Bio kysaný mléčný výrobek - kefír.
Vyrobený z plnotučného bio mléka bez standardizace obsahu tuku za pomoci mlékařských kultur z kefírových zrn. Tyto kultury jsou typické tvorbou plynu a kefírovou chutí.
Zrání pomocí kefírových zrn vychází z původního tradičního způsobu výroby kefíru na Kavkazu. Při kysání dochází k tvorbě plynu a aromatických látek, díky tomu má nápoj perlivý charakter a typickou chuť.Teď máte možnost ochutnat mléko zakysané v souladu s tisíciletou tradicí.