Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
Najviac objednávané
Smažený sýr Gouda
v trojobalu s domácí tatarkou, belgickými hranolkami a salátem Coleslaw (A. 1,3,7,9,10)
273,00 CZK(100 g, 2 730,00 CZK/kg)
Hovězí vývar
silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou (1, 3, 7, 9, 10)
114,00 CZK(300 ml, 380,00 CZK/l)
Pečená křídla
pečená kuřecí křídla v naší uzené marinádě, podávaná s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw
288,00 CZK
Hovězí tatarák
z hovězího ořechu, se směsí koření, stroužky česneku, cibulí, okurkami cornichons a uzenou majonézou, topinky (podáváme namíchaný)
328,00 CZK(100 g, 3 280,00 CZK/kg)
Tagliatelle s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
317,00 CZK(300 g, 1 056,67 CZK/kg)
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA
hustá polévka s mletým masem a bramborem
119,00 CZK
Baconburger
grilované mleté hovězí maso v sezamové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a karamelizovanou cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky
384,00 CZK(150 g, 2 560,00 CZK/kg)
Medová kuřecí prsa
kuřecí prso podávané s restovanou kukuřicí se slaninou, pečené brambory Grenaille, česnekový dip
339,00 CZK
Vepřová panenka na houbách
podávaná s krémovou houbovou omáčkou a mačkanými bramborami s mladou cibulkou
377,00 CZK(200 g, 1 885,00 CZK/kg)
Hovězí svíčková na smetaně
podávaní s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou, 150g
306,00 CZK(150 g, 2 040,00 CZK/kg)
Staropramen Jedenáctka 2l
266,00 CZK(1 ks, 266,00 CZK/kus)
PIKANTNÍ MASOVÉ RAGÚ
masové ragú z vepřového masa se zeleninou, rajčatovým protlakem a feferonkami, podávané s topinkami a česnekem 0,15kg 239,-
288,00 CZK
Nugátové knedlíčky
tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2 ks
170,00 CZK
Tagliatelle con spinaci
s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (A. 1, 3, 7)
317,00 CZK(300 g, 1 056,67 CZK/kg)
VEPŘOVÁ ŽEBRA
pečená žebra v kouřové BBQ marinádě, sladkokyselý zeleninový salát, křen, hořčice
453,00 CZK
🌞 POLEDNÍ MENU
HOVĚZÍ VÝVAR S VAJEČNÝM SVÍTKEM A ZELENINOU (1, 3, 6, 7, 9)
součástí menu
66,00 CZK
HOVĚZÍ VÝVAR S VAJEČNÝM SVÍTKEM A ZELENINOU (1, 3, 6, 7, 9)
samostatně
81,00 CZK
TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ PEČENĚ NA HOUBÁCH
pečená hovězí květová špička v cibulovém základu zjemněná smetanou, opečené noky (1, 3, 7, 9, 10)
226,00 CZK
1. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO
zapečené se slaninou a hermelínem, šťouchané brambory s restovaným pórkem, přírodní omáčka, zeleninový salát (bez lepku) (7, 9, 10)
214,00 CZK
🍳 SNÍDANĚ
Opečený toast
opečené plátky slaniny s vejcem v toastovém chlebu potřeném majonézou, malý listový salát
174,00 CZK
Míchaná vejce
zamíchaná na másle s čerstvou pažitkou, bílé pečivo
141,00 CZK(3 ks, 47,00 CZK/kus)
Anglická snídaně
opečená slanina, sázené vejce, fazole v tomatové omáčce, grilované klobásky, gratinované rajče sýrem Cheddar, bylinková bageta
304,00 CZK
BRIOŠKA S MOZZARELLOU
opečená briošková houska potřená dipem ze zakysané smetany s plátky sušené šunky, sýrem mozzarella, rajčaty a rukolou, bazalkové pesto
211,00 CZK
🍲 POLÉVKY
Hovězí vývar
silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou (1, 3, 7, 9, 10)
114,00 CZK(300 ml, 380,00 CZK/l)
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA
hustá polévka s mletým masem a bramborem
119,00 CZK
⭐ JÍDLA K PIVU
Smažený sýr Gouda
v trojobalu s domácí tatarkou, belgickými hranolkami a salátem Coleslaw (A. 1,3,7,9,10)
273,00 CZK(100 g, 2 730,00 CZK/kg)
Bramborové lupínky
smažené lupínky podávané s krémovým česnekovým dipem
174,00 CZK(200 g, 870,00 CZK/kg)
Pečená křídla
pečená kuřecí křídla v naší uzené marinádě, podávaná s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw
288,00 CZK
Carpaccio beef
tenké plátky hovězí svíčkové, bazalkové pesto, rukola, limeta, parmazán
306,00 CZK(70 g, 4 371,43 CZK/kg)
Hovězí tatarák
z hovězího ořechu, se směsí koření, stroužky česneku, cibulí, okurkami cornichons a uzenou majonézou, topinky (podáváme namíchaný)
328,00 CZK(100 g, 3 280,00 CZK/kg)
PIKANTNÍ MASOVÉ RAGÚ
masové ragú z vepřového masa se zeleninou, rajčatovým protlakem a feferonkami, podávané s topinkami a česnekem 0,15kg 239,-
288,00 CZK
🥓 Z GRILU A PÁNVÍ
Medová kuřecí prsa
kuřecí prso podávané s restovanou kukuřicí se slaninou, pečené brambory Grenaille, česnekový dip
