Mori Express

Ubrousky navíc

Wasabi navíc

Zázvor navíc

Sójová omáčka navíc

Miso

japonská jemná polévka ze sójových bobů

Beo seot

korejská houbová polévka se zeleninou

Jeju

Korejská piknatní polévka s mořskými plody a zeleninou

Suimono

Japonský rybí vývar s mořskými plody a zeleninou

Edamame

Vařené sójové boby

Yaki gyoza (4ks)

Restované japonské taštičky s kuřecím a zeleninou

Kimchi 🌶️

Korejský lehce pikantní salát z nakládané a fermentované zeleniny a zázvoru

Seaweed salad

Salát z marinovaných mořských řas se zálivkou z arašídů a sezamu

Tuna Tartar

Tatarák z červeného tuňáka, avokádo, sezamová majonéza, wasabikko

Yukhoe

Korejský tataráček z hovězí roštěné s hruškou

Korean fried chicken

Smažené kuřecí kousky se sladko pálivou omáčkou

Ebi tempura (3ks)

Smažené tygří krevety v tempuře se sladkou sójovou omáčkou

Yasai tempura (5ks)

Smažená zelenina v tempuře se sladkou sójovou omáčkou

Hovězí teriyaki

Vysoká roštěná pečená na pánvi v teriyaki omáčce, rýže

Losos teriyaki

Losos pečený na pánvi v teriyaki omáčce, rýže

Kuře teriyaki

Kuřecí prso pečené na pánvi v teriyaki omáčce, rýže

Vege teriyaki 🌱

Tofu steak v teriyaki omáčce, rýže

Bulgogi

Restované plátky naloženého hovězího masa na pánvi s korejskou omáčkou a zeleninou, rýže

Čapče

Skleněné korejské nudle restované s masem a zeleninou

Bibimbap 🌶️

Rýže s masem obložená zeleninou shitake houbami a vejcem, se sezamovým olejem, sezamem a lehce pikantní omáčkou

Beo tset ganjang

Smažené kousky hlívy ústřičné, shitake a žampionů v těstíčku a nasládlé česnekovo-sójové omáčce se sezamem, rýže

Yaki udon

Smažené nudle se zeleninou a masem

Odžingo bokkum 🌶️

Restovaná oliheň se zeleninou v pikantní omáčce, rýže

Čejuk bokkum 🌶️

Restovaný vepřový bůček se zeleninou v pikantní omáčce, rýže

Bossam

Dlouho vařený korejský bůček s omáčkou ze sojové pasty, rýže

Sake nigiri

Nigiri s lososem

Maguro nigiri

Nigiri s tuňákem

Ibodai nigiri

Nigiri s máslovou rybou

Tai nigiri

Nigiri s pražmou

Unagi nigiri

Nigiri s BBQ úhořem

Ebi nigiri

Nigiri s krevetou

Tako nigiri

Nigiri s chobotnicí

Hotate nigiri

Nigiri s hřebenatkou

Sake sashimi

Sashimi z lososa

Maguro sashimi

Sashimi z tuňáka

Ibodai sashimi

Sashimi z máslové ryby

Tai sashimi

Sashimi z pražmy

Ebi sashimi

Sashimi z krevet

Tako sashimi

Sashimi z chobotnice

Hotate sashimi

Sashimi z hřebenatky

Sake maki

Losos s rýží balený v mořské řase Nori

Maguro maki

Tuňák s rýží balený v mořské řase Nori

Ibodai maki

Máslová ryba s rýží balená v mořské řase Nori

Ebi maki

Krevety s rýží balené v mořské řase Nori

Kappa maki

Okurky s rýží balené v mořské řase Nori

Avocado maki

Avokádo s rýží balené v mořské řase Nori

Avocado sake maki

Avokádo s lososem a rýží balené v mořské řase Nori

Dragon roll

BBQ úhoř, okurka, avokádo, krabí krém, teriyaki omáčka, sezam

Cali ebi tempura

Smažená kreveta v tempuře, krabí krém, avokádo, sezam, sezamová majonéza

Philadelphia cheese roll

Smažený losos v tempuře, sýr Philadelphia, okurka, tobikko, sezamová majonéza

California sake

Losos, avokádo, krabí krém, sezamová majonéza, sezam

California tuna

Tuňák, avokádo, okurka, krabí krém, tobiko, sezamová majonéza

Aurora roll

Máslová ryba, břicho lososa, tamago, krabí krém, smažená kreveta v tempuře, teriyaki omáčka, jarní cibulka, sezam

Sake unagi futomaki

Losos, BBQ úhoř, tamago, špenát, teriyaki omáčka, sezam

French kiss roll

Losos, tuňák, Philadelphia sýr, smažená kreveta v tempuře, avokádo, krabí krém, tobiko, teriyaki omáčka, sýrová omáčka

Tempura roll

Losos, avokádo, Philadelphia sýr, celé usmažené v tempuře, teriyaki omáčka, sezamová majonéza, sweet chilli omáčka, chilli majonéza, sezam

Romeo roll

Pikantní krém z mořských plodů, Philadelphia sýr, grilovaný losos, chilli majonéza, tobiko

63 roll

Losos, úhoř, smažená kreveta v tempuře, avokádo, krabí krém, sezamová majonéza, chilli majonéza, teriyaki omáčka, sweet chilli omáčka, tobiko, wasabiko, černý kaviár, sezam

Sake set

Losos nigiri 5ks, losos maki 3ks, roll 4ks, losos sashimi 3ks

Vegan sushi set

Nigiri 5ks, maki 6ks, futomaki roll 5ks

Classic sushi set

Nigiri 5ks, maki 3ks, sashimi 3ks, temaki 1ks (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera)

Nigiri tasting set

10ks nigiri (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera)

Sashimi set

10ks sashimi (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera)

Mori sushi set pro 2

Nigiri 10, Maki 12, Fusion roll 8, Sashimi 6 (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera)

sushi rýže

rýže