CHUTNEJ Letná

Vegan heaven, burgers and breakfast 🌱🌱

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

Brunch

Čerstvý teplý loupák, domácí švestková nutela, šlehané máslo, hruškový kompot

225,00 CZK

Teplá mléčná rýže, oříšková granola, hruškový kompot, pampeliškový med, mák

235,00 CZK

Obložená topinka z kváskového chleba, bylinkový “tvaroh”, pečená dýně, nakládané lišky, lískooříškový olej, bylinky

240,00 CZK

Borlotti fazole v krémové omáčce, kadeřávek, karotka, tahini, kváskový chléb

265,00 CZK

Mungo omeleta plněná špenátem a mandlovou nivou

Mungo omeleta plněná špenátem a mandlovou nivou, šlehané máslo, sezonní houby, nakládaná zelenina a kváskový chléb

285,00 CZK

Syrniki - “tvarohové” lívance, švestková omáčka s badyánem, vanilkový krém, hrušky, pražené ořechy

240,00 CZK

Speciál

Marocká harira

105,00 CZK

Bylinkový falafel, fava dip, za"atar, bulgurový salát, nakládaná zelenina

220,00 CZK

Monte dezert

(8)

140,00 CZK

Předkrmy

Dolma (2ks) - vinný list plněný kořeněnou rýžovou směsí s mletým hrachovým “masem” s bylinkami, domácí jogurt, citron

Listy vinné révy jsou ze samosběru v biodynamickém vinařství Vínné sklepy Kutná Hora.

220,00 CZK

Grilované zelí, pikantní domácí ajvar, za’atar, šlehané tahini, bylinky, kváskový chléb

240,00 CZK

Krokety z kysaného zelí, hořčičný dip

195,00 CZK

Sezonní houby, růžová hlíva, bylinková ricotta

215,00 CZK

LUNCH AND DINNER

Chutnej burger, hranolky a tatarka

Burger placka ze seitanu a hlívy, aioli s česnekem, kyselá okurka, rajče, červená cibule, mix salátů v briošce

360,00 CZK

Obľúbené

Chutnej Burger

Burger ze seitanu a hlívy, aioli, kyselá okurka, salát

285,00 CZK

Teplý salát se zelenou čočkou, pohankou, pečenou dýní, tofu fetou, hruškou a šalotkou, čekanka, pražené lískové ořechy

310,00 CZK

Obľúbené

Smažené stripsy z hívy ústričné, salát z pečených brambor, domácí jogurt, bylinky, fermentovaná řepa, křen

310,00 CZK

Obľúbené

Bramborové strapačky s farmářským kysaným zelím, škvarky z uzeného tofu, krém z červeného zelí, šlehaná "bryndza"

310,00 CZK

Obľúbené

Čerstvé těstoviny plněné lesními houbami, čočkou, bramborem a bylinkami, smetanová omáčka s pórkem, pohankový popcorn, prach z růžové hlívy

Těstoviny si sami vyrábíme v pekárně Krafin.

320,00 CZK

Obľúbené

DEZERTY

Monte Dezert (8)

150,00 CZK

Tiramisu

Již legendární tiramisu pro nás teď připravuje pekárna Krafin.

165,00 CZK

🥐 PEČIVO

Krafin s příchutí cheescake a borůvky

🥐

130,00 CZK

Krafin s pistáciemi

🥐 těsto plněné pudinkovým krémem vyšlehaným s mletými pistáciemi

130,00 CZK

Krafin s panna cottou a malinami

🥐 těsto plněné malinovým rozvarem doplněným o smetanový krém

130,00 CZK

Krafin s lískooříškovým krémem

130,00 CZK

Croissant

65,00 CZK

Čokorolka

80,00 CZK

Mandlový Croissant

s mandlemi a marcipánem

100,00 CZK

Bezlepková tartaletka čokoládová

s čokoládovým krémem a posypem pistácií a malinami

100,00 CZK

Bezlepková tartaletka karamelová

křehké pohankové těsto naplněné karamelovým krémem s lískovými oříšky

100,00 CZK

Nealkoholické

Něco jako cola

100,00 CZK

Tonic

90,00 CZK

Vegan heaven, burgers and breakfast 🌱🌱

Adresa

Letohradská 50

170 00 Praha

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok10:00–21:00
Utorok10:00–21:00
Streda10:00–21:00
Štvrtok10:00–21:00
Piatok10:00–21:00
Sobota09:00–21:00
Nedeľa09:00–21:00