339,00 CZK
Vepřová panenka na houbách
podávaná s krémovou houbovou omáčkou a mačkanými bramborami s mladou cibulkou
377,00 CZK(200 g, 1 885,00 CZK/kg)
RIB EYE STEAK
vysoký roštěnec z Argentiny, zrání 30 dní, opečená bylinková bageta, rukolový salát s cherry rajčaty a parmazánem, pepřová omáčka
574,00 CZK(200 g, 2 870,00 CZK/kg)
Baconburger
grilované mleté hovězí maso v sezamové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a karamelizovanou cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky
384,00 CZK(150 g, 2 560,00 CZK/kg)
Grilovaný losos
podávaný s grilovanou zeleninou ochucenou bazalkovým pestem, krémová omáčka s bílým vínem
456,00 CZK(150 g, 3 040,00 CZK/kg)
VEPŘOVÁ ŽEBRA
pečená žebra v kouřové BBQ marinádě, sladkokyselý zeleninový salát, křen, hořčice
453,00 CZK
🍽️ TRADIČNÍ RECEPTY
Hovězí svíčková na smetaně
podávaní s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou, 150g
306,00 CZK(150 g, 2 040,00 CZK/kg)
Potrefená kachna
konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové knedlíky, smažená cibulka (1, 3, 7, 9 )
383,00 CZK(350 g, 1 094,29 CZK/kg)
🍝 TĚSTOVINY
Tagliatelle s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
317,00 CZK(300 g, 1 056,67 CZK/kg)
Tagliatelle con spinaci
s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (A. 1, 3, 7)
317,00 CZK(300 g, 1 056,67 CZK/kg)
GNOCCHI S VEPŘOVOU PANENKOU A HOUBAMI
restované kousky vepřové panenky s houbami v krémové omáčce s bílým vínem, špenátem a cherry rajčaty, hoblinky sýru Grana Padano
338,00 CZK
Spaghetti s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
317,00 CZK
Spaghetti con spinaci
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem
317,00 CZK
Bezlepkové s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
317,00 CZK
Bezlepkové con spinaci
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem
317,00 CZK
🥗 SALÁTY
Římský salát Caesar
s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (A. 1, 3, 4, 7, 10)
317,00 CZK(300 g, 1 056,67 CZK/kg)
Selský salát
kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán
317,00 CZK(300 g, 1 056,67 CZK/kg)
Salát s kozím sýrem a fíky
rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem
320,00 CZK(200 g, 1 600,00 CZK/kg)
Zapečený lilek
grilovaný lilek, zapečený sýrem parmazán a rajčatovou polpou, česnekový dip, plátky bylinkové bagety
240,00 CZK(200 g, 1 200,00 CZK/kg)
🍭 DĚTSKÁ JÍDLA
Smažený kuřecí řízeček
podávaný se smaženými hranolkami a malým listovým salátkem
196,00 CZK(100 g, 1 960,00 CZK/kg)
Dětská svíčková
svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem
196,00 CZK(100 g, 1 960,00 CZK/kg)
🍟 PŘÍLOHY & OMÁČKY
Salát Coleslaw
250g
91,00 CZK
Bylinková bageta
1 kus (A. 1,3,7)
78,00 CZK
Přílohový salát z čerstvé zeleniny a variací salátů
malý míchaný přílohový salát, 250 g
108,00 CZK
Topinka s česnekem
2 kusy
78,00 CZK
Pečivo
9 kusů
64,00 CZK
Smažené hranolky
150g
78,00 CZK
Šťouchané brambory s jarní cibulkou
250g
73,00 CZK
Houskový knedlík
250g
78,00 CZK
Bramborová kaše
73,00 CZK
Domácí tatarská omáčka
45,00 CZK
Česneková omáčka
45,00 CZK
Bbq omáčka
45,00 CZK
🍩 DEZERTY
Nugátové knedlíčky
tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2 ks
170,00 CZK
🥤 NEALKO NÁPOJE
Coca-cola plech 0,33 l
50,00 CZK
🍻 PIVO
Staropramen Jedenáctka 2l
266,00 CZK(1 ks, 266,00 CZK/kus)
Hoegaarden white 2l
382,00 CZK
Staropramen Nefiltr pšeničný 2l
330,00 CZK
Černá Barbora 2l
330,00 CZK
Stella Artois 2l
326,00 CZK
🍾 LAHVOVÁ VÍNA
Rulandské šedé 0,75 l
MZV/polosuché/Starý vrch
360,00 CZK
Rulandské šedé 0,75 l
Bílé /Kabinet/suché/Mádl
430,00 CZK
Chardonnay 0,75 l
Bílé /PS/suché/Spielberg – Vinař roku 2017
465,00 CZK
Pálava 0,75 l
Bílé /VZH/polosladké/Svatá Barbora
450,00 CZK
Veltlínské zelené Beton 0,75 l
Bíle/MZV/suché/Mádl
400,00 CZK
Zweigeltrebe rosé 0,75 l
Růžové/PS/suché, Spielberg – Vinař roku 2017
450,00 CZK
Frankovka 0,75 l
Červené/MZV/suché, Dufek
360,00 CZK
Grangeneuve 0,75 l
Bílé/polosladké, AOC bordeaux Blanc, 100% Sémillion,
360,00 CZK
Veltlínské zelené 0,75 l
Bílé/suché, Fink, Wachau
490,00 CZK
Primitivo 0,75 l
Červené/Suché/ Cantine de falco - Itálie
465,00 CZK
Pinot Grigio 0,75 l
Bílé/DOC Vini Tonon Veneto/suché
450,00 CZK
Chianti classico 0,75 l
Červené/DOCG Villa la Lellera/suché
620,00 CZK
Lambrusco 0,75 l
bílé/červené /Itálie
360,00 CZK
Riesling Dry 0,75 l
Bílé/suché/Loosen Bros/mosel
520,00 CZK