TRUC Vietnamská Restaurace & bistro

Extra ubrousky

8. Nem rán

3ks, smažené závitky plněné směsí mletého vepřového masa, nudlí a zeleniny, omáčka (3)

9. Nem cuón

3ks, čerstvé nesmažené závitky plněné krevetami, kuřecím masem, nudlemi a směsí salátu a bylinek, omáčka (3,5)

9a. Nem cuón bò

3ks, čerstvé nesmažené závitky plněné hovězím masem, nudlemi a směsí salátu a bylinek, omáčka (3,5)

9b. Nem cuốn đậu phụ

3ks, čerstvé nesmažené závitky plněné tofu, nudlemi a směsí salátu a bylinek, omáčka (3,5)

47. Tôm chiên

5ks, malé smažené obalované krevety, omáčka (2)

48. Nem chay 🌱

5ks, malé smažené závitky plněné směsí zeleniny, omáčka (1,3)

49. Há cảo hấp

5ks, plněné knedlíčky z rýžového těsta připravované v páře, omáčka (2,6)

50. Tôm chiên

3ks, větší smažené obalované krevety, omáčka (2,3)

4. Salat xoài tôm

130g, micháný salát s mangem a krevetami (2)

5. Salat gà

130g, míchaný salát s mangem a kuřecím masem

7. Salat rau 🌱

100g, míchaný zeleninový salát

1. Phở bò

700g, hovězí vývar s rýžovými nudlemi, plátky masa, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

2. Phở gà

700g, kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, plátky masa, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

3. Phở mix

700g, vývar s rýžovými nudlemi, plátky hovězího a kuřecího masa, jarní cibulka, klíčky a bylinkami

70. Phở/Bún đậu phụ

700g, vývar s rýžovými nudlemi, tofu, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

55. Bún bò

700g, hovězí vývar s rýžovými nudlemi, plátky masa, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

17. Miến đậu phụ

700g, vývar se skleněnými nudlemi, tofu, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

24. Miến gà

700g, kuřecí vývar se skleněnými nudlemi, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

56. Bún gà

700g, kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, plátky masa, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

23. Miến bò

700g, hovězí vývar se skleněnými nudlemi, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

22. Miến ngan

700g, vývar se skleněnými nudlemi, kachním masem, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

57. Bún tôm

700g, vývar s rýžovými nudlemi, krevetami, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami (3)

21. Miến tôm

700g, vývar se skleněnými nudlemi, krevetami, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

58. Bún mix

700g, vývar s rýžovými nudlemi, plátky hovězího a kuřecího masa, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami

59. Bún mix II.

700g, vývar s rýžovými nudlemi, plátky hovězího masa, krevetami, jarní cibulkou, klíčky a bylinkami (3)

PL. Súp tôm

200g, krevetová polévka (3)

PL1. Súp gà

200g, kuřecí polévka

TA1. Polévka thai tofu

200g, thajská polévka s tofu

TA2. Polévka thai gà

200g, thajská polévka s kuřecím masem

TA3. Polévka thai tôm

200g, thajská krevetová polévka

10T. Bún tôm nam bộ

300g, rýžové nudle s krevetami, salátem, bylinkami, zálivka

10. Bún bò nam bộ

300g, rýžové nudle s plátky hovězího masa, salátem, bylinkami, zálivka (5,6)

110. Bún gà nam bò

300g, rýžové nudle s plátky kuřecího masa, salátem, bylinkami, zálivka (5,6)

11. Bún chả nướnghuế

300g, rýžové nudle s kousky grilovaného bůčku, salátem, bylinkami, zálivka (5)

20. Vịt chiên giòn

300g, křupavé kachní maso se zeleninou v omáčce (sladká nebo pikantní), rýže (6)

20U. Mì udon thịt ngan

300g, udon nudle s křupavý kachním masem (6)

13. Bún nem rán

300g, rýžové nudle se smaženými závitky, salátem, bylinkami, zálivka (3)

20K. Gà chiên giòn

300g, křupavé kuřecí maso se zeleninou v omáčce (sladká nebo pikantní), rýže (6)

K1. Kuřecí kari

300g, thajské kari s kuřecím masem, kokosovým mlékem a zeleninou

13C. Cơm rang nem rán

300g, smažená rýže se smaženými závitky, salátem, bylinkami, zálivka (3)

