Gran Passero Appassimento Canti,
Je bohaté víno vyrobené tradiční metodou, při níž se hrozny vína nechávají přezrát. Pozdní sklizeň podporuje přirozený vývoj vyššího obsahu cukru a přidání plísně někdy zajistí konečné podobě vína i zvláštní nuance a intenzitu.
"Gran Passero" je pojmenováno po půvabných vrabcích, kteří navštěvují naši vinici na své migrační cestě Itálií. Jakmile se drobní ptáci začnou usazovat na vinicích, víme, že je čas sklízet.
Gran Passero Appassimento Canti je jemné mdlé víno z vybraných hroznů (Primitivo , Negroamaro a Sangiovese), které dali dohromady naši mistři vinaři.
Hluboké, intenzivní, červené ve sklenici s buketem připomínajícím květiny a zralé bobulové ovoce. Hladké a sametové.
Ideální teplota podávání je od +16 °C do +18 °C.
Obsah cukru: 14 g/l.