Erawan

Popia Tod

2ks smažené zeleninové jarní závitky podávané se sladkou chilli omáčkou

Satay Kai

2ks (120g), grilované kuřecí špízy se sladkou arašídovou omáčkou

Tod Man Kung

2ks (120g) smažené krevetové placičky se sladkou švestkovou omáčkou

Tom Kha

300 ml, pikantní polévka s kokosovým mlékem s hlívou ústřičnou, galangalem, citronovou trávou a kafírovými lístky

Tom Yam

300 ml, pálivá polévka s thajskými bylinkami a hlívou ústřičnou

Kuay Tyo

800 ml, velká polévka s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou, jarní cibulkou, osmaženým česnekem, sojovými klíčky a koriandrem

Som Tam 🌶🌶🌶

200g, velmi pálivý salát s krevetami (40g)a arašídy

Laab🌶

200g, pálivý salát ze severovýchodního Thajska

Yam Ta Krai 🌶

200 g, pálivý salát s mořskými plody, zelenou mušlí, sépií, krevetami, citronovou trávou, kešu oříšky, řapíkatým celerem, koriandrem a cibulí

Khao Pad

300g, restovaná thajská jasmínová rýže s čerstvou karotkou, jarní cibulkou a vejcem.

Phad Thai

300g, restované rýžové nudle s kousky tofu, vejcem, čerstvou karotkou, pórkem, cibulkou, arašídy a tamarindovou omáčkou

Kai Phad Keshu🌶

Pálivé restované kuřecí kousky (130g) na ústřicové omáčce s kešu ořechy, mrkví, žampiony, paprikou a cibulí.

Nua Nam Man Hoi

sauté z hovězí svíčkové (200g) v ústřicové omáčce s houbami a paprikou

Chu-Chi Salmon🌶🌶

lososový steak (200g) na pálivé červené kari omáčce s kokosovým mlékem

Kra-Phao Kung Pla Muk🌶🌶🌶

velmi pálivé sauté z krevet a sépií (180g) se zelenými fazolkami a thajskou bazalkou

Kao Sai Kai🌶🌶

Kuřecí maso se žlutými nudlemi z oblasti Chiang Mai, s koriandrem a palmovým cukrem.

Khimao Kung Wunsen🌶🌶

260 g, pálivé skleněné nudle restované na ústřicové omáčce s krevetami, sojovými klíčky a thajskou bazalkou

Panaeg Ped🌶

křupavá půlka kachny (300 g) ve sladko-pikantní panaeng curry omáčce s kokosovým mlékem

Kaeng Khiao Wan🌶🌶

500g, zelené pálivé kari s kokosovým mlékem, bazalkou a zeleninou s výběrem masa

Kaeng Phed🌶🌶

500g, červené pálivé kari s kokosovým mlékem, bazalkou a zeleninou s výběrem masa

Kung Kra Tyam

5ks, celé restované krevety (200g) s hlívou na drceném černém pepři a česneku

Phad Kra Phao

Velmi pálivé soté se zelenými fazolkami a bazalkou s výběrem masa

Si Krong Mu Phad Phak Choi

Pečený vepřový bůček restovaný na česneku s ústřicovou omáčkou a bok choi s jasmínovou rýží. Grilled pork belly stir fried in oyster sauce with garlic and bok choi, jasmine rice.

Dušená jasmínová rýže

Vařené rýžové nudle

Vařené skleněné nudle

Zeleninový salátek

Kluay Tom Kathi

banány ve sladkém kokosovém mléce

Sapparot Tod

smažený ananasový plátek s medem

Khao Niaow Ma Muang

lepkavá rýže s mangem