Suché víno, vyrobeno z burgundské odrůdy Pinot Bianco, o které byla v oblasti Alto Adige zmínka již před 150 lety. Vinice se nachází v nadmořské výšce 400-650m. Žlutá barva se zelenkavými odlesky, v aroma jablíčka a hrušky, v chuti svěží a minerální s příjemnou kyselinkou.