Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Příbory
10,00 CZK
🥯 BRUNCHOVÉ SPECIÁLY
Chleba ve vajíčku
vepřová šunka od kosti, majonéza s černým česnekem, naložená zelenina
259,00 CZK
Žemlovka z vánočky
rybízový džem, vanilková omáčka s olejem z bílého máku, mandle
249,00 CZK
🍽️ STÁLÉ MENU
Chleba s máslem
kváskový chleba se špaldou a červenou pšenicí, farmářské máslo dle denní nabídky (aktuálně: chlebové máslo)
109,00 CZK
Tažená omeleta
3 vejce, limetový crème fraîche, farmářské šlehané máslo, řepa, divoká brokolice, sušený žloutek, kváskový chleba
249,00 CZK
Pastrami topinka
hovězí šunka, lanýžová majonéza, zkaramelizovaná cibule, nakládaná zelenina
259,00 CZK
Zapečený chleba
mix vyzrálých sýrů, bylinkový mazánek, šunka od kosti, salát, vinaigrette s růží (možná vege varianta)
229,00 CZK
Salát s halloumi
čerstvý salát, spálená kapusta, halloumi, kukuřičný vinaigrette s yuzu, pistácie, popcorn s lahůdkovým droždím
254,00 CZK
Kváskové palačinky á la mrkváč
2 kváskové palačinky, mrkvový džem, karamel, drobenka s pekanovými ořechy, tvarohový krém s pekanovým máslem, kompotované meruňky na másle
244,00 CZK
Polévka
dle denní nabídky, aktuálně: celerový krém, chlebový crumble
119,00 CZK
Hovězí vývar
bylinkové kapání, kořenová zelenina, trhané hovězí žebro
119,00 CZK
🧋 NÁPOJE
Batch brew
dle denní nabídky
99,00 CZK