Tusto Titanium

Moderní Pizza Pub v italském duchu

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra ubrousky

0,00 CZK

REkrabička

REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz

80,00 CZK

🔥 NOVÁ NABÍDKA

ve této sekci najdete sezónní jídla a další naše nečekané nápady.

Pizzoccherri Montagna

Pizzoccherri Montagna. Ochutnejte autentický pokrm pro italský region Montagna. Pohankovo-pšeničné fleky s Guancialle, uzenou Scamorzzou, baby špenátem, brambory, smetanou, parmezánem, česnekem a šalvějí.

264,00 CZK(400 g, 660,00 CZK/kg)

Spätzle spinaci

Spätzle spinaci. Ochutnejte typický pokrm pro italský region Alto Adige. Tyhle domácí špenátové špecle s jihotyrolským špekem, smetanou a parmezánem si zamilujete!

274,00 CZK(400 g, 685,00 CZK/kg)

Risotto Salmone e Limone

Risotto Salmone e Limone - Arborio risotto bohaté na lososa a citron, s šafránem, cibulí, bílým vínem, zeleninovým vývarem a smetanou. Novinka!

314,00 CZK(400 g, 785,00 CZK/kg)

Pizza Spianata picante

Pizza Spianata picante na rajčatovém sugu s mozzarellou, plochým salámem z výběrového vepřového masa a kalabrijskými chilli papričkami jako součást naší nové nabídky!

274,00 CZK(550 g, 498,18 CZK/kg)

🥟 PANZEROTTO

Panzerotto je jedno z nejstarších italských pouličních jídel. Tradice sahá do 16. století. Říká se, že bylo vynalezeno v Salentu, když se pekař rozhodl použít zbytky chlebového těsta k výrobě malých smažených pizz.

Panzerotto Hot & Smoky

smažená pizza kapsa plněná trhaným vepřovým masem, smaženou cibulkou, rukolou, listovými saláty a chedarovým dipem

274,00 CZK(350 g, 782,86 CZK/kg)

Panzerotto Pork Belly

Smažený panzerotto plněný pečeným bůčkem, kysaným zelím a smaženou cibulkou. Pravá italská pochoutka! 🥟

274,00 CZK(400 g, 685,00 CZK/kg)

⭐ STÁLÁ NABÍDKA

Stálice, které nemůžeme opomenout

600g Pečená zauzená vepřová žebra

s dipem z pečeného česneku a pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy

324,00 CZK

300g Rozpečený marinovaný bůček

s pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy

259,00 CZK(300 g, 863,33 CZK/kg)

200g Bazalkové pizza tyčinky

s pikantním dipem a teplým chedarovým dipem

139,00 CZK

200g Tortilla chips

s pikantním dipem a teplým chedarovým dipem

139,00 CZK

🍢 PŘEDKRMY

200g Caprese di Bufala

cherry rajčata a buvolí mozzarella, bazalkové pesto, olivový olej

208,00 CZK

🍲 POLÉVKY

Tomatová s parmezánem

polévka z loupaných a drcených rajčat s bazalkou, smetanou a parmezánem

114,00 CZK

Obľúbené

Minestrone

tradiční zeleninová polévka, parmezán

114,00 CZK(300 g, 380,00 CZK/kg)

🇮🇹 ITALSKÁ RISOTTA

Vařená tradiční metodou s máslem, cibulkou a bílým vínem z kulatozrnné rýže Arborio.

Risotto Pollito

s filovanými kuřecími prsy, cuketou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem

264,00 CZK(300 g, 880,00 CZK/kg)

Obľúbené

Risotto z pravých hřibů s kousky vepřové panenky

na bílém víně s máslem, smetanou a parmezánem

274,00 CZK(300 g, 913,33 CZK/kg)

Šafránové risotto s kuřecími prsy

na bílém víně se šalotkou a parmezánem

294,00 CZK(300 g, 980,00 CZK/kg)

🍝 TĚSTOVINY

Vaječné těstoviny ze semolinové mouky vlastní výroby

Aglio, olio e peperoncino 🍝

olivový olej, česnek, plocholistá petrželka, parmezán, chilli papričky

224,00 CZK(300 g, 746,67 CZK/kg)

Formaggi e pollo 🍝

různé druhy sýrů ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy

269,00 CZK(400 g, 672,50 CZK/kg)

