Zľavy

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
Najviac objednávané
Margherita
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, bazalka
270,00 CZK
Piccante
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, Spianata – pálivý salám z Kalábrie, petrželka
310,00 CZK
Prosciutto e funghi
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, italská dušená šunka, houby
310,00 CZK
Pasta carbonara
italská slanina guanciale z černého prasátka sicilského pohoří Nebrodi, sýr Pecorino Romano, černý pepř, žloutek
310,00 CZK
Profumi di tartufo
fior di latte mozzarella, sýr taleggio, lanýžový olej, houby, italská slanina pancetta, rozmarýn
360,00 CZK
Tiramisù al pistacchio e crema di nocciole
pistáciové tiramisu s lískooříškovým krémem
185,00 CZK
Quattro formaggi
for di latte mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, taleggio
330,00 CZK
Prosciutto crudo San Daniele, burrata, mostarda di fichi e fior di latte
fior di latte mozzarella, prvotřídní sušená šunka San Daniele, sýr burrata, sladká fíková hořčice.(Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší)
410,00 CZK
Supplì al ragù (3 ks)
krokety plněné rýží, mozzarella fior di latte, hovězí ragú
240,00 CZK
Cannolini Siciliani (3 ks)
sicilské cannoli s ricottou
165,00 CZK
Spaghetti con pomodoro San Marzano
špagety, rajčata San Marzano
260,00 CZK
Gnocchi alla sorrentina
bramborové gnocchi, rajčatová omáčka, mozzarellla, parmezán, česnek, bazalka
300,00 CZK
Focaccia
čerstvě upečená domácí kvásková focaccia
130,00 CZK
San Daniele, rucola e parmigiano
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, parmezán, rukola
380,00 CZK
Lasagna classica
hovězí ragú, guanciale, parmezán Parmigiano Reggiano
310,00 CZK
🍤 PŘEDKRMY
Bruschetta pomodoro, aglio e basilico
Bruschetta z domácího kváskového chleba / rajčata / česnek / bazalka
180,00 CZK
Bruschetta, pomodorini, stracciatella e scorza di limone
bruschetta z domácího kváskového chleba, cherry rajčátka, sýr stracciatella, citrónová kůra
240,00 CZK
Piatto di formaggi e salumi con focaccia (pro 2 osoby)
italské sýry / salámy a šunky / domácí pesto di lardo modenese s česnekem, šalvějí a rozmarýnem / domácí kvásková focaccia
460,00 CZK
Supplì al cacio e pepe (3 ks)
krokety plněné rýží, sýr Pecorino Romano, pepř
240,00 CZK
Supplì al ragù (3 ks)
krokety plněné rýží, mozzarella fior di latte, hovězí ragú
240,00 CZK
Patate fritte fresche
domácí smažené brambory
110,00 CZK
Focaccia
čerstvě upečená domácí kvásková focaccia
130,00 CZK
Focaccia con olive
čerstvě upečená domácí kvásková focaccia, olivy
170,00 CZK
Focaccia con feta, pomodoro, cipolle e origano
čerstvě upečená domácí kvásková focaccia, sýr feta, rajčata, cibule, oregano
260,00 CZK
Vitello tonnato
tenké plátky telecího, omáčka z tuňáka, kapary ze sicilského ostrova Pantelleria
310,00 CZK
Burrata con Nduja, miele e pistacchi
Sýr burrata / Nduja – jemně pálivá měkká roztíratelná klobása z Kalábrie / med / pistácie
280,00 CZK
🍝 TĚSTOVINY
Spaghetti con pomodoro San Marzano
špagety, rajčata San Marzano
260,00 CZK
Pasta carbonara
italská slanina guanciale z černého prasátka sicilského pohoří Nebrodi, sýr Pecorino Romano, černý pepř, žloutek
310,00 CZK
Lasagna classica
hovězí ragú, guanciale, parmezán Parmigiano Reggiano
310,00 CZK
Tagliatelle al ragù
tagliatelle, hovězí ragú, guanciale, parmezán Parmigiano Reggiano
310,00 CZK
Gnocchi alla sorrentina
bramborové gnocchi, rajčatová omáčka, mozzarellla, parmezán, česnek, bazalka
300,00 CZK
Ravioli ripieni con funghi e salsa di parmigiano
plněné těstoviny, houby, parmezánová omáčka
330,00 CZK
🍽 HLAVNÍ CHODY
Insalata nostro Caesar
kuřecí maso, červená cibule, hlávkový salát, rukola, dresink caesar, krutony, syrová šunka San Daniele a parmezánové vločky
275,00 CZK
Insalata Greca
rajčata, okurka, paprika, olivy, červená cibule, řecký sýr Feta, oregano
275,00 CZK
🍕 KLASICKÁ PIZZA
Klasická pizza s dlouholetou italskou tradicí na bázi
dlouhého kynutí mouky mleté mlýnským kamenem.
