnou a pak se báječně táhnou. V téhle podobě to není jen čedar, ale dar!.

89,00 CZK

Cheddar fingers 8 ks

Po těhle osmi prstech hrábneš všema deseti a ještě dlouho si je budeš olizovat! Obalované a opečené tyčinky z vyzrálého čedaru nejdřív křupnou a pak se báječně táhnou. V téhle podobě to není jen čedar, ale dar!.

129,00 CZK

Patatas Delivery

Pečené brambory, které se staly legendou! Lehce kořeněné jedinečnou směsí, s křupavou kůrkou a doplněné perfektně chuťově vyladěnou domácí tatarkou. Jeden kornout je málo!.

64,00 CZK

Obľúbené

Salát zahradní

V jednoduchosti je krása. A tenhle salát, to je prostě čerstvá zahradní zelenina v té nejlepší podobě. Jaká zelenina? Salát little gem, cherry rajčátka, okurka, paprika a rukola.

74,00 CZK

🧁 PALAČINKY

Palačinka borůvka s mascarpone

Jaká je svatá trojice francouzského pečiva? Bageta, croissant a ? Palačinka přece! Tenká, ale nevysušená, dodělaná, ale nepřipálená. Přesně takovou máme. Co si ji dneska dát jednoduše s borůvkami a mascarpone?.

89,00 CZK

Palačinka s nutellou

Jaká je svatá trojice francouzského pečiva? Bageta, croissant a ? Palačinka přece! Tenká, ale nevysušená, dodělaná, ale nepřipálená. Přesně takovou máme. Co takhle namazanou nutellou, s kousky banánu a oříšky? Mazec!.

109,00 CZK

Palačinka jahoda s mascarpone

Jaká je svatá trojice francouzského pečiva? Bageta, croissant a ? Palačinka přece! Tenká, ale nevysušená, dodělaná, ale nepřipálená. Přesně takovou máme. Co si ji vychutnat s výbornou jahodovou marmeládou a vláčným mascarpone?.

99,00 CZK

Palačinka skořicová

Jaká je svatá trojice francouzského pečiva? Bageta, croissant a ? Palačinka přece! Tenká, ale nevysušená, dodělaná, ale nepřipálená. Přesně takovou máme. Co si ji dát třeba s rozpuštěným máslem a pěkně posypanou cukrem a skořicí?.

79,00 CZK

Palačinka ostružiny a borůvky

Prémiová palačinka s limetkovým tvarohem, směs z lesního ovoce s jablky a šlehačkou.

119,00 CZK

🧁 DEZERTY

Mandarinkový cheesecake

Smetanovo - tvarohový krém, mandarinkový coulis a drcené karamelizované sušenky.

69,00 CZK

Čokoládový mousse s višněmi

Našlehaná čokoládová pěna s višňovým coulis, zdobená drcenými karamelizovanými sušenkami a lískovými ořechy.

69,00 CZK

Croissant máslový

[mááslovýý krroasáán] Jak se vyslovuje, tak také chutná. Lehounce křupavý zvenku, báječně vláčný uvnitř, francouzský skrz naskrz. Dáte jeden, chcete druhý.

29,00 CZK

Croissant čokoládový

Na patře se rozlévá chuť čokolády, v tváři se rozhostí klid a duši prostoupí všeobjímající pokoj. Kdo tohle vymyslel, ten by si zasloužil Nobelovku! Samozřejmě ne za chemii, nýbrž za mír. Každý, kdo se zakousne, hned pochopí.

39,00 CZK

Muffin borůvka

Padne perfektně do ruky, s kafem tvoří ideální pár a kouše se úplně sám, avšak nikdy ne nudou. Naopak, je to zábavný společník. Náš borůvkový muffin. Malý, ale s borůvkami uvnitř ten největší miláček.

49,00 CZK

Muffin čokoláda

Padne perfektně do ruky, s kafem tvoří ideální pár a kouše se úplně sám, avšak nikdy ne nudou. Naopak, je to zábavný společník. Náš čokoládový muffin. Malý, ale s kousky čokolády uvnitř ten největší miláček.

49,00 CZK

🌶 OMÁČKY

Dresink balsamico

Dresink balsamico.

15,00 CZK

Olivový olej

Olivový olej.

15,00 CZK

Hořčičný dresink.

Hořčičný dresink.

15,00 CZK

Omáčka kečup

Kečup.

15,00 CZK

Omáčka BBQ

BBQ omáčka.

15,00 CZK

Omáčka tatarská

Tatarská omáčka.

15,00 CZK

Omáčka Pepper field

Omáčka z kampotského pepře.

19,00 CZK

Our specialty is crispy baguettes filled with original and, above all, quality ingredients, always baked on site and freshly prepared for your wishes. You can also look forward to a special seasonal menu, which is prepared for BB by the most famous chefs and is changed every three months.

Adresa

Netroufalky 770

625 00 Brno

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok08:00–20:00
Utorok08:00–20:00
Streda08:00–20:00
Štvrtok08:00–20:00
Piatok08:00–20:00
Sobota08:00–20:00
Nedeľa08:00–20:00