Pollo e spinaci 🍝

s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem, parmezánem, česnekem a smetanou na olivovém oleji

274,00 CZK

Obľúbené

Bolognese 🍝

hovězí mleté maso, kořenová zelenina, loupaná rajčata, parmezán

264,00 CZK(400 g, 660,00 CZK/kg)

Pomodoro e Bufala

mozzarella Bufala v rajčatové omáčce s čerstvou bazalkou a parmezánem

259,00 CZK(300 g, 863,33 CZK/kg)

Pesto di Bazilico con Pollo

S grilovanými a filovanými kuřecími prsy, skvělým domácím pestem z čerstvé bazalky a parmezánem. Perfektní vyvážená volba pro sportovce a milovníky lehkých jídel.

234,00 CZK(300 g, 780,00 CZK/kg)

🍗 MASA A RYBY

Šťavnatá špička z vepřové panenky

podávaná s omáčkou dle výběru-teplá (houbová, pepřová, sýrová, demi glace) studená (tatarská, chedar, pikantní dip, dip z pečeného česneku)

289,00 CZK

Grilovaný kuřecí steak

s omáčkou dle výběru-teplá (houbová, pepřová, sýrová, demi glace) studená (tatarská, chedar, pikantní dip, dip z pečeného česneku)

274,00 CZK

Obľúbené

Steak z lososa na čerstvém baby špenátu

na olivovém oleji a česneku podávaný s omáčkou dle výběru-teplá (houbová, pepřová, sýrová, demi glace) studená (tatarská, chedar, pikantní dip, dip z pečeného česneku)

354,00 CZK(150 g, 2 360,00 CZK/kg)

🍰 DEZERTY

Dolce mini Panzerotto

Dolce mini Panzerotto. Zmenšená sladká verze smažené pšeničné kapsy s pistáciovým krémem a sladkou Ricottou

114,00 CZK(125 g, 912,00 CZK/kg)

🥗 SALÁTY

Salát s grilovaným brie v prosciuttu crudo

listové saláty s cherry rajčaty, okurkou a vinaigrette

269,00 CZK

Caesar salát

římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, krutony, parmezán

269,00 CZK

Malý míchaný salát

listové saláty, cherry rajčata, okurek, paprika, dresink vinaigrette

105,00 CZK

🍕 PIZZA

Margerita di Bufala 🍕

rajčatové sugo, buvolí mozzarella, čerstvá bazalka

229,00 CZK

Obľúbené

Pizza Salame 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, poličan

254,00 CZK

Prosciutto cotto 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka

254,00 CZK(550 g, 461,82 CZK/kg)

Prosciutto e funghi 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony

254,00 CZK(550 g, 461,82 CZK/kg)

Calorica 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, poličan, slanina, klobása

259,00 CZK(550 g, 470,91 CZK/kg)

Hawaii 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, ananas

254,00 CZK(550 g, 461,82 CZK/kg)

Picante 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, ventricina, chilli papričky

264,00 CZK(550 g, 480,00 CZK/kg)

Bufala picante 🍕

rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, ventricina, rukola, parmezán Bufala picante podléhá okamžité zkáze, proto ji balíme tak, abyste si ji mohli vychutnat v té nejlepší variantě. Zde najdete postup, jak si ji doladit: 1. Na pizzu jsme dali sugo, mozzarellu di Bufala a ventricinu 2. Rukola a parmezán jsou zabaleny zvlášť. 3. Po doručení zásilky vysypte obsah krabičky rovnoměrně na pizzu a vychutnejte si Bufala picante v té nejlepší kondici.

288,00 CZK(550 g, 523,64 CZK/kg)

Quattro formaggi 🍕

smetanový základ, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezán

274,00 CZK(550 g, 498,18 CZK/kg)

Tusto 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, slanina, cherry rajčata, cibule, vejce

259,00 CZK(550 g, 470,91 CZK/kg)

Fresh pizza 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, listové saláty, cherry rajčata, prosciutto crudo, parmezán, bazalkové pesto Fresh pizza podléhá okamžité zkáze, proto ji balíme tak, abyste si ji mohli vychutnat v té nejlepší variantě. Zde najdete postup, jak si ji doladit: 1. Na pizzu jsme dali sugo, mozzarellu a prosciutto. 2. Listové saláty, cherry rajčata a parmezán s bazalkovým pestem jsou zabaleny zvlášť. 3. Po doručení zásilky vysypte obsah krabičky rovnoměrně na pizzu a vychutnejte si Fresh pizzu v té nejlepší kondici.

