Gilda Pintxos & Tapas bar

Delightful tapas & pintxos from Northern Spain

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra brousky

0,00 CZK

⭐ TAPAS

Calamares fritos

smažené kalamáry s citrónovým aioli

285,00 CZK

Obľúbené

Tartar de atún y salmón con aguacate

tuňákovo-lososový tatarák s avokádem, nori řasou, teriyaki omáčkou a wasabi majonézou

355,00 CZK

Patatas bravas

do křupava smažené brambory s „bravas" omáčkou a česnekovým aioli

165,00 CZK

Croquetas con jamón

krokety plněné jemným krémovým bešamelem s kousky serrano šunky

175,00 CZK

Obľúbené

Pimientos de padrón

grilované zelené papričky s mořskou solí

175,00 CZK

Gambas al pil pil

jemně pikantní krevety na bílém víně s česnekem, chilli a olivovým olejem

255,00 CZK

Obľúbené

Pulpo a la gallega

kousky grilované chobotnice s opečenými bramborami a uzenou paprikou

235,00 CZK

Batatas cos salsa de pimiontón rojo ahumado

batátové hranolky s majonézovým dipem s uzenou paprikou

145,00 CZK

Obľúbené

Jalapeños rellenos de queso

smažené obalované jalapeňos plněné sýrem čedar se zakysanou smetanou

175,00 CZK

Croquetas de champinones

krokety plněné jemným krémovým bešamelem a žampiony

155,00 CZK

Empanadas argentinas con pollo

argentinské empanadas s kuřecím masem

125,00 CZK

Empanadas argentinas de espinaca

argentinské empanadas se špenátem

125,00 CZK

Calamares al ajillo

grilované kalamáry na česneku se zeleninovým salátkem a aioli majonézou

275,00 CZK

🐟 PESCADOS & MARISCOS

Pulpo a la plancha

grilovaná chapadla chobotnice s bramborovým pyré a špenátem

385,00 CZK

Salmon con lentejas

grilovaný losos se salátkem z čočky Beluga

335,00 CZK

Atún a la plancha

grilovaný tuňák v sezamu s teriyaki omáckou a wasabi kaší

395,00 CZK

Mix Grill

mořský vlk, krevety a kalamáry na grilu s grilovanou zeleninou

425,00 CZK

Paella de marisco

tradiční španělská paella s mořskými plody a zeleninou

695,00 CZK

Obľúbené

🍖 CARNE

Brocheta de pollo

kuřecí špíz se zeleninou, bramborovými hranolkami a aioli majonézou

275,00 CZK

Filete de ternera

Hovězí steak s bylinkovým máslem, hranolkami a grilovanou zeleninou

365,00 CZK

Paella valenciana

tradiční španělská paella s kousky kuřecího masa a zeleninou

655,00 CZK

🥗 ENSALADAS

Ensalada de pollo y aguacate

nasekaný salát s kuřecím masem, rajčaty, avokádem, petrželí, fazolemi edamame, křupavou slaninou a jemným medovým dresinkem

265,00 CZK

Ensalada con gambas en tempura

zeleninový salát s mangem, koriandrem, sezamovými semínky a krevetami v tempuře

295,00 CZK

Ensalada del jardin

míchaný zeleninový salát s cherry rajčaty okurkou, olivami, avokádem, cibulí a feta sýrem

235,00 CZK

Ensalada con queso de cabra

mix salátových listů s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou

255,00 CZK

Paella Vegetariana

Vegetariánská Paella

655,00 CZK

Burrata con tomates y fresas

Burrata s rukolou, cherry rajčaty a jahodami. Balsamico a bazalkové pesto

265,00 CZK

🍱 PARA PICAR

Olivas gordal y almendras

gordal olivy, mandle, 50g

185,00 CZK

GILDA is the name of a new gastro-project on the popular square Jiřího z Poděbrad. This concept focuses on the cuisine of northern Spain, specifically dishes called PINTXOS, which are characterized by various combinations of delicious canapes served on a white baguette and pierced with toothpicks. All pintxos will be unique thanks to carefully selected Spanish ingredients such as padron pepper with Jamón ibérico. The menu also includes a permanent selection of tapas, a wide selection of Spanish wines.

Zobraziť podobné prevádzky

Adresa

Nám. J. z Poděbrad 1658/10

13000 Praha

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok09:00–21:00
Utorok09:00–21:00
Streda09:00–21:00
Štvrtok09:00–21:00
Piatok09:00–21:00
Sobota09:00–21:00
Nedeľa09:00–21:00
WoltPrahaReštaurácie | PrahaGilda Pintxos & Tapas bar