Botanique Bistro & Bar

Klasická česká jídla v moderním pojetí

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

📅 PONDĚLÍ

Polední menu je dostupné ve všední dny od 11:30 do 14:00

MENU A.

Kuřecí vývar, tarhoňa, zelenina, maso (1,3,7,9) & Hovězí trhaný španělský ptáček, dušená jasmínová rýže (1,3,10,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU B.

Kuřecí vývar, tarhoňa, zelenina, maso (1,3,7,9) & Vepřová krkovice sous-vide, pečený brambor, hořčice, zelný salát (7,10,12) GF

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU C.

Kuřecí vývar, tarhoňa, zelenina, maso (1,3,7,9) & Kuřecí prsa pečená, Caesar salát, krutony, dresink, Grana Padano (1,3,4,7,10,11)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU D.

Kuřecí vývar, tarhoňa, zelenina, maso (1,3,7,9) & Ravioli plněné dýní, brokolice, rukola, sýr Grana Padano (1,3,7) V

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU E.

Kuřecí vývar, tarhoňa, zelenina, maso (1,3,7,9) & Hovězí Ball tip steak pečený na grilu, mrkvové pyré, pečená zelenina (7,9) GF

265,00 CZK

Nie je k dispozícii

📅 ÚTERÝ

Polední menu je dostupné ve všední dny od 11:30 do 14:00

MENU A.

Smetanový krém se zeleninou (1,7,9) V & Lasagne alla bolognese – hovězí maso, rajčata a bešamelová omáčka se sýrem (1,3,7,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU B.

Smetanový krém se zeleninou (1,7,9) V & Vepřová panenka sous-vide s tymiánem, pečené americké brambory, citronová majonéza (3,7) GF

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU C.

Smetanový krém se zeleninou (1,7,9) V & Kousky smažených kuřecích prsou, variace listů salátů, kukuřice, marinovaná červená řepa, mrkev, okurka, hořčicovo-medový dresink (1,3,7,10,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU D.

Smetanový krém se zeleninou (1,7,9) V & Zeleninové rizoto s rukolou a sýrem Violife (GF, V)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU E.

Smetanový krém se zeleninou (1,7,9) V & Losos norský filet pečený na grilu, bramborové noky, smetana, listový špenát (1,3,4,7)

265,00 CZK

Nie je k dispozícii

📅 STŘEDA

Polední menu je dostupné ve všední dny od 11:30 do 14:00

MENU A.

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3) & Trhané kuřecí stehno na jemné paprikové omáčce, žemlové noky s petrželkou (1,3,7)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU B.

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3) & Vepřový řízek smažený, vařené brambory, nakládaná okurka (1,3,7,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU C.

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3) & Hovězí burger pečený na grilu s majonézou, rukolou, pečenou slaninou, rajčaty, sýrem čedar v máslové bulce, smažené bramborové hranolky (1,3,7)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU D.

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3) & Bramborové gnocchi s rostlinnou smetanou, listový špenát, pečené žampiony (V, GF)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU E.

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3) & Steak z tuňáka žlutoploutvého pečený na grilu, soba nudle, zelenina, omáčka hoisin (1,3,4,12) GF

265,00 CZK

Nie je k dispozícii

📅 ČTVRTEK

Polední menu je dostupné ve všední dny od 11:30 do 14:00

MENU A.

Dýňový krém se zázvorem a pomerančem (1,3,7) V & Uzená pražská šunka, jemná bramborová kaše a nakládaná zelenina (7,12) GF

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU B.

Dýňový krém se zázvorem a pomerančem (1,3,7) V & Kuřecí prsa pečená na grilu, penne s rajčatovou omáčkou, černé olivy, Grana Padano (1,3,7,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU C.

Dýňový krém se zázvorem a pomerančem (1,3,7) V & Hovězí ořech steak pečený na grilu, bramborové krokety, pepřová omáčka (1,3,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU D.

Dýňový krém se zázvorem a pomerančem (1,3,7) V & Nudle ramen, zelenina, sladko-pálivá omáčka, pečené tofu (1,3,7) V, VG

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU E.

Dýňový krém se zázvorem a pomerančem (1,3,7) V & Filet z pražmy královské pečený na grilu, středomořská zelenina (4,7) GF

265,00 CZK

Nie je k dispozícii

📅 PÁTEK

Polední menu je dostupné ve všední dny od 11:30 do 14:00

MENU A.

Kuřecí vývar s nudlemi, zeleninou a vejcem (3,9) GF & Hovězí kýta na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka (1,3,7,12)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU B.

Kuřecí vývar s nudlemi, zeleninou a vejcem (3,9) GF & Vepřová panenka pečená na grilu, jasmínová rýže a pečená zelenina (7) GF

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU C.

Kuřecí vývar s nudlemi, zeleninou a vejcem (3,9) GF & Smažený filet z tresky tmavé, bramborová kaše, hořčicovo-medový dresink (1,3,4,7)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU D.

Kuřecí vývar s nudlemi, zeleninou a vejcem (3,9) GF & Grilovaná zelenina, černá čočka beluga, sladko-pálivá omáčka (GF, V)

245,00 CZK

Nie je k dispozícii

MENU E.