289,00 CZK(550 g, 525,45 CZK/kg)

Prosciutto crudo, rucola e brie 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, sušená šunka, brie, rukola

284,00 CZK

Pizza Strappato 🍕

smetanový základ, mozzarella, trhané vepřové maso, gorgonzola

284,00 CZK

Pizza Spinaci e pollo 🍕

smetanový základ, mozzarella, dušený špenát, čerstvý baby špenát, kousky kuřecích prsou

284,00 CZK

🍟 PŘÍLOHY

Tenké bramborové hranolky

84,00 CZK

Opékané brambory grenaille s rozmarýnem

Malé brambory označované také jako zámecké. Jsou pečené se slupkou.

84,00 CZK

Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem

104,00 CZK

Pečená bageta česneková

křupavá bageta potřená česnekem (110g)

74,00 CZK

Pečená bageta bylinková

křupavá bageta potřená bylinkovým pestem (110g)

74,00 CZK

Pečená bageta

křupavá bageta (110g)

69,00 CZK(110 g, 627,27 CZK/kg)

Tatarská omáčka

71,00 CZK

Kečup

71,00 CZK

Chedarový dip

71,00 CZK

Malý míchaný salát

104,00 CZK

🥤 NEALKO NÁPOJE

Coca-Cola 0,5 l

plast

64,00 CZK

Coca-Cola Zero 0,5 l

plast

64,00 CZK

Fanta - pomeranč 0,5 l

plast

64,00 CZK

Sprite 0,5 l

plast

64,00 CZK

Fuzetea Green 0,5 l PET

zelený čaj jahoda aloe stévie

69,00 CZK

Fuzetea Black 0,5l PET

plast černý ledový čaj s příchutí broskev a ibišek

69,00 CZK

Cappy pomeranč 0,33 l

plast

65,00 CZK(330 ml, 196,97 CZK/l)

Lemon Soda 0,33 l

plech Limonáda plná citronové šťávy a vlákniny vyráběná pouze a výhradně z italských citronů, jejíž historie sahá až do roku 1940. Jednička italského trhu. Neobsahuje žádná barviva, sladidla ani dochucovadla.

73,00 CZK

L´Aranciata San Pellegrino 0,33 l

plech italská sycená limonáda s chutí čerstvě vymačkaných pomerančů smíchaných s minerální vodou

73,00 CZK

Chino San Pellegrino 0,33 l

plech hořkosladká italská sycená limonáda s chutí speciální odrůdy hořkých pomerančů

73,00 CZK

🍻 ČEPOVANÁ PIVA

Pivo čepujeme do předchlazených PET lahví na jeden zátah. Jen tak si pivo zachová optimální říz. Skladujte ho vždy v lednici a vypijte co nejdříve, aby se neměnily jeho chuťové vlastnosti.

Pilsner Urquell 1L PET

čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.

149,00 CZK(4,4 % obj.)

18+

Pilsner Urquell 2L PET

čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.

289,00 CZK(4,4 % obj.)

18+

Tankový Radegast 12 2L PET

Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%

249,00 CZK(4,3 % obj.)

18+

Tankový Radegast 12 1L PET

Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%

132,00 CZK(5 % obj.)

18+

Birell Pomelo&Grep 1L PET

Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.

132,00 CZK

Birell Pomelo&Grep 2L PET

Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.

249,00 CZK

🃏 POUKAZY

Zde si můžete zakoupit poukazy na konzumaci, které lze uplatnit při osobní návštěvě ve kterékoliv z našich tří restaurací (Titanium, Olympia, Znojmo). Jejich platnost je jeden rok od nákupu.

Poukaz na konzumaci 200 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

200,00 CZK

Poukaz na konzumaci 500 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

500,00 CZK

Poukaz na konzumaci 1000 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

1 000,00 CZK

Modern Italian restaurant

Zobraziť podobné prevádzky

Adresa

Nové sady 25

602 00 Brno

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok11:00–21:30
Utorok11:00–21:30
Streda11:00–21:30
Štvrtok11:00–21:30
Piatok11:00–21:30
Sobota11:00–21:30
Nedeľa11:00–21:00