Stará žitná myslivecká je zcela unikátním ryze českým nápojem s bohatou historií již z 16. století. Základ Staré žitné myslivecké tvoří pečlivě vybraný žitný destilát smísený s přírodními výluhy ze sušeného ovoce (švestek, hrušek, meruněk,..). Přesné složení a poměry těchto přísad jsou po staletí pečlivě střeženy a po celou dobu existence je zná pouze několik málo vybraných lidí.