Víno bylo vyrobeno metodou SUR LIE. Pravidelně mícháno na vlastních kvasnicích po dobu 8 měsíců. Díky tomu je víno stabilní, s nižším obsahem síry a vhodné na dlouhodobou archivaci. Žlutá barva se zlatými odlesky.
Vůni dominují citrusové plody.
Chuť je středně plná a harmonická s lehce slanou dochutí.