St. Patrick Original Irish Pub

Moravská zelňačka

Drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Krůtí výpečky se špenátem a chlupatým knedlíkem

Vepřový steak z krkovice na 200g s cibulovou marmeládou, pepřovou omáčkou a domácími hranolky

Smažený hermelín s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou

Šťavnaté kuře „LOUISIANA" v křupavé krustě s domácími hranolky, kukuřicí na másle a grilovacím dipem

Grilovaný filet z Candáta s mrkvovo-celerovými hranolky, bylinkovým máslem a baby brambůrky

Silný hovězí vývar z oháňky

Servírovaný s kuřecím nokem, nudlemi a zeleninou.

Česnečka

Se sýrovými hoblinami, šunkou a chlebovými krutony.

Krémová česnečka

S rozpečenou parmezánovou bagetkou.

Irish finger’s food

Kuřecí křidélka, cibulové kroužky, grilované klobásky, plněné papričky jalapeños a kořeněné bramborové klínky, servírované v košíku s česnekovým a BBQ dresinkem.

Buffalo Wings

Miska pečených kuřecích křidélek v marinádě dle výběru (BBQ Jameson nebo pikantní chipotle), podávaná s grilovací omáčkou, 400 g.

Naše bramborové chipsy

Jemně kořeněné.

Šťavnatý Irish burger

Z hovězího masa, s rokforovým krémem a BBQ omáčkou, se salátem v naší rozpečené bulce, podávané s hranolky se slupkou.

Burger s trhaným hovězím masem

S domácí majonézou a salátem v bulce, podávané s hranolky se slupkou a salsou.

Hovězí burger St.Patrick

Se slaninou, sýrem, salsou a salátem v naší rozpečené bulce, podávané s hranolky se slupkou.

Jehněčí koleno

Pomalu pečené na rozmarýnu a česneku, podávané se šťouchanými bramborami, listovým špenátem a terčíky dijónské hořčice, 350 g.

Grilovaná zauzená vepřová žebra

Marinovaná v medovo-česnekovém glazéru, 700 g.

Pečené vepřové koleno krále Artuše

V marinádě z piva Guinness, zasytí i dva jedlíky.

Steak z půlky vykoštěného kuřete

S křupavou kůžičkou, podávané s bramborovými kostičkami se sýrem a česnekem a tradiční irskou omáčkou, 400 g.

Smažený vepřový řízek z mléčného prasátka

Zjemněný máslem, obalovaný ve strouhance, podávaný s vídeňským bramborovým salátem s červenou cibulí, panenským olejem a vinným octem, 300 g.

Fish & Chips

Pravá aljašská treska v křupavém těstíčku z piva Guinness, podávaná s hranolky se slupkou (s vinným octem a solí).

Originální Dublin Coddle

Pečené brambory se slaninou, klobásou a cibulí.

Tatarský biftek - česká úprava

Z pravé svíčkové s deseti topinkami (lze připravit i bez tuku), 200 g.

Smažený sýr s tatarskou omáčkou

Obalovaný v panko strouhance, podávaný s tatarskou omáčkou.

Smažené kuřecí miniřízečky

Obalované ve strouhance, podávané s citronovými řezy, 200 g.

Ostrá rozpálená pánev

S kousky hovězího a vepřového masa, s červenými fazolemi a zeleninou.

Grilovaný steak z vyzrálé krkovice

Odleželý v bylinkové lázni, podávaný s opečenou slaninou a pivním sýrem, 300 g.

Vepřová krkovice na grilu

S barbecue omáčkou a křupavou cibulkou, 300 g.

Zprudka grilovaný kuřecí prsní steak

S bylinkovým máslem a celerovým chipem, 200 g.

Kuřecí prsíčko Kildare

Nadívané pálivými papričkami jalapeños a sušeným rajčetem, podávané na červeném pestu, 200 g.

Kousky ledového salátu Caesar s kuřecími Prsíčky

S bylinkovými krutóny a parmazánem.

Steak z čerstvého lososa

S baby karotkou, hráškovými lusky a bylinkovým máslem, 200 g.

Teplý jablečný koláč

Ve vanilkovém krému.

Šťouchané brambory

se slaninou a cibulkou

Restované fazolové lusky

se slaninou

Vařený brambor s máslem

Naše bramborové hranolky se slupkou

Tradiční tenké hranolky

Pivní bramborové kostičky se sýrem a česnekem

Ošatka čerstvého pečiva

Čtvrtka bochníku rozpečeného teplého chleba

Tradiční irský Coleslaw

Grilovací dresink 80g

Česnekový dresink 80g

Blue cheese dip 80g

Pálivá omáčka 80g

BBQ JAMESON omáčka 80g

Hořčice 80g

Čerstvý strouhaný křen 30g

Tatarská omáčka 80g

Kečup 80g