Sushi Sapa

Ubrousky navíc

Restovaná rýže s thajským curry

variantu pokrmu vyberte v možnostech

Restované rýžové nudle s thajským curry

variantu pokrmu vyberte v možnostech

Restované hovězí maso na kari s celerem a zeleninou

kari s hovězím masem, celerem a zeleninou

Bun bo nam bo

restované hovězí maso s rýžovými nudlemi, salátem, arašídy a jemnou rybí omáčky

Pho

tradiční vietnamská polévka s kuřecím masem / hovězím masem / mixem kuřecího a hovězího masa, širokými rýžovými nudlemi a koriandrem

Žluté kari

žluté kari s paprikou, mrkví, fazolkami, bambusem, žampiony a kokosovým mlékem, variantu pokrmu vyberte v možnostech

Červené kari

červené kari s paprikou, mrkví, fazolkami, bambusem, žampiony a kokosovým mlékem

Com rang

restovaná rýže se zeleninou, variantu pokrmu vyberte v možnostech

Kachna Sapa

Kuřecí Tauxi 🌶️

pikantní kuřecí maso se zeleninou a rýží

Restované skleněné nudle Tauxi

jemně pálivé, variantu pokrmu vyberte v možnostech

Tofu Tauxi

pikantní tofu se zeleninou a rýží, jemně pálivé

Bůček Sapa

tradiční vietnamský bůček s vejcem a s rýží

Restované kuře na pepři a Kimchi salát

kuře, pepř, fermentovaný pikantní salát

Restované tři druhy masa s Hoisin omáčkou

Kuře ga chien xu

smažené kuře s hranolkami

Pho Tron

restované maso s rýžovými nudlemi, salátem, arašídy a omáčkou Tamarind, variantu pokrmu vyberte v možnostech

M15. Ga xao mang nam

kuřecí maso s bambusovými výhonky, houbami a zeleninou, variantu přílohy vyberte v možnostech

Bun cha nuong

grilované vepřové maso s vlasovými rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a rybí omáčkou

Bun cha la lot

mleté vepřové maso balené v betelových listech s rýžovými nudlemi a rybí omáčkou

Bun cha nem

smažené závitky s vepřovým masem, rýžovými nudlemi, salátem a rybí omáčkou

M23. Thit bo xao do xanh

hovězí maso s rýží, fazolovými lusky, sójovými výhonky a zeleninou

Pho Xao

restované široké rýžové nudle se zeleninou, variantu pokrmu vyberte v možnostech

Bun Xao

restované vlasové rýžové nudle se zeleninou

Mien Xao

restované skleněné nudle se zeleninou, houbou Jidášovo ucho a zeleninou, variantu pokrmu vyberte v možnostech

P1. Súp ga

kuřecí polévka s kukuřicí, zeleninou a vejcem

P2. Súp cay

pikantní kuřecí polévka s bambusovými výhonky, zeleninou, žampiony a vejcem

P3. Súp rau

zeleninový vývar

P4. Súp cot dua (Tom kha kai)

s tofu / s kuřecím masem / s krevetami

D02. Cukka salad

wakame

D03. Kimchi

čínské zelí

D06. Gyoza - smažené

plněné smažené knedlíčky

Krevety v tempuře

smažené krevety v těstíčku

P01. POKE BOWL LOSOS

losos, rýže, avokádo, okurka, wakame, sojové boby edamame, cherry rajčata, ředkvičky, ředkev, microgreen se SAPA omáčkou

P02. POKE BOWL TUŇÁK

tuňák, tygří krevety, rýže, avokádo, okurka, wakame, sojové boby edamame, cherry rajčata, ředkvičky, ředkev, microgreens se SAPA omáčkou

P03. POKE BOWL VEGET

avokádo, okurka, wakame, sojové boby edamame, cherry rajčata, ředkvičky, microgreen se SAPA omáčkou, omáčka ponzu, sezam

PO5. Poke bowl krevety

poke s krevetami

PO6. Poke bowl kuřecí stripsy

křupavé kousky obalovaného kuřecího masa

S1. MAKI AVOKÁDO

S2. MAKI OKURKA

S3. MAKI ŘEDKEV

S4. MAKI INARI

tofu

S5. MAKI SAKE

losos [4]

S6. MAKI SAKE SPICY

losos, omáčka TNT [4]

S7. MAKI TEKKA

tuňák

S8. MAKI EBI

tygří kreveta

S9. MAKI UNAGI

úhoř

S10. MAKI SURIMI

krab

S11. MAKI IKA

sépie

S12. MAKI TAKO

chobotnice

S13. MAKI HOKKIGAI

mušle

S14. MAKI EBI TEMPURA

smažená kreveta

S15. MAKI EGG TAMAGO

japonská omeleta

S16A. TEMAKI SAKE

losos / 1ks

S16B. TEMAKI TEKKA

tuňák / 1ks

S17. Uramaki sake

uvnitř: losos, avokádo, sýr Philadelphia, okurka; vně: kaviár tobiko

S18. Uramaki maguro

uvnitř: tuňák, avokádo, sýr Philadelphia, okurka; vně: sezam

S19. Uramaki ebi

uvnitř: úhoř, avokádo, sýr Philadelphia, okurka; vně: krevetí (ebi) krém, sezam, omáčka teriyaki

S20. Uramaki sapa tokusei tare

uvnitř: losos, avokádo, krabí krém; vně: sezam, mandle, omáčka TNT, omáčka Teriyaki

S21. Uramaki tamago

uvnitř: japonská omeleta, avokádo, okurka, ředkev; vně: sezam, SAPA omáčka, omáčka Teriyaki

