Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
📦
Vítejte!
Pomožte nám prosím šetřit přírodu. Nyní přidáváme příbory a ubrousky ke každému jídlu pouze na požádání. Nově si můžete k objednávce také přidat porci nakládaného česneku, bambusu, chilli či omáček. Výběr všeho potřebného najdete u každé položky.
Děkujeme za pochopení a přejeme dobrou chuť!
Váš Little Saigon 🖤
*Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky navíc
0,00 CZK
🧆 SHARE
Smažené závitky (3ks)
rýžový papír, vepřové mleté od Maso Klouda, jidášovo ucho, mrkev, skleněné nudle, vejce, rybí omáčka
140,00 CZK
Kimchi 100g
naše domácí kimchi s jarní cibulkou a mikrobylinkami
150,00 CZK
Sichuan popcorn
křupavé kuřecí kousky, náš chilli crunch, zelenina
180,00 CZK
Hoianský kuřecí salát
trhané kuřecí maso, skleněné nudle, zelenina, zázvorová omáčka s kafrovými listy
160,00 CZK
Smažená kuřecí křídla
Smažená kuřecí křídla marinovaná v rybí omáčce, karamelový glaze, chilli, česnek, zelenina
180,00 CZK
⭐ HLAVNÍ JÍDLA
Bún bò Nam Bộ
nudlový salát s hovězí kýtou od Maso Klouda, mrkev, salát, okurka, jarní cibulka, koriandr, mungo, arašídy, pražená cibulka, rybí omáčka
225,00 CZK
Bún Nem
nudlový salát se 3 smaženými závitky, mrkev, salát, okurka, koriandr, mungo, arašídy, pražená cibulka, rybí omáčka
230,00 CZK
Pho Bo
dlouho tažený vývar z hovězích kostí a masa od Maso Klouda, ploché rýžové nudle, hovězí maso z býka od Maso Klouda, koriandr, mungo klíčky, červená cibule, jarní cibulka
240,00 CZK
Bun chay
nudlový salát s čerstvou zeleninou, mungo klíčky, bylinkami a tofu restovaným na naší sójové omáčce s arašídy, koriandrem a smaženou cibulkou
225,00 CZK
Thit Kho Tau
karamelizovaný vepřový bůček od Maso Klouda se smaženým vajíčkem, podávaný s rýží, zeleninou a koriandrem
230,00 CZK
Hoi Anské kuře
Pošírované kuřecí maso, rýže vařená v kuřecím vývaru, zelenina, zázvorová omáčka s kafrovými listy
270,00 CZK
Bo Rim Tieu
Hovězí maso od Kloudy s karamelovo pepřovou omáčkou, zelenina, rýže
260,00 CZK
JJajangmyeon
Bůček/Tofu, omáčka z fermentovaných černých fazolí, zelenina, pšeničné nudle
270,00 CZK
Sarawak Laksa
Slepičí vývar, trhané kuřecí maso, omeleta, zelenina, koriandr, chilli, skleněné nudle
270,00 CZK
🍟 PŘÍLOHY NAVÍC
Rýže/bun/pho nudle
Rýže navíc
50,00 CZK
Nudle Bun navíc
50,00 CZK
Nudle Pho navíc
50,00 CZK
Skleněné nudle
50,00 CZK
🥤 NÁPOJE
Mangová limonáda
70,00 CZK
Maracujová limonáda
70,00 CZK
Matcha limonáda
70,00 CZK
Mátová limonáda
70,00 CZK
Tramín červený Stávek
Víno bílé, polosuché, 0,75l
280,00 CZK(12,5 % obj.)
🍻 PIVA
Piva od Brewniverse
Pi-Pho
Pi-phō 11% american pale ale - lehké, hořké a svrchně kvašené pivo vybízející k dalšímu napití. Chmelený odrůdami Summit a Sabro. Chmel Sabro je použitý i do studeného chmeleni, čímž se zvýrazní jeho chuťové a aromatické vlastnosti. Jeho charakteristické kokosové tóny se snoubí s tradiční vietnamskou kuchyní.
65,00 CZK