Kuřecí vývar s nudlemi, zeleninou a vejcem (3,9) GF & Hovězí Flank steak pečený na grilu, pečené brambory, fazolky na slanině (3,7,12) GF

265,00 CZK

Nie je k dispozícii

🍴 PŘEDKRMY

Kozí gervais

červená řepa, granátové jablko, rukola, panko strouhanka, mladá řeřicha, květový med

150,00 CZK

Nie je k dispozícii

Zauzený losos

avokádo, hrubozrnná hořčice, wakame řasa, sezam, koriandr

150,00 CZK

Nie je k dispozícii

Uzená panenka z jihočeského selátka

pěna z tvarohu a křenu, marinovaná okurka, klíčky z ředkviček, omáčka z lesních brusinek, trhaný chléb

150,00 CZK

Nie je k dispozícii

🥣 POLÉVKY

Rajčatová polévka

bazalka, parmazán, olivový olej

95,00 CZK

Nie je k dispozícii

Hovězí vývar

trhané hovězí maso, domácí vaječné nudle, kořenová zelenina, bílé víno, hladkolistá petržel

95,00 CZK

Obľúbené
Nie je k dispozícii

🍽️ HLAVNÍ CHODY

Norský lososový filet

kukuřičná polenta, grilovaná zelenina, černá čočka

410,00 CZK

Nie je k dispozícii

Konfitované trhané kachní stehno

dušené červené zelí, pečené bramborové nočky, majoránka

320,00 CZK

Nie je k dispozícii

Hovězí líčka sous vide

hovězí jus s červeným vínem, bramborové pyré, kořenová zelenina, tymián

320,00 CZK

Obľúbené
Nie je k dispozícii

Smažený vepřový řízek

bramborová kaše, marinovaná okurka

300,00 CZK

Nie je k dispozícii

Stařený hovězí flank steak

batáty, zeleninové hranolky, silná hovězí šťáva, zelený pepř

420,00 CZK

Nie je k dispozícii

Vepřová panenka

gurmánské brambory, slanina, listy mladého špenátu, silná hovězí šťáva

350,00 CZK

Nie je k dispozícii

Kuřecí prsa

raviolly plněné dýní, máslová kořenová zelenina, divoká brokolice

350,00 CZK

Nie je k dispozícii

Rizoto

rýže Arborio, hráškové pyré, hráškové lusky, hráškové klíčky, Grana Padano sýr, olivový olej

290,00 CZK

Obľúbené
Nie je k dispozícii

Kachní prsa sous-vide

soba nudle, pak choi, mrkev, cibule, wasabi, sezam, hoisin omáčka

350,00 CZK

Pečené marinované tofu

grilovaná zelenina, salátové listy, koriandr, bylinkový dip

260,00 CZK

🔥 Z NAŠEHO GRILU

150g

Hovězí flank steak

340,00 CZK

Nie je k dispozícii

Kuřecí prsní steak

280,00 CZK

Obľúbené
Nie je k dispozícii

Vepřová panenka

280,00 CZK

Nie je k dispozícii

Filet z norského lososa

340,00 CZK

Nie je k dispozícii

🍟 PŘÍLOHY

Hranolky

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Bramborová kaše

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Pečené brambory

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Šťouchané brambory

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Jasmínová rýže

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Rýžové nudle

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Pečená zelenina

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Grilované zelené fazolky

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

Čerstvý zeleninový salát

70,00 CZK

Nie je k dispozícii

🍯 OMÁČKY

Se zeleným pepřem

50,00 CZK

Nie je k dispozícii

BBQ

50,00 CZK

Nie je k dispozícii

Sladko-pálivá

50,00 CZK

Nie je k dispozícii

Hořčicovo-medová

50,00 CZK

Nie je k dispozícii

🥗 SALÁTY & SENDVIČE

Hovězí prime burger

burger z hovězí chuck rollu, domácí máslová bulka, čedar sýr, okurka, cibule, ledový salát, smažené bramborové hranolky

365,00 CZK

Nie je k dispozícii

Club sendvič

toastový chléb, šunka, sýr, slanina, sázené vejce, majonéza, rajčata, listy salátů, smažené bramborové hranolky

310,00 CZK

Nie je k dispozícii

Bagel

avokádo, listy salátů, sušená rajčata, majonéza, limetka

280,00 CZK

Čerstvé listy salátů

avokádo, křepelčí vajíčko, jablko, granátové jablko, chléb, máta

210,00 CZK

Nie je k dispozícii

Caesar salát

římské listy, chlebové krutony, Grana Padano sýr, Caesar dresink, vejce

220,00 CZK

Caesar salát

s kuřecím steakem pečeným na grilu

320,00 CZK

Caesar salát

s norským lososem pečeným na grilu

390,00 CZK

Mozzarella di bufala

sušená rajčata, rukola, bazalka, olivový olej

250,00 CZK

Avokádo sendvič

listy salátů, avokádo, pošírované vejce, granátové jablko, majonéza, chléb, máta, smažené batátové hranolky

270,00 CZK

Botanique salát

červené listy, ledový salát, rukola, římský salát, klíčky hrášku, meloun, jablka, hořčico-medový drezink, pečená mini ciabatta

270,00 CZK

🍰 DEZERTY

Mango–maracuja cheesecake

smetana, malinová omáčka, piškot

130,00 CZK

Obľúbené
Nie je k dispozícii

Profiteroles

nugátový krém, slaný karamel, čokoláda, ovoce

130,00 CZK

Staročeské lívance

sladký tvaroh, borůvková omáčka, máta

130,00 CZK

Nie je k dispozícii

Classic Czech cuisine with a modern twist

Zobraziť podobné prevádzky

Adresa

Sokolovská 204/11

186 00 Praha

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok11:30–22:00
Utorok11:30–22:00
Streda11:30–22:00
Štvrtok11:30–22:00
Piatok11:30–22:00
Sobota11:30–22:00
Nedeľa11:30–22:00
WoltPrahaReštaurácie | PrahaBotanique Bistro & Bar