S22. Uramaki snow losos

uvnitř: losos, avokádo, okurka; vně: sušený losos

S23. Uramaki andr

uvnitř: avokádo, microgreens, smažená kreveta; vně: losos s omáčkou TNT, sezam, pažitka, kaviár Tobiko, s wasabi omáčkou

S24. Futomaki

uvnitř: surimi (krab), ředkev, avokádo, sýr Philadelphia, okurka, losos; vně: kaviár Tobiko, mandle, microgreens

S25. California dragon

uvnitř: smažená kreveta, avokádo, microgreens, okurka; vně: avokádo, úhoř, omáčka Teriyaki, sezam

S27. California samurai

uvnitř: grilovaný losos, avokádo, ředkev; vně: omáčka wasabi, sezam, microgreens

S29. California golden tiger

uvnitř: úhoř, smažené krevety, avokádo; vně: losos, tuňák, sezam, pažitka, omáčka TNT

S30. California tobiko dream

uvnitř: losos, krab, avokádo, okurka; vně: kaviár Tobiko, sapa omáčka, microgreens

S31. California - úprava flambováním

uvnitř: losos, krabí krém, smaž. krevety (sypání), avokádo, okurka, sýr Philadelphia; vně: omáčky snow, TNT, teriyaki, krevety (sypání), kaviár Tobiko

S32. California angel

uvnitř: smažené krevety, tuňák s omáčkou TNT, krabí krém, avokádo, okurka; vně: křupavá cibule, omáčka TNT, omáčka teriyaki, kaviár Tobiko

S34. California sapa

uvnitř: losos, tuňák, mušle, krabí krém, avokádo, okurka; vně: mléko, vejce, smaž. krevety (sypání), kaviár Tobiko, omáčky teriyaki a TNT, pažitka, chilli

S35. California hanoi

uvnitř: grilovaný losos, krab, ředkev, okurka; vně: avokádo, vařená kreveta, omáčka wasabi, kaviár Tobiko, pažitka

S36. California sweet love

uvnitř: banán; vně: ovoce, ovocný topping, strouhaný kokos

S38. Hurricane roll sushi

uvnitř: losos, tuňák, vařené krevety, krabí krém, avokádo, okurka, sýr Philadelphia; vně: vejce, omáčka wasabi, omáčka TNT a Teriyaki, smažené krevety (sypání), kaviár Tobiko

S39. Nigiri sake

losos

S40. Nigiri tekka

tuňák

S41. Nigiri unagi

úhoř

S42. Nigiri ebi

krevety

S43. Nigiri tamago

japonská omeleta

S44. Nigiri hokkigai

mušle

S45. Nigiri ika

sépie

S46. Nigiri tako

chobotnice

S47. Nigiri surimi

krab

S48. Nigiri avocado

S49. Nigiri ředkev

S56. Sashimi tekko

tuňák

S57. Sashimi sake

losos

S58. Sashimi katsuo no tataki

opečený tuňák

SET1 (12ks)

2 ks Maki sake (losos) 2 ks Maki tekko (tuňák) 2 ks Maki unagi (úhoř) 2 ks Maki avokádo 2 ks Maki tofu 2 ks Maki okurka

SET2 (14ks)

3 ks Maki sake (losos) 3 ks Maki tekko (tuňák) 8 ks Uramaki sake (losos)

SET3 (10ks)

6 ks Maki sake (losos) 2 ks Nigiri sake (losos) 2 ks Nigiri tekko (tuňák)

SET4 (16ks)

3 ks Maki avokádo 3 ks Maki okurka 8 ks Uramaki tamago (japonská omeleta) 1 ks Nigiri ředkev 1 ks Nigiri tofu

SET5 (26ks)

6 ks Maki avokádo 6 ks Maki sake (losos) 8 ks Uramaki ebi (krevety) 4 ks California Samurai 4 ks California Tobiko dream

SET6 (22ks)

6 ks Maki ebi tempura (smažená kreveta) 8 ks Uramaki snow losos 8 ks California Hanoi

SET7 (24ks)

6 ks Maki tekko (tuňák) 6 ks Maki unagi (úhoř) 8 ks Uramaki Sapa 2 ks Nigiri sake (losos) 2 ks Nigiri tekko (tuňák)

SET8 (42ks)

8 ks Uramaki sake (losos) 8 ks Uramaki Andr 8 ks California Rainbow 8 ks California Hurricane roll sushi 5 ks Sashimi tekko (tuňák) 5 ks Sashimi sake (losos)

SET9 (50ks)

6 ks Maki sake (losos) 6 ks Maki okurka 6 ks Maki avokádo 6 ks Maki surimi (krab) 8 ks Uramaki ebi (krevety) 8 ks California Sapa 2 ks Nigiri sake (losos) 2 ks Nigiri Hokkigai (mušle) 2 ks Nigiri ika (sépie) 3 ks Sashimi sake (losos) 3 ks Sashimi Katsuo no tataki (opečený tuňák)

SET10 (48ks)

6 ks Maki ebi tempura (smažená kreveta) 6 ks Maki egg Tamago (japonská omeleta) 8 ks California Dragon 8 ks California Avokádo-Wakame 8 ks California Golden Tiger 8 ks California – úprava flambováním 2 ks Nigiri unagi (úhoř) 2 ks Nigiri ebi (kreveta)

Mochi

rýžové koláčky, různé druhy dle denní nabídky, 3ks / 5ks

Tra Xanh Khong Do

FOCO - mango nectar 0,35 l

plech

FOCO - passion fruit nectar 0,35 l

plech

FOCO - coconut juice 0,35 l

plech

FOCO - lychee nectar 0,35 l

plech