K2. Krevetové kari

300g, thajské kari s krevetami, kokosovým mlékem a zeleninou

111. Bún bò nam bộ chạy 🌱

300g, rýžové nudle s tofu, salátem, bylinkami, zálivka (5, 6)

K3. Kari s tofu

300g, thajské kari s tofu, kokosovým mlékem a zeleninou

MM1. Vit xao mang

300g, kachní maso míchané s bambusem a zeleninovou směsí, rýže (6)

K4. Křupavé kuře kari

300g, thajské kari, křupavé kuře, kokosové mléko a zelenina

14. Cơm rang chạy 🌱

200g, smažená rýže s tofu a zeleninou (3)

15. Cơm rang bò

300g, smažená rýže s hovězím masem a zeleninou (3)

16. Cơm rang gà

300g, smažená rýže s kuřecím masem a zeleninou (3)

18. Cơm rang mix

300g, smažená rýže s masem (kuřecí, vepřové, hovězí) a zeleninou (3)

19. Cơm rang tôm

300g, smažená rýže s krevetami a zeleninou (3)

20G. Křupavá kachna

300g, smažená rýže s křupavou kachnou ve šťávě se zeleninou

20H. Křupavé kuře

300g, smažená rýže s křupavým kuřetem ve šťávě se zeleninou

66. Kung pao thịt gà

300g, dušená rýže se směsí kuřecího masa a zeleniny (6)

67. Kung pao thit ngan

300g, dušená rýže se směsí kachního masa a zeleniny (6)

67F. Kung pao đậu phụ 🌱

300g, dušená rýže se směsí tofu a zeleniny (3)

68. Cơm gà dứa

300g, dušená rýže se směsí kuřecího masa, ananasu a zeleniny (6)

69 Cơm đậu phụ 🌱

300g, dušená rýže se směsí tofu a zeleniny (3)

26. Phở xào bò

300g, orestované s hovězím masem a zeleninou (3)

26M. Phở xào mix II

300g, orestované s hovězím masem, krevetami a zeleninou (3)

27. Phở xào gà

300g, orestované s kuřecím masem a zeleninou (3)

27M. Phở xào mix

300g, orestované s kuřecím a hovězím masem a zeleninou (3)

28. Phở xào tôm

300g, orestované s krevetami a zeleninou (2,3)

60. Phở xào ngạn

300g, orestované s kachním masem a zeleninou a zeleninou (3)

29. Phở xào chạy 🌱

200g, orestované s tofu a zeleninou (3)

31. Bún gạo xào bò

300g, orestované s hovězím masem a zeleninou (3)

32. Bún gạo xào gà

300g, orestované s kuřecím masem a zeleninou (3)

32M. Bún gạo xào mix

300g, orestované s kuřecím a hovězím masem a zeleninou (3)

33. Bún gạo xào tôm

300g, orestované s krevetami a zeleninou (2,3)

33M. Bún gạo xào mix II

300g, orestované s krevetami, hovězím masem a zeleninou (2,3)

61. Bún xào ngạn

300g, orestované s kachním masem a zeleninou (3)

34. Bún gạo xào chạy 🌱

200g, orestované s tofu a zeleninou (3)

39. Miến xào bò

300g, orestované s hovězím masem a zeleninou (3)

39M. Miến xào mix II

300g, orestované s hovězím masem, krevetami a zeleninou (3)

38. Miến xào gà

300g, orestované s kuřecím masem a zeleninou (3)

38M. Miến xào mix

300g, orestované s kuřecím a hovězím masem a zeleninou (3)

62. Miến xào tôm

300g, orestované s krevetami a zeleninou (2,3)

37. Miến xào ngan

300g, orestované s kachním masem a zeleninou (3)

63. Miến xào chay 🌱

200g, orestované s tofu a zeleninou (3)

43. Mì tôm xào bò

300g, orestované s hovězím masem a zeleninou (3)

44. Mì tôm xào gà

300g, orestované s kuřecím masem a zeleninou (3)

44M. Mì tôm xào mix

300g, orestované s kuřecím a hovězím masem a zeleninou (3)

45. Mì tôm xào tôm

300g, orestované s krevetami a zeleninou (2,3)

45M. Mì tôm xào mix II

300g, orestované s krevetami a zeleninou (2,3)

64. Mì tôm xào ngan

300g, orestované s kachním masem a zeleninou (3)

