Palírna AH Riise se nachází na St. Thomas Island, americkém Panenském ostrově v Karibiku. Než se tento ostrov stal americkým územím, byl dánskou kolonií. Kolem 40. let 19. století směl lékárník Albert Heinrich nejen otevřít lékárnu, ale také vyrábět alkohol.
Tento nápoj je kombinací pečlivě vybraných rumů ze Západní Indie. Kombinace starých a mladších sudových odrůd vytváří výjimečný destilát s ideálními účinky. Označení „Superior Cask“ slibuje velké věci, a proto se používají pouze ty nejlepší sudy AH Riise.
Pro zpečetění mimořádné kvality se toto stáčení vyrábí pouze v malých edicích.
Barva: Světle zlatá.
Vůně: Lehká mátová vůně, citrusy, karamel, kůže.
Chuť: Plná, eukalyptus, švestky, tarte tatin, čaj, bergamot.
Povrchová úprava: Dlouhá životnost, kůže, bergamot