Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
📦
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
Extra ubrousky
0,00 CZK
🍢 PŘEDKRMY
Domácí lučina, grilovaná zelenina, bylinkové lívance
A. 1,3,7,8
225,00 CZK
Pražská šunka, krémový créme fraiche, fermentovaná ředkvička
A. 7
230,00 CZK
Hovězí vývar
Hovězí vývar s masem, zelenina, domácí nudle
125,00 CZK
Hovězí tatarák
Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, sušený žloutek, nakládaná hořčičná semínka
288,00 CZK
Filátko z losovitého pstruha
Marinované filátko z lososovitého pstruha, kefír, kopr, jablka
242,00 CZK
Tenké plátky telecího
Tenké plátky telecího, žloutkový krém, lanýžová majonéza
258,00 CZK
Květákový krém
Květákový krém, pufovaná pohanka, bylinkový olej
148,00 CZK
🥗 SALÁTY & MALÁ JÍDLA
Salát s kuřecím masem
Římský salát s kuřecím masem, slanina, krutony, dresink
265,00 CZK
Okurkový salát s grilovaným sýrem
Salát s grilovaným čerstvým sýrem, salátová okurka, kadeřávek, nakládaná okurka, bylinkové pesto, ředkvičky
275,00 CZK
🍲 HLAVNÍ JÍDLA
Telecí řízek
Smažený telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem
398,00 CZK
Kachní stehno
Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové noky, růžičková kapusta
392,00 CZK
Hovězí svíčková
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, restovaná kořenová zelenina, škvarky, brusinky
338,00 CZK
Hovězí guláš
Hovězí guláš s vídeňskou cibulkou a karlovarským knedlíkem, nakládané brusinky, škvarky
345,00 CZK
Šumavský pstruh duhový z farmy Mlýny
Šumavský pstruh duhový z farmy Mlýny, čočka beluga, baby mrkev, estragonová omáčka
398,00 CZK
Kuřecí prso s paprikovou omáčkou
Kuřecí prso sous vide s paprikovou omáčkou, opečené špecle
378,00 CZK
Jehněčí hřebínek
Jehněčí hřebínek, fialové brambory, cuketa, koňakový demi glace
410,00 CZK
Marinovaný květák
Marinovaný květák, purée z bílých fazolí, petrželové pesto
315,00 CZK
🍩 DEZERTY
Rozložený Sacher s čokoládovou pěnou a meruňkovým džemem
A. 1,3,7,8
208,00 CZK
Kokoska
A. 1,3,6,7,8
135,00 CZK
Karamelový větrník
A. 1,3,7
135,00 CZK
Jablečný závin se šlehačkou
A. 1,3,7,8
202,00 CZK
Cheesecake se švestkovou omáčkou
A. 1,3,7,8
205,00 CZK
🍷 VÍNA
Ryzlink Vlašský
Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice 2022 ČR, bílé víno
630,00 CZK(12 % obj.)
Pinot Noir Roučí
Kraus, Mělník 2021 ČR, červené víno
540,00 CZK(12,5 % obj.)