Tato osmiletá lahůdka nese v sobě mohutnou kombinaci kouřových a kořeněných tónů, které krásně harmonizují s jemným nádechem sladkosti. Inspirací pro tuto whisky byla návštěva Alfreda Barnarda, palírníka a historika, v lihovaru v osmdesátých letech dvacátého století, kde se snažil vytvořit výjimečně jemný osmiletý destilát.
Aroma: pepř a aromatické dřevo, svěží tóny pomerančové a citronové kůry. Behem aroma se mísí příjemné náznaky ohnisek, horkých skořápek s nádechem uzeného masa. Přidání kapky vody do whisky přináší vůni broskve a zeleného jablka.
Chuť: dřevité tóny kávy se prolínají s křupavými ovesnými vločkami a medovým ovocem. Nacházíme také stopy tabáku a koření.
Závěr: příjemná rašelina s charakteristickou kouřově fenolovou chutí.
Dárkové balení obsahuje 2 skleničky s logem palírny.