Ikonická vinice Šobes a odrůda Ryzlink rýnský dávají pravidelně vína hodná králů. Nejinak tomu je v ročníku vyznačujícím se elegancí, bohatostí a výraznou mineralitou. Harmonická vůně před vás pozvolna nechává vystoupit citrusy, citrusovou kůru, křížaly, sušené meruňky, akátový med a typickou mineralitu. Svěží a harmonická chuť odráží aromatický profil, kdy přechází od zralé limetky přes koláč s jablky a hruškami k rozinkám, aby opět nechala vystoupit citrusové kyselince svádějící k dalšímu napití. Můžete podávat k rybám nebo kvalitním sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.