Fumi Sushi Grill

Ubrousky

1. Pikantní polévka

2. Miso-shiru polévka

3. Tom Yum Gong

Thajská polévka s krevetami.

4. Tom Yum Gai

Thajská polévka s kuřecím masem.

5 Wakame

Mořské řasy

6. Kimchi

7. Sake-avocado salát

Losos-avokádový salát.

9. Ebi salát

Salát se smaženými krevetami.

9. Kuřecí salát

10. Edamame

Vařené sójové boby.

11. Haru maki 6ks

Smažené zeleninové závitky.

12. Gyoza 5ks

Smažené taštičky plněné vepřovým.

13. Takoyaki 4ks

Smažené kuličky s chobotnicí, takoyaki omáčka, majonéza.

14. Krevetové lupínky

15. Ebi Karage 5ks

Smažené krevety v tempuře.

16. Krevetový špíz 4ks

17. Har Gow 4ks

Taštičky s krevetami na páře se sladkokyselou omáčkou.

18. Xiao-long-bao 4ks

Knedlíky plněné vepřovým s domácí sójovou omáčkou.

19. Jiao-zi 4ks

Taštičky plněné vepřovým se sójovou omáčkou.

21. Mapo Tofu Bowl

Rýže, tofu, chilli.

22. Bulgogi Bowl

Rýže, hovězí, zelenina.

23. Hongkong chicken Bowl

Rýže, smažené kuřecí, zelenina.

24. Teriyaki kachna Bowl

Rýže, kachna, zelenina, teriyaki omáčka.

25. Chow mein s kuřecím a zeleninou

26. Fumi Rizoto s hovězím

27. Teriyaki udon s kuřecím

28. Pad Thai s krevetami

29. Udon nudle s mořskými plody

30. Ramen s hovězím

S1. Sake tartare

Lososový tartare, avokádo, pálivá majonéza, ponzu omáčka, tempura a posyp tobiko.

S2. Sake carpaccio

Plátky sýrového lososa, ponzu omáčka.

S3. Special carpaccio

Plátky lososa, tuňáka, chobotnice a sépie, ponzu omáčka.

S4. Sake sashimi 4ks

Losové sashimi 4ks.

S5. Tuna sashimi 4ks

Tuňákové sashimi 4ks.

S6. Sashimi set 8ks

Losos, tuňák, krevety, úhoř.

S7. Sake nigiri 2ks

2ks losos.

S8. Maguro nigiri 2ks

2ks tuňák.

S9. Ebi nigiri 2ks

2ks krevety.

S10. Unagi nigiri 2ks

2ks úhoř.

S11. Sake maki 8ks

Losos.

S12. Teka maki 8ks

Tuňák.

S13. Ebi maki 8ks

Krevety.

S14. Kani maki 8ks

Krabí tyčinka.

S15. Unagi maki 8ks

Úhoř.

S16. Ebi ten maki 8ks

Smaž. krevety.

S17. Kappa maki 8ks

Okurka.

S18. Avocado maki 8ks

Avokádo.

S19. Takuwan maki 8ks

Ředkev.

S20. Sake avocado temaki

Losos, avokádo.

S21. Maguro avocado temaki

Tuňák, avokádo.

S22. Ebi ten temaki

Smažené krevety, okurka, avokádo, teriyaki omáčka.

S23. Spicy sake temaki

Pálivý losos, okurka, avokádo.

S24. Unagi temaki

Úhoř, okurka, avokádo, teriyaki omáčka, sezam.

S25. Philly roll

Uvnitř: avokádo, okurka, losos, philadelphia sýr. Vně: sezam.

S26. California sezam

Uvnitř: losos, avokádo, okurka. Vně: sezam.

S27. California tobiko red

Uvnitř: krabí tyčinka, avokádo, okurka. Vně: kaviár z létajících ryb.

S28. California tobiko green

Uvnitř: losos, avokádo, okurka. Vně: kaviár z létajících ryb.

S29. California spicy sezam

Uvnitř: losos, avokádo, okurka. Vně: kaviár z létajících ryb.

S30. Fever roll

Uvnitř: losos, avokádo, philadelphia sýr. Vně: kataifi, teriyaki omáčka.

S31. Sake roll

Uvnitř: losos, avokádo, okurka.
Vně: plátky lososa.

S32. Ebi Ten roll

Uvnitř: avokádo, okurka, smažené krevety.
Vně: sezam, teriyaki omáčka, tempura.

S33. Rainbow roll

Uvnitř: krabí tyčinka, avokádo, okurka. Vně: losos, tuňák, krevety, sépie, úhoř.

S34. Spicy sake roll

Uvnitř: avokádo, okurka, pálivý losos.
Vně: plátky lososa, pálivá majonéza.

S35. Dragon roll

Uvnitř: avokádo, okurka, smažené krevety.
Vně: sezam, plátky avokáda, majonéza.

S36. Unagi roll

Uvnitř: avokádo, okurka, krabí tyčinka.
Vně: úhoř, teriyaki omáčka.

S37. Fumi roll

Uvnitř: smažená kreveta, avokádo, okurka, krabí tyčinka.
Vně: flambovaný losos, majonéza, tempura, teriyaki omáčka, tobiko red.

S38. Angel roll

Uvnitř: smaž. kreveta, okurka, avokádo. Vně: pálivý losos, křupavá cibule, pálivá majonéza, teriyaki omáčka, kaviár.

S39. French kiss roll

Uvnitř: smaž. kreveta, tuňák, losos, okurka, avokádo, krabí tyčinka.
Vně: kaviár, sněhová omáčka, teriyaki omáčka.

S40. Snow mountain roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, krabí tyčinka, avokádo, okurka, krémový sýr. Vně: BBQ úhoř, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, kaviár.

S41. Vege onion roll

Uvnitř: avokádo, okurka, ředkev. Vně: tempura, sušené cibule.

S42. Veggie dragon roll

Uvnitř: avokádo, okurka, salát.
Vně: avokádo.

S43. Tempura roll

Avokádo, okurka, losos, krabí tyčinka, ředkev, smažené v tempuře, teriyaki omáčka, sezam.

S44. Hurricane roll

Uvnitř: pálivý losos, krabí tyčinka, avokádo, okurka, philadelphia sýr. Vně: smažené v tempuře, teriyaki omáčka, tempura posyp, tobico.

S45. Futomaki

Losos, krabí tyčinka, avokádo, okurka, ředkev, tobiko.

S46. Futo Ebi Ten

Smažená kreveta, avokádo, salát, majonéza.

S47. Vegetariánský set (24ks)

8 okurka, 8 avokádo, 8 ředkev.

S48. Maki set (24ks)

8 losos, 8 tuňák, 8 krab.

S49. Salmon lovers set (14ks)

6 losos nigiri, 8 losos maki.

S50. Tuna lovers set (14ks)

6 tuňák nigiri, 8 tuňák maki.

S51. Happy set 1 (16ks)

4 okurka maki, 4 avokádo maki, 4 california sezam, 4 california tobiko red.

S52. Happy set 2 (16ks)

4 tuňák maki, 4 losos maki, 4 california sezam, 4 california tobiko red.

S53. Nigiri set (12ks)

2 losos, 2 tuňák, 2 krevety, 2 úhoř, 2 chobotnice, 2 sépie.

S54. Sushiset 1 (34ks)

8 avokádo maki, 8 losos maki, 8 california sezam, 6 nigiri, 4 sashimi.

S55. Sushiset 2 (40ks)

32 maki: losos, tuňák, krevety, avokádo,
8 nigiri: losos, tuňák, krevety, avokádo.

S56. Sushiset 3 (49ks)

Maki: 8 okurka, 8 avokádo, 8 losos, 8 smažené krevety, 4 california sezam, 4 california tobiko red, 5 futomaki, 4 losos nigiri.

S57. Sushi set 4 (56ks)

Maki: 8 okurka, 8 avokádo, 8 losos, 8 tuňák, 8 ebi ten roll, 8 california tobiko red, 8 nigiri: losos, tuňák, krevety, úhoř.