Indická a nepálská restaurace Everest

Extra ubrousky

1. Chicken soup

indická kuřecí polévka

2. Dal soup

indická čočková polévka

3. Tomato soup

indická rajská polévka

4. K.C. bean soup

indická fazolová polévka

5. Chicken pakora

smažené kuřecí nugetky

6. Fish pakora

smažené rybí nugetky

7. Paneer pakora

smažené sýrové nugetky

8. Onion bhaji

smažená obalená cibule

9. Vegetable pakora

smažené zelenina v těstíčku

10. Papadum

indická specialita

14. Chicken biryani

indická rýže s kuřecími kostkami

15. Lamb biryani

indická rýže s jehněčími kostkami

16. Prawn biryani

indická rýže s krevetami

17. Vegetable biryani

indická rýže se zeleninou

18. Chicken fried rice

indická smažená rýže s kuřecími kostkami

19. Vegetarian fried rice

indická smažená rýže se zeleninou bez omáčky

20. Chicken tandoori tikka

ostře kořeněné kuřecí kostky

21. Chicken tandoori green tikka

ostře kořeněné kuřecí kostky

23. Everest tandoori mix grill

mleté maso, kuřecí maso a krevety se salátem

24. Tandoori shish kebab

kořeněné mleté maso

25. Tandoori chicken malai kebap

jemně kořeněné kuřecí kostky

26. Chicken tandoori rainbow

kostky kuřecího masa ctyř různých chutí

27. Tandoori saslik mix

ostře kořeněné kuřecí nugetky s cibulí, paprikou a rajčaty

Keema

kořeněné mleté maso

34. Chicken tikka masala🌶️

kuřecí kostky tikka s ostrou omáčkou

35. Chicken curry

kuřecí kostky na kari

36. Chicken korma

kuřecí kousky s jemnou omáčkou

37. Chicken palak

kuřecí kousky se špenátem

38. Butter chicken

kuřecí kousky na másle

39. Chicken jalfrezi🌶️

kuřecí kousky se zeleninou a ostrou omáčkou

40. Chicken channa

kuřecí kostky s ostrou omáčkou a indickým hráškem

41. Chicken lemon

kuřecí kostky citrónové chuti

42. Chicken dil wala

kuřecí kostky v jogurtové chuti

43. Chicken mushroom

kuřecí kostky s houbami

44. Chicken aloo

kuřecí kostky s bramborami v omáčce

45. Chicken dal

kuřecí kostky s čočkou

46. Chicken badam pasanda

kuřecí kostky na kari s mandlí

47. Chicken dam palak

kuřecí kostky s bramborami ve špenátové omáčce

48. Lamb masala

jehněčí kostky s ostrou omáčkou

49. Lamb curry

jehněčí kostky na kari

50. Lamb garlic

jehněčí kostky s čerstvým česnekem

51. Lamb palak

jehněčí kostky se špenátem

52. Lamb channa

jehněčí kostky s indickým hráškem

53. Lamb korma

jehněčí kostky s jemnou omáčkou

54. Lamb jalfrezi

jehněčí kostky s jemně kyselou omáčkou

55. Lamb lemon

jehněčí kostky citronové chuti

56. Lamb dil walla

jehněčí kostky jogurtové chuti

57. Lamb mushroom

jehněčí kostky se žampiony

58. Pork masala

vepřové maso s ostrou omáčkou

59. Pork curry

vepřové maso na kari omáčce

60. Pork korma

vepřové maso s jemnou omáčkou

61. Pork palak

vepřové maso se špenátem

62. Pork channa

vepřové maso s cizrnou

63. Pork dal

vepřové maso s čočkou

64. Fish curry

rybí kostky na kari

65. Fish korma

rybí kostky s jemnou omáčkou

66. Fish masala🌶️

rybí kostky s ostrou omáčkou

67. Fish dil wala

rybí kostky jogurtové chuti

Vindaloo🌶️🌶️🌶️

velmi ostrá omáčka s brambory

74. Chillii chicken🌶️🌶️🌶️

kuřecí nugety v chilli omáčce

75. Chillii paneer🌶️🌶️🌶️

sýrové kostky v chilli omáčce

76. Botti kebab masala🌶️🌶️🌶️

směs mletého masa s omáčkou, rajčaty, paprikou, cibulí a zázvorem

Fall🌶️🌶️🌶️

velmi ostrá omáčka

Madras🌶️🌶️🌶️

velmi ostrá omáčka

88. Shrimps korma

krevety s jemnou omáčkou

89. Shrimps masala🌶️

krevety s ostrou omáčkou

90. Shrimps curry

krevety na kari

91. Shrimps dil wala

krevety v jogurtové chuti

92. Shrimps lemon

krevety s jmnou omáčkou citronové chuti

93. Shrimps mushroom

krevety se žampiony

Soya

sojové maso

100. Palak paneer

špenát se sýrem

101. Kadai paneer

sýrové kostky s omáčkou

102. Dal makhni

indické národní jídlo z čočky

103. Vegetarian mix

směs zeleniny - brambor, květák, hrášek, mrkev

104. Aloo gobi

brambory s květákem

105. Channa masala

indický hrášek s omáčkou

106. Aloo mattar

brambory s květákem a omáčkou

107. Mattar paneer

hrášek se sýrem

108. Dam Aloo

brambory plněné směsí zeleniny v omáčce

109. Plain palak

pikantní špenát

110. Palak kofta

opečené bramborové nugetky se sýrem ve špenátové omáčce

111. Malai kofta

opečené bramborové nugetky se sýrem ve sladké omáčce

112. Mushroom mattar

hrášek s žampiony a omáčkou

113. Vegetarian korma

zelenina v jemné omáčce

114. Vegetarian curry

zelenina v kari omáčce

115. Aloo palak

brambory se špenátem

116. Shani paneer

sýrové kostky na másle s omáčkou

117. Paneer pasanda

sýrové kostky v jemné omáčce

118. Dam palak

bramborové nugety se špenátem

119. Mushroom curry

žampiony v kari omáčce

120. Mushroom masala

žampiony v omáčce

121. Mushroom paneer

sýrové kostky v houbové omáčce

Mango

omáčka chuti manga

Pálivá

Žlutá

Dip raita

Světle zelená

Tandoori

indické placky

134. Aloo protha

indická placka s brambory

135. Keema protha

indická placka s mletým masem a brambory

Rice

indická placka s mletým masem a brambory

144. Vegetable salad

ledový salát, rajčata, okurka, mrkev

145. Chicken salad

smažené kousky kuřete, ledový salát, rajčata, okurka, mrkev

146. Gulab jamun

kuliky ze sušeného mléka ve sladké omáčce