Burger & Steak Brothers

Ubrousky

Cibulák

vyzrálý mletý rumpsteak, karamelizovaná žlutá cibule s medem, slanina, kořeněné cibulové kroužky nakládaná okurka, ledový salát, dip z pečeného česneku (1a, 3,7,10,11)

Klasik

vyzrálý mletý rumpsteak, irish red cheddar, opečená slanina, glazovaná cibulka, domáci dresink, rajče, ledový salát (1a, 3,7,10,11)

Jalapeño

vyzrálý mletý rumpsteak, nachos chips, irish red cheddar, ledový salát, pikantní rajčatová salsa, jalapeño (1a, 3,7,10,11)

Ital

vyzrálý mletý rumpsteak, prosciutto, bylinková omáčka, rajčatová omáčka, rajče, rukola, olivy mozzarella (1a, 3,7,10,11)

Trhák

dlouho pečená trhaná krkovice, červená cibule, nakládaná okurka, irish red cheddar, bbq omáčka, polniček (1a, 3,7,10,11)

Olomoučák

vyzrálý mletý rumpsteak, nakládaná okurka, tvarůžek, ledový salát, dresink z pečeného česneku (1a, 3,7,10,11)

Vege burger

smažený hermelín v panko strouhance, ledový salát, rajče, naše majonéza (1a, 3,7,10,11)

Double new york

2x100g Jemně mleté maso dle vašeho výběru z pardubicke farmy, slanina, irish red cheddar, nakládané okurky křupavá cibulka, bbq mayo, speciální máslová bunska (1a, 3,7,10,11)

Double golden boy

2x100g jemně mleté maso dle Vašeho výběru z Pardubicke farmy opečená slanina, Irish red cheddar, volské oko, ledový salát, grilovaná kukuřice, speciální máslová bunska (1,3,7,10,11)

Cuban sandwich

150g dlouho pečená trhaná krkovice, opečená slanina, sázené vejce, nakládaný okurek, dresink ze zauzené papriky, polníček, americké tousty (1a, 3,7,10)

Stripsy

(1a, 3,7,9,10) 150g stripsy z kuřecích prsíček marinované v podmáslí, smažené v našem těstíčku s kořením, coleslaw, omáčka dle vlastního výběru

Club sandwich

150g kuřecí prsíčka, opečená slanina, sázené vejce, rajče, čerstvá okurka, ledový salát, majonéza, americké tousty (1a, 3,7)

Coca cola ribs

vepřová žebra naložená v našem koření, bbq, cola marinádě, salát coleslaw, čerstvý chleb, omáčka dle vlastního výběru (1a, 3,7,9)

Hranolky s trhaným masem

150g naše dlouho pečená trhaná krkovice, domácí hranolky, irish red cheddar, jarní cibulka, slanina, chipotle slaninová majonéza a bbq omáčka (3,7)

Bbq quesadilla kuře nebo trhané maso

150g kořeněné kuřecí stripsy / pečená trhaná krkovice, směs sýrů, rajčatová salsa, pšeničná tortilla, bbq omáčka (1a, 3,7)

Hranolky se slaninou a cheddarem

250g naše hranolky, pořádná porce křupavé slaniny a irish red cheddaru (3,7)

Hovězí tatarák

čerstvě namletý hovězí tatarak se dvěma topinkami a česnekem (1a, 3 7)

Ochucené pivo Višeň 1l

Ochucené pivo pomeranč 1l

Zahořklej Buchťák světlý ležák 1l

Pomelo - grep

Ochucené nealkoholické pivo s příchutí pomela a grepu

Maximus IPA14%

Svrchně kvašené pivo IPA

Vyladěný Buchťák 12%

Světlý ležák se střední hořkostí 12% EPM

0,33l Sprite