Domestique Bistro

Hráškový krém

Quesadilla s trhaným hovězím, rajčatová salsa, zakysaná smetana

Zeleninový kuskus s grilovaným sýrem

Domácí sekaná, šťouchané brambory, okurkový salát

Krém z pečených paprik

Quesadilla s trhaným hovězím, rajčatová salsa, zakysaná smetana

Grilovaná krkovice, kapustičky se slaninou, demi-glace omáčka

Halušky se zelím a uzeným masem

Čočková polévka s párkem

Quesadilla s trhaným hovězím, rajčatová salsa, zakysaná smetana

Hovězí pečeně po cikánsku, jasmínová rýže

Smažený květák, brambory, tatarka

Hovězí vývar, zelenina, kapání

Quesadilla s trhaným hovězím, rajčatová salsa, zakysaná smetana

Kuřecí stehno na paprice, tarhoňa

Roastbeef, grenaille, hořčičná omáčka

Gulášová polévka

Quesadilla s trhaným hovězím, rajčatová salsa, zakysaná smetana

Poké bowl s čerstvým lososem

Hovězí pečeně na česneku, špenát, bramborový knedlík

Roastbeef, křenová majonéza, kváskový chléb

Škvarková pomazánka, pažitka, pečivo

Tatarák z hovězího masa

Tatarák z hovězího masa, gel z černého česneku, petrželová majonéza, olivový olej, kváskový chléb

Grilovaná karotka s tvarohem

Grilovaná karotka, tvaroh, vlašské ořechy, chlebový crumble, petrželka

Dle denní nabídky

CHIPOTLESLIDER

Chipotleslider

CHEESESLIDER

hovězí maso s čedarem, parmezánová mayo, Domestique kečup, kyselá okurka, karamelizovaná cibule

VEGESLIDER

CHEESEBURGER

hovězí maso s čedarem, parmezánová mayo, Domestique kečup, kyselá okurka, karamelizovaná cibule

CHIPOTLE

hovězí maso s čedarem, chipotle mayo, kyselá okurka, slanina, karamelizovaná cibule

VEGE

halloumi z Krasolesí, uzená mayo, nakládaná cibule

Ryba dne, grilované pak choi, karotka, wasabi kaše

Vepřové uzené žebro v briošce

Zapečený pastrami sendvič

Kachní prso sous-vide, pečené zelí v miso, teriyaki omáčka

Kuřecí supreme, grilovaná zelenina, demi-glace

Pečivo

Brambory s tvarohem

Pečený brambor

Grilovaná zelenina

Zelný salát s jablky

Bramborová kaše

Chipotle mayo

Petrželová majonéza

Křenová majonéza

Sriracha majonéza

CAESAR

římský salát, ančovičkovýdresink, parmazán,krutony

CAESAR s kuřecím masem

římský salát, ančovičkovýdresink, slanina, parmazán,krutony

Salát s kozím sýrem

Buchtičky, vanilkový krém, omáčka z lesního ovoce, mátový olej

Espresso

Double Espresso

Espresso Macchiato

Cappuccino

Flat white

Latte

Espresso Tonic

Extra shot

Espresso

Doppio

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latte

Affogato

Extra shot

Babyccino

Rostlinné mléko

Kakao

Chai Latte

Čaj z čerstvého zázvoru

Čaj z čerstvé máty

Rooibos

Horké jablko

Opilé jablko (jabl.mošt, koření, slivovice)

Svařené víno

Matcha Latte s kokosovým mlékem

Eggnog latte

East Imperial Grepová soda

East Imperial Grepový Tonic

Fever Three Zázvorové pivo

Fever Three Malinovo/rebarborový tonic

Mošt Johannes

Něco jako Fanta | česká Fanta z Holešovic

Něco jako Sprite | český Sprite z Holešovic

Něco jako Cola | česká Cola z Holešovic

Něco jako Nula | česká Zero Cola z Holešovic

Prémiový Tonic

Fermentáda | Svrchně kvašená limonáda

Johannes Cyder Extra Brut

Johannes Cyder Demi Sec

Johannes Cyder Kir Breton

Plzeňský Prazdroj, 1.5l

Domestique beer, ALE 10°, 1,5l

Elektrárna speciál 1,5l

Birell Pomelo Grep, 1,5l

Prosecco Fasol Menin Perlo Extra Brut

Prosecco Fasol Menin Cama Brut

Prosecco Casa Coller DOC Extra Dry 0,75l

Merlot

Cabernet Sauvignon 2018 0,75l

Chianti Classico, DOCG 0,75l

Kukle 2020 0,75l

Hibernal 2020 0,75l

Grand Kukle 2018 0,75l

Pinot Grigio Tera Alta

Jager Riesling Federspiel 0,75l