Dlouho před tím, než existoval termín small batch, naši mistrní destilátoři vybírali správný počet sudů tak, aby se stal Elijah Craig. Tato pozornost věnovaná detailům dává ve společnosti Elijah Craig správnou rovnováhu bohaté chuti a plného těla. Každá malá dávka nese podpis jemné kouřové příchuti.