46. Mì tôm xào chạy

200g, orestované s tofu a zeleninou (3)

U1. Hovězí maso

300g, smažené udon nudle s hovězím a zeleninou

U2. Kuřecí maso

300g, smažené udon nudle s kuřecím a zeleninou

U3. Mix hovězí a kuřecí

300g, smažené udon nudle s hovězím, kuřecím masem a zeleninou

U4. Krevety

300g, smažené udon nudle s krevetami a zeleninou

U5. Tofu

300g, smažené udon nudle s tofu a zeleninou

U6. Mix hovězí a krevety

300g, smažené udon nudle s tofu a zeleninou

51. Mi udon bò

300g, míchané s hovězím masem a zeleninou (1,6)

52. Mì udon gà

300g, míchané s kuřecím masem a zeleninou (1,6)

53. Mì udon tôm

300g, míchané s krevetami a zeleninou (1,2,6)

65. Mi udon ngan

300g, míchané s kachním masem a zeleninou (1,6)

54. Mi udon chay 🌱

200g, míchané s tofu a zeleninou (1,6)

55. Mì udon mix

300g, míchané s hovězím a kuřecím masem a zeleninou (1,6)

56. Mi udon mix II

300g, míchané s vězím a kuřecím masem, krevetami a zeleninou (1,6)

57. Mì udon tôm

300g, míchané s krevetami a zeleninou (1,3,4)

P1. Phở trộn bò

300g, míchané s hovězím masem a zeleninou (3,4)

P2. Phở trộn gà

300g, míchané s kuřecím masem a zeleninou (3,4)

P3. Phở trộn tôm

300g, míchané s krevetami a zeleninou (2,3,4)

P4. Phở trộn vit

300g, míchané s kachním masem a zeleninou (3,4)

P5. Phở trộn mix

300g, míchané s hovězím a kuřecím masem a zeleninou (3,4)

P6. Phở trộn mix II

300g, míchané s hovězím masem, krevetami a zeleninou (3,4)

P7. Phở trộn đậu phụ 🌱

200g, míchané s tofu a zeleninou (3)

B1. Bún trộn bò

300g, míchané s hovězím masem a zeleninou (3,4)

B2. Bún trộn gà

300g, míchané s kuřecím masem a zeleninou (3,4)

B3. Bún trộn tôm

300g, míchané s krevetami a zeleninou (2,3,4)

B4. Bún trộn vit

300g, míchané s kachním masem a zeleninou (3,4)

B5. Bún trộn mix

300g, míchané s hovězím a kuřecím masem a zeleninou (3,4)

B6. Bún trộn mix II

300g, míchané s hovězím masem, krevetami a zeleninou (2,3,4)

B7. Bún trộn đậu phụ

200g, míchané s tofu a zeleninou (3)

M1. Miến trộn bò

300g, míchané s hovězím masem a zeleninou (3,4)

M2. Miến trộn gà

300g, míchané s kuřecím masem a zeleninou (3,4)

M3. Miến trộn tôm

300g, míchané s krevetami a zeleninou (2,3,4)

M4. Miến trộn vit

300g, míchané s kachním masem a zeleninou (3,4)

M5. Miến trộn mix

300g, míchané s hovězím a kuřecím masem a zeleninou (3,4)

M6. Miến trộn mix II

300g, míchané s hovězím masem, krevetami a zeleninou (2,3,4)

M7. Miến trộn đậu phụ 🌱

200g, míchané s tofu a zeleninou (3)

Kola Zulu točená

Domácí limonáda 0,5 l

Coca-Cola 0,5 l

láhev

Fanta 0,5 l

láhev

Trà xanh không độ 0,5 l

zelený čaj, láhev

Arizona green tea 0,68 l

plech

Okf kokos 0,5 l

láhev

Aloe vera 0,5 l

láhev

Foco kokos 0,33 l

plech

Mango 0,33 l

plech

Dobrá voda 0,5 l

neperlivá / jemně perlivá, láhev

Starobrno medium 11°

točené

Saigon special 0,33 l

láhev

Zlatopramen nealko 0,5 l

láhev

Strongbow cider 0,33 l

jablko, láhev

Vietnamská překapávaná káva

teplá / ledová, připravovaná přes kávový filtr phin, podávaná se sladkým kondenzovaným mlékem

Teplý zelený čaj 0,5 l