Marinara
rajčata San Marzano, česnek, petrželka
210,00 CZK
Margherita
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, bazalka
270,00 CZK
Piccante
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, Spianata – pálivý salám z Kalábrie, petrželka
310,00 CZK
Napoli
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, ančovičky z Cetary, kapary ze sicilského ostrova Pantelleria, oregano
330,00 CZK
Quattro formaggi
for di latte mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, taleggio
330,00 CZK
Prosciutto e funghi
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, italská dušená šunka, houby
310,00 CZK
Salame e rucola
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, italský salám, rukola
310,00 CZK
Salsiccia e cipolla
fior di latte mozzarella, italská klobása salsiccia luganega z Lombardie, gorgonzola, cibule
310,00 CZK
Calzone classico
plněná pizza, rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, italská dušená šunka, olivy
310,00 CZK
Salsiccia e funghi
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, italská klobása salsiccia luganega z Lombardie, houby
310,00 CZK
⭐️ SPECIÁLNÍ A SEZÓNNÍ PIZZA
Pizzy, které v kombinaci se sezónními produkty a slow
food původem, pamatují vůně a chutě tradic regionů Itálie.
Dlouhé pomalé kynutí díky mouce plné živin.
Mediterranea
fior di latte mozzarella, tuňák Bonito del Norte, červená cibule, čerstvá rajčata, kapary ze sicilského ostrova Pantelleria, olivy
340,00 CZK
Profumi di tartufo
fior di latte mozzarella, sýr taleggio, lanýžový olej, houby, italská slanina pancetta, rozmarýn
360,00 CZK
Misha
rajčata San Marzano, fior di latte mozzeralla, Nduja di Spilinga – lehce pikantní kalabrijská pasta z vepřového masa, sýr primosale s chilli, pikantní olej, paprika
340,00 CZK
Il calzone di Alù
plněná pizza, sýr primo sale s chilli, čerstvý špenát, česnekový olej, olivy
320,00 CZK
San Daniele, rucola e parmigiano
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, parmezán, rukola
380,00 CZK
Parmigiana
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, lilek, parmezán, bazalka
330,00 CZK
Quattro formaggi con miele e noci
fior di latte mozzarella, gorgonzola, sýr místní výroby, sýr taleggio, med, posyp z vlašských ořechů
360,00 CZK
Monti Nebrodi
fior di latte mozzarella, italská slanina guanciale z černého prasátka sicilského pohoří Nebrodi, brambory, sýr pecorino, máta
330,00 CZK
Vegana
hráškový krém, houby, karamelizovaná cibule, rukola
310,00 CZK
Capricciosa
rajčata San Marzano, fior di latte mozzarella, italská dušená šunka, artyčoky, olivy
330,00 CZK
✨ PIZZE GOURMET
Kváskové gourmet pizzy s nejvybranějšími příchutěmi,
speciálně tvarované s vyšším křupavým okrajem a menším průměrem krájené na 6 dílů. Každý kousek se dekoruje zvlášť
prvotřídními ingrediencemi a zachová si tak dokonalou
harmonii chutí.
* Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší.
Fior di latte, pomodorini, stracciatella, limone e basilico
fior di latte mozzarella, rajčátka, sýr stracciatella, citron, bazalka. (Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší)
390,00 CZK
Fior di latte, gorgonzola, speck, miele e noci
fior di latte mozzarella, italský sýr s modrou plísní gorgonzola, italská sušená šunka speck, med, vlašské ořechy. (Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší)
410,00 CZK
Prosciutto crudo San Daniele, burrata, mostarda di fichi e fior di latte
fior di latte mozzarella, prvotřídní sušená šunka San Daniele, sýr burrata, sladká fíková hořčice.(Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší)
410,00 CZK
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala
rajčata San Marzano, buvolí mozzarella. (Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší)
390,00 CZK
Fiordilatte, prosciutto cotto artigianale, funghi stagionali,scamorza affumicata
fior di latte mozzarella, italská šunka od kosti řemeslné výroby, sezónní houby, uzený sýr scamorza. (Tento druh pizz má menší průměr, těsto je zároveň vyšší)
400,00 CZK
🧁 DEZERTY
Tiramisù al pistacchio e crema di nocciole
pistáciové tiramisu s lískooříškovým krémem
185,00 CZK
Cannolini Siciliani (3 ks)
sicilské cannoli s ricottou
165,00 CZK
🥂 PROSECCO e SPUMANTE
Col Sandago, Prosecco Extra Dry Treviso DOC
100% Glera, bílá (světle slámově žlutá) barva. Příjemné charakteristicky ovocné aroma skvěle doplňuje jeho jemně sametovou vyváženou a přetrvávající chuť.
665,00 CZK
Pol Couronne, Champagne Brut
34% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 31% Pinot Noir, světle žlutá barva s jemnou bublinou. Velmi expresivní vůně s vůní mandlí, citrusů, sena a květin. Složitost nosu také odhaluje tóny sušeného ovoce. V ústech je temperamentní a svěží, s tóny grapefruitu.
1 790,00 CZK
S. Osvaldo Raboso Vino Frizzante IGT Veneto
Jasně červená rubínová barva, vůně třešní a lesních plodů. Je živé a sladké na patře, zanechává svěží a vyvážený pocit v ústech. Víno má jemňounké bublinky, dobrou pitelnost, skvělé i na piknik.
415,00 CZK(10,5 % obj.)
🤍 BÍLÉ VÍNO / VINO BIANCO
Dama con l’ermellino Pinot Grigio Rubicone IGT, CANTINE LEONARDO DA VINCI
Dáma s hranostajem. 100% Pinot Grigio, suché bílé víno jemné světle slámově žluté barvy. Má ovocné aroma. Na patře jsou jeho vůně zvýrazněny chutí a čerstvostí v kombinaci se sametovou a jemnou strukturou.
495,00 CZK
Branciforti dei Bordonaro, Catarratto I.G.T.
Svěží a aromatické Catarratto slámově žluté barvy s jemnými zlatými odlesky. Jemné tóny broskvového květu a vistárie na patře a jemné tóny anýzových semen v závěru.
490,00 CZK
San Osvaldo, Pinot Grigio D.O.C.
Intenzivní chuť tropického ovoce s citrusovými tóny. Barva sytě slámově žlutá. Na patře je jemné, mírně kyselé.
455,00 CZK(12,5 % obj.)
Reisling Mosel Deutscher, Nik Weis
100% Riesling Živé a lehké víno přináší krásnou kyselinu a aroma sušených i čerstvých bylinek a koření. Moselský ryzlink přináší krásnou, rafinovanou kyselost a sdílí širokou škálu čerstvého ovoce.
750,00 CZK
Settesoli, Grillo DOC
395,00 CZK(12 % obj.)
🍷 RŮŽOVÉ VÍNO / VINO ROSE
Feudi Branciforti Dei Bordonaro, Rosato I.G.T.
Víno s přesvědčivou vůní a vymazlenou chutí. Vyznačuje se jemností a příjemnou kyselostí. Skvěle se hodí k těstovinám a především k pizze.
490,00 CZK(12 % obj.)
Portocanale di Cesenatico Sangiovese Rosato DOC, CANTINE LEONARDO DA VINCI
Kresba přístavního kanálu v městě Cesenatico, suché růžové víno. Má příjemnou jemnou růžovou barvu. Odhaluje typické květinové tóny, po nichž následuje vůně třešně a broskve s náznaky meruňky. Svěží a ovocná chuť, dobrá kyselost, jemné a šťavnaté tóny.
505,00 CZK(12 % obj.)
Etna Rosato DOC, Kolekce “SICILIA ILLUSTRATA”
100% Nerello Mascalese, sytě růžová barva. Vůně bobulí a čerstvých květin. Harmonická a kulatá chuť s dobrou kyselostí.
775,00 CZK
🍷 ČERVENÉ VÍNO / VINO ROSSO
Barbera d´Asti, Bricco dei Guazzi D.O.C.G.
Červené suché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100 % Barbera. Vyznačuje se intenzivní rubínovou barvou. Ve vůni poznáte zralé lesní bobulové ovoce a sladké koření. Víno je plné chuti s příjemnou kyselostí a délkou.
750,00 CZK(12 % obj.)
Fiorini, Chianti Superiore D.O.C.G.
Dvanáct měsíců stárnutí ve velkých sudech dává tomuto Chianti pozoruhodnou jemnost. Suché a střední tělo s živou kyselostí a mírnými tříslovinami, višňové a slané tóny.
670,00 CZK(12 % obj.)
San Osvaldo, Merlot DOC
Harmonické víno rubínově červené barvy. Typické chuťové nuance černého ovoce jako jsou višně, borůvky a maliny.
455,00 CZK(11,5 % obj.)
🥤 NEALKO
San Pellegrino 0,75 l
sklo
125,00 CZK
San Pellegrino Bio Limonata
sklo
80,00 CZK
San Pellegrino Chinotto
sklo
80,00 CZK
San Pellegrino Bio Aranciata
sklo
80,00 CZK
San Pellegrino Acqua Tonica
sklo
80,00 CZK
Acqua Panna 0,75 l
sklo
125,00 CZK
Fanta - pomeranč 0,33 l
plech
55,00 CZK