Forky's Vaňkovka

Vegan Bistro 🥦

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

Najviac objednávané

Strips wrap menu

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

268,00 CZK

Strips wrap

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

189,00 CZK

Batátové hranolky

79,00 CZK

Kebab wrap menu

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

258,00 CZK

Bramborové knedlíky s uzeným

s červeným sladkokyselým zelím a demi glace, se smaženou cibulkou

219,00 CZK

Shawarma

blízkovýchodní kořeněná forky's šavarma s nakládanou zeleninou a jemně česnekovou omáčkou s grenaille.

249,00 CZK

Cheez burger menu

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

263,00 CZK

Kebab wrap

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

179,00 CZK

Povidlové knedlíčky s mákem 7 kusů

Povidlové knedlíčky s mákem, cukrem a veganským máslem.

195,00 CZK

Buddha Broccoli

Rýžové nudle, marinovaný tempeh, shiitake, fazolky, blanšírovaná brokolice, arašídová zálivka, kešu, sezam, klíčky, koriandr, máta, zálivka

229,00 CZK

Švédské kuličky v krémové omáčce

S hráškem a brusinkami, hranolky nebo rýže

209,00 CZK

Forky's burger menu

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou, baby grenaillemi a druhem dipu dle výběru.

253,00 CZK

Spicy burger menu

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

259,00 CZK

Povidlové knedlíčky s mákem 3 kusy

Povidlové knedlíčky s mákem,cukrem a veganským máslem.

115,00 CZK

18. Balanced power plate

proteinové quinoa kousky, hummus, za'atar, ajvar, sušená rajčata, nakládaná okurka, řecké olivy, opečený kváskový chléb, mesclun, bylinky

229,00 CZK

🍔 BURGERY

Forky's burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

189,00 CZK

Cheez burger

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

195,00 CZK

Spicy burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, jalapeno papričkami, salátem a spicy omáčkou

185,00 CZK

Chick'n burger

Smažená rostlinná alternativa kuřecího řízku, s křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

195,00 CZK

Beaf Attack Burger

s pečeným seitanem,zelí mrkev směs,shitake, gr.cibulkou a sladko-pálivá omáčka

189,00 CZK

🍔 BUGERY MENU

Forky's burger menu

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou, baby grenaillemi a druhem dipu dle výběru.

253,00 CZK

Cheez burger menu

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

263,00 CZK

Spicy burger menu

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

259,00 CZK

Chick'n burger menu

smažený řízek s "kuřecí" příchutí, křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

269,00 CZK

Beaf Attack Burger menu

S pečeným seitanem,zelí mrkev směs,shitake, gr.cibulkou a sladko-pálivá omáčka,grenaile, mayo

253,00 CZK

🥣 SUPERBOWLY

Buddha Broccoli

Rýžové nudle, marinovaný tempeh, shiitake, fazolky, blanšírovaná brokolice, arašídová zálivka, kešu, sezam, klíčky, koriandr, máta, zálivka

229,00 CZK

15. Gado-gado

bohatý indonéský zeleninový salát s grenaille přelitý pikantní arašídovou omáčkou

229,00 CZK

18. Balanced power plate

proteinové quinoa kousky, hummus, za'atar, ajvar, sušená rajčata, nakládaná okurka, řecké olivy, opečený kváskový chléb, mesclun, bylinky

229,00 CZK

19. Sushi bowl

sushi rýže marinované tofu, okurka, takuwantro, edamame, mořská řasa wakame, nakládaný zázvor, sezam, cibulka

229,00 CZK

Thajský bowl

Rýžové nudle, Forky’s chunks, pad thai omáčka, ledový salát, zelí, mrkev, bílá ředkev, zálivka, arašídy, koriandr, limetka

229,00 CZK

Massaman curry

S tofu, ananasem, arašídovým máslem, baby kukuřicí, fazolovými lusky, červenou paprikou, bambusovými výhonky a jasmínovou rýží

229,00 CZK

⭐ SPECIALITY

Shawarma

blízkovýchodní kořeněná forky's šavarma s nakládanou zeleninou a jemně česnekovou omáčkou s grenaille.

249,00 CZK

Bramborové knedlíky s uzeným

s červeným sladkokyselým zelím a demi glace, se smaženou cibulkou

219,00 CZK

Obľúbené

Mini karbanátky

Z čočky a rýže s hranolky nebo grenaille a dip

229,00 CZK

Chick'n nuggets

smažené nugetky s, kuřecí"příchutí, grenaille a dipem dle výběru

219,00 CZK

Povidlové knedlíčky s mákem 3 kusy

Povidlové knedlíčky s mákem,cukrem a veganským máslem.

115,00 CZK

Povidlové knedlíčky s mákem 7 kusů

Povidlové knedlíčky s mákem, cukrem a veganským máslem.

195,00 CZK

Wiener Spitzl

Wiener spitzl s hranolky

239,00 CZK

Švédské kuličky v krémové omáčce

S hráškem a brusinkami, hranolky nebo rýže

209,00 CZK

🌯 TORTILLY

Kebab wrap

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

179,00 CZK

Strips wrap

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

189,00 CZK

Obľúbené

Shawarma wrap

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

189,00 CZK

🌯 TORTILLY MENU

Kebab wrap menu

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

258,00 CZK

Obľúbené

Strips wrap menu

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

268,00 CZK

Obľúbené

Shawarma wrap menu

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

268,00 CZK

🍟 PŘÍLOHY

Pečené grenaille

59,00 CZK

Batátové hranolky

79,00 CZK

Obľúbené

Jasmínová rýže

55,00 CZK

Malý míchaný salát

složení salátku měníme dle ročního období, vybíráme sezónní zeleninu.

55,00 CZK

Dip mayo

35,00 CZK

Dip bbq

35,00 CZK

Dip spicy

35,00 CZK

Dip garlic

35,00 CZK

Dip kečup

35,00 CZK

🥤 NÁPOJE

43. Royal crown cola classic 0,33 l

plech

45,00 CZK

45. Orangina 0,5 l pet

pet

45,00 CZK

47. Vinea bílá 0,33 l

plech

45,00 CZK

48. Targo florio citron 0,33 l

plech

45,00 CZK

50. Targo florio pomeranč 0,33 l

plech

45,00 CZK

Kombucha - Jasmínový čaj zelený

69,00 CZK

Kombucha - lemon grass, black tea

69,00 CZK

Each dish is vegan and prepared with plant-based ingredients and respect for life.

Adresa

Ve Vaňkovce 1

602 00 Brno

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok09:00–20:30
Utorok09:00–20:30
Streda09:00–20:30
Štvrtok09:00–20:30
Piatok09:00–20:30
Sobota09:00–20:30
Nedeľa10:00–19:30