Samokypřící směs bílá bez lepku. bez mléka - bez obsahu deproteinovaného pšeničného škrobu - bez sóji a lupinové mouky - bez obsahu ořechů - bez vajec.
Doves Farm Samokypřící směs bílá je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky, tapioky a jedlé sody. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, tudíž je vhodná nejen pro celiaky, ale i pro přísné alergiky. Výborně se osvědčila i při pečení bez vajec. Obsahuje xanthanovou gumu, která zlepšuje strukturu těsta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva. Tuto směs doporučujeme zejména pro použití na třená těsta.