Bistretto café & bistro

Ubrousky

Míchaná vajíčka s párkem

Míchaná vajíčka ze tří vajec s párkem a řemeslným chlebem.

Míchaná vajíčka s křupavou slaninou

Krémová míchaná vajíčka ze tří vajec s křupavou slaninou a řemeslným chlebem

Bistretto snídaně

Vejce na hniličko, hovězí šunka, smetanový sýr, našlehané máslo, ovocný džem, pomeranč, borůvky a dva druhy řemeslného chleba

Vejce do skla

Tři vejce do skla s parmazánovou omáčkou a opečeným řemeslným chlebem.

Vejce Benedikt

Vejce benedikt s Pražskou šunkou, salátkem z baby špenátu a domácí holandskou omáčkou.

Sýrová omeleta

Sýrová omeleta s tetou, goudou a čedarem, podávaná s řemeslným chlebem a rukolovým salátkem

Nadýchané kefírové lívance

Nadýchané kefírové lívance s jogurtovou espumou z lesního ovoce a domácí granolou

Studená kaše z ovesných vloček

Studená fermentovaná kaše z bezlepkových ovesných vloček se sezónním ovocem, domácím ořechovým máslem a slunečnicovými semínky

Teplá kaše z ovesných vloček

Teplá fermentovaná kaše z bezlepkových ovesných vloček s meruňkami, máslovým posypem, sušenými květinami a domácím ořechovým máslem

Anglická snídaně

Míchaná vajíčka, klobása, slanina, žampiony, grilované rajče, BBQ fazole, řemeslný chléb

Řemeslný chléb s houbami

žampiony, hlíva stručná, baby špenát, zastřené vejce, kopr

Pastrami benedikt

Zastřené vejce, anglický muffin, pastrami, baby špenát, holandská omáčka

Šakšuka

zeleninová směs s drcenými rajčaty, dvě vejce, opečený chléb, karamelizovaná cibulka

Turecká vejce

Česnekový jogurt, pošírovaná vejce, chilli máslo, bylinky, avokádo, pita.

Sendvič po italsku

Celozrnný bagel, avokádo s rajčaty, kuřecí prso, volské oko, limetková majonéza, salátek s fetou

French toast Creme Brûlée

toastový chléb, rebarbora, ořechy v medu, Creme Brulee

Krupicová kaše

krupicová kaše z epsuly se sezónním ovocem, máslem a kakaem

Dýňové lívance

hrušky a jablka v karamelu, vanilkové mascarpone, karamel

Rump steak s grenaillemi, pepřovou omáčkou a smaženými bramborovými vlásky

Dle denní nabídky

Bowl s grilovanými krevetami, jasmínovou rýží, nakládanou ředkvičkou a okurkou a majonézou ze sušených rajčat

Dle denní nabídky

Spaghetti s rajčatovým pestem, mini mozzarelou, čerstvým chilli a bazalkou

Dle denní nabídky

Tvarohové knedlíky plněné višněmi, pistáciový krém a višňový rozvar

Dle denní nabídky

Flat white

Dvojitý shot kávy, horké mléko, tenká vrstva pěny.

Cappuccino

Shot kávy, mléko a bohatá pěna.

Latte macchiato

Shot kávy, hodně mléka, jemná pěna.

Long black

Horká voda, dvojitý shot kávy navrch.

Espresso

Shot kávy

Espresso macchiato

Shot kávy, trochu mléčné pěny.

Espresso doppio

Dva shoty kávy.

Espresso lungo

Horká voda a jeden shot kávy.

Bezinková limonáda

Kiwi

Malina

Mango

Dračí ovoce

Meruňková limonáda

Matcha cappuccino

Matcha latte

Forest matcha latte

Mango matcha latte