Senegalské proso je vhodné pro všechny druhy exotického ptactva (andulky, korely, agapornisy, kanárky, amazoňany, žaky) a také pro malé hlodavce, jako jsou potkani, myšky, křečci.
Proso je chutnou i zdravou pochoutkou zároveň. Obsahuje vyvážený poměr proteinu, vlákniny, B-komplex vitamínů a aminokyselin.