Bites of India, Praha

Ubrousky

Choley (cizrna kari) + rýže

slavný v severní indii středně pikantní cizrnové kari

Kadhi (na bázi jogurtu) + rýže

slavný v rádžasthánu kari na bázi jogurtu a gramové mouky

Rajma (kari z fazolí) + rýže

slavný v novém dillí středně pikantní fazolové kari

Aloo paratha + raita

slavný v paňdžábu roti plněné bramborami opékané v ghí / másle

Paneer + Rice

Peas paneer curry served with Basmati Rice

Special: Choley (chickpea curry), 3 poori, Spiced yogurt, Coconut sweet

Chléb pakora

slavný v dillí smažený sendvič plněný kořeněnými bramborami

Pikantní bramborové kuličky-aloo bonda

slavný v mysore jako aloo bonda smažený pikantní bramborový lívanec

Pikantní pufovaná rýže-bhel puri

slavný v bombaji jako bhel puri pufovaná rýže se slaným občerstvením s mátou a tamarindovým chutney

Sýrové nudle maggi

slavný v himáčalu (hory) pikantní instantní zeleni-nové nudle podávané se sýrovou vrstvou navrchu

Papdi chaat

slavný v severní indii, zvláště v uttar pradesh křupavé chipsy podávané s kořeněným sladkým a pikantním jogurtem

Gol gappy / pani puri 6ks

slavný v celé indii dutá, do křupava osmažená nafouknutá koule plněná bramborem, cibulí, koření a pikantní a kyselou vodu

Sweet lassi

smetanový sladký jogurtový nápoj z indického z punjabu, indie.

Birell citrus

nealkoholické pivo s citrusovou pří-chutí 0,5 l

Kořeněná limonáda-shikanji

slavný v modinagaru jako jain shikanji

Mango lassi

smetanový sladký jogurtový nápoj s příchutí manga z paňdžábu v indii

Máslové mléko-chaach

slavný v haryana a andhra pradesh

Pepsi

pepsi drink

Oreo shake

slavný v bombaji a dillí

Pilsner urquell

světlý ležák 0,5 l

Kozel

světlý ležák. 0,5 l