Nový Sharingham

Ubrousky navíc

Carpaccio

syrové hovězí plátky, rukola, parmazán, limetka, olivový olej

Bruschetta

dokřupava opečená bruschetta s rajčaty, cibulkou a oregánem

Grilované mozzarellové špalíky v parmské šunce

na salátku, rozpečená bagetka

Margherita 🌱

sugo, mozzarella, čerstvá bazalka

Piccante

sugo, mozzarella, salám Salsiccia piccante, feferonky

Al cotto

sugo, mozzarella, vepřová šunka

Ungherese

sugo, mozzarella, anglická slanina, feferonky, sázené vejce

Quattro stagioni

sugo, mozzarella, salám Ventricina, artyčoky, olivy, žampiony

Capricciosa

sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, prosciutto, artyčoky

Al salame

sugo, mozzarella, salám Milano

Bufala 🌱

sugo, buvolí mozzarella, cherry rajčata, rukola

All' amatriciana

sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti

Al prosciutto crudo

sugo, mozzarella, prosciutto

Quattro formaggi 🌱

mozzarella, taleggio, parmezán, gorgonzola

Carbonara

smetana, mozzarella, žloutky, uzená pancetta, pecorino

Hawai

sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas

Golosa

sugo, mozzarella, anglická slanina, salám Ventricina, pikantní salám Napoli

Mais

sugo, mozzarella, vepřová šunka, slanina, kukuřice

Pomodori secchi

smetana, mozzarella, prosciutto, černé olivy, sušená rajčata, rukola

Al pollo e spinaci

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek

Espaňola

sugo, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, černé olivy, parmazán

Funghi

sugo, mozzarella, houby, oregano

America

smetana, kukuřice, oregano, mozzarella, šunka, žampiony

Calzone

sugo, mozzarella, šunka, žampiony

Due formaggi e cotto

sugo, mozzarella, dvojitá porce cheddaru, dvojitá porce vepřové šunky

Pizza bomba al formaggio

smetana, mozzarella, vepřová šunka, gorgonzola, kukuřice, pecorino busti, parmazán

Pizza snack šunka a sýr

plátky pizzy (sugo, mozzarella, vepřová šunka, cheddar) s omáčkami BBQ a cheddar

Pizza snack sýr

plátky pizzy (sugo, mozzarella, cheddar, parmazán) s lahodnými omáčkami BBQ a cheddar

Pizza snack salám a sýr

plátky pizzy (sugo, mozzarella, salám Salsiccia picante, cheddar) s lahodnými omáčkami BBQ a cheddar

Česnekový krém

s vypečenou slaninou a krutony

Silný kuřecí vývar

nudle, kuřecí maso, zelenina

Pomodoro

tomatová polévka s parmazánem, bazalkové pesto

Fettucine Bolognese

s ragú z mletého masa, parmazán

Lasagne Bolognese

s ragú z mletého masa zapečené mozzarellou

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

čerstvá pasta, česnek, chilli paprička, olivový olej a petrželka

Spaghetti Carbonara

čerstvá pasta, pancetta, žloutek, pepř, parmazán, česnekové výhonky

Gnocchi pollo e spinaci

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem

Spaghetti scampi

s krevetami, česnekem, bílým vínem, cherry rajčaty, olivovým olejem a petrželkou

Gnocchi s vepřovou panenkou a houbovou omáčkou

- čerstvé noky, vepřová panenka, houby, smetana, rukola

Fettucine al pomodoro

s rajčatovou omáčkou, rukolou a parmazánem

Risotto Zafferano

šafránové risotto s chipsy z parmské šunky, bazalkou a parmazánem

Risotto Parmigiano

parmazánové risotto s vlašskými ořechy a parmazánem

Risotto Funghi

houbové risotto s rukolou a parmazánem

Kuřecí steak

plněné sušenými rajčaty, zapečený mozzarellou s omáčkou z pečených paprik

Vepřová panenka balená v anglické slanině

na grilované barevné mrkvi s omáčkou z pečeného česneku a smetany

Steak z hovězí svíčkové

se smetanovo-pepřovou omáčkou

Losos

filátka na grilované zelenině, bazalkový olej

Krevety na bílém víně

grilované na másle, česneku a petrželce, opečený bílý chléb

Svíčková na smetaně

s karlovarským knedlíkem

Kachní prsíčko

sous-vide s červeným zelím, restované bramborové noky

Tatarský biftek

hovězí tatarák s topinkami a česnekem

Smažené řízečky z vepřové panenky

Vepřová žebírka

pečená žebírka v naší marinádě, hořčice, okurka, křen, rozpečený chléb

Bacon burger

naše bunska s mletým hovězím masem, cheddarem, slaninou, cibulovým džemem, rajčetem, salátem a kouřovou mayo

Vege burger

naše bunska s kozím sýrem, cheddarem, salátem, rajčetem a česnekovou mayo

Caesar salát

- římský salát, dresink s ančovičkami, kuřecí maso, slanina, krutony, parmazán

Salát s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem

trhané listy, grilovaný kozí sýr, červená řepa, vlašské ořechy v medu, cherry rajčata

Salát s grilovaným sýrem halloumi

trhané listy, okurka, rajče, paprika, vlašské ořechy, olivový olej, balsamico, olivy, grilovaný sýr

Trhaný zeleninový salát

s hovězím roastbeefem a medovo-hořčičným dressingem

Smažený kuřecí řízek

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše

Spaghetti Bolognese

Dětská svíčková

na smetaně s houskovým knedlíkem

Čokoládový fondán s omáčkou z lesního ovoce

Vařený brambor

Hranolky

Opečené brambory grenaille

Grilovaná zelenina

Tatarská omáčka

Batátové hranolky

Přílohový salát

Bezlepková bagetka

Pizza Pane z naší pece

Čerstvá bageta

BBQ omáčka

Cheddar

Coca-Cola 0,33 l

Plech

Coca-Cola zero 0,33 l

Plech

Red Bull 0,25 l

Kamenice 10