Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
POLEDNÍ HOLKA
POLEDNÍ ŽAMPIÓNY
Smažené žampióny v panku s máslovým bramborem a pažitkou, tatarská omáčka
260,00 CZK
POLEDNÍ TELE
Telecí játra na grilu se slaninovou omáčkou, karamelizovanou cibulkou a jasmínovou rýží
260,00 CZK
POLEDNÍ KRÁVA
Hovězí svíčková z loupané plece s karlovarským knedlíkem a brusinkami, citronem a šlehačkou
270,00 CZK
POLEDNÍ VEPŘ
Grilovaná krkovice duroc z naší zrárny s konfitovaným bramborami a pepřovou omáčkou s koňakem, bylinkový salát na kyselo
290,00 CZK
POLÉVKA
Kulajda s houbami restovanými na másle, vejcem 63 ̊, brambory a koprem
155,00 CZK
VEPŘ
Jitrnice v pivním těstíčku s kysaným zelím, domácí hořčicí a česnekovou majonézou
278,00 CZK
KRÁVA
Tatarák z hovězí svíčkové
se šalotkou, cornichons, kmínovou majo, lanýžovou solí a chlebem na ohni
375,00 CZK
KRÁVA
Pomalu tažené hovězí žebro bez kosti s kyselou zeleninou, křenem, křupavou cibulkou a mým chlebem
595,00 CZK
VEPŘ
Kotleta plemene duroc na grilu se špekovou omáčkou a kaštanovou kroketou, křenová majonéza s čerstvou majoránkou
495,00 CZK
KACHNA
Kachní prso na grillu s brioškovým knedlíkem a červeným zelím, rakytník, demiglace s kmínem
455,00 CZK
SKLENICE
Variace nakládaných sýrů s naším chlebem
153,00 CZK
Nakládaný utopenec s cibulí a mým chlebem
153,00 CZK
KNEDLÍK
Švestkový knedlík s tvarohem a oříškovým máslem
232,00 CZK
JAKO OD BABIČKY
Můj koláč dle denní nabídky
153,00 CZK
LOTUS VE SKLE
Lotusový krém, bílá čokoláda, oplatka
153,00 CZK
KOKOS VE SKLE
Kokos, máslová sušenka, mascarpone
153,00 CZK
PIVO
Dalešická 11, 1,5 l
266,00 CZK
LIMONÁDY
Malinová limonáda
89,00 CZK
Rakytníková limonáda
